Automatická mangálie: Funkce a výhody

Horké léto poté, co týden zaměstnání není lepší než odpočívá, než ho utratit v zemi daleko od městského shonu. Aby však neměl trávit spoustu času na vaření, ale abych to dal komunikaci, stojí za to získat užitečnou věc – automatické mangal.

Vlastnosti: Pros a nevýhody

Vaření maso na bráněnii vyžaduje neustálou pozornost a přítomnost osoby v blízkosti osoby, která by včas otočila špejle. Nejpokročilejší vzhled je automatický – otáčí špejle a udržuje konstantní teplotu, která může být nastavena.

Pros jsou zřejmé.

• Tato funkce zařízení nejen uvolňuje čas a odstraňuje potřebu sledovat proces, ale také přispívá k jednotnému pražení, bez Charring. Majitel zůstane snadno odstranit šampurové maso včas.
• S tímto zařízením můžete okamžitě vařit několik různých jídel, pokud používáte nejen špízy, ale také mřížka s pliváním. Produkty připravené na automatickém broušení, vždy šťavnaté, jako šťáva nebo omáčka prostě nebudou mít čas na odtok.
• To nebude trvat mnoho času a úsilí sbírat nebo rozebírat zařízení. Kromě toho, v demontované podobě, to nebere mnoho prostoru – jeho kompaktnost je vhodné pro skladování a přepravu.
• Přístroj se snadno čistí.

Bude však nutné mít zdroj energie pro svou práci – to znamená, že je nutné jej použít, například na břehu řeky, nebude fungovat, pokud neexistuje zvláštní baterie. Kromě toho jsou náklady na automatické mangály několikrát vyšší než obvyklé. Kromě toho je nutné během provozu přidat náklady na elektřinu.

Tam je také názor, že i když Kebab a to se ukázalo šťavnaté, jeho chuť se stále liší od chuti kebabu vařeného na obvyklém mangalu.

Výhled

Milovníci kebabů používají různé typy mangals: někdo získává přenosná skládací zařízení a někdo uspořádá stacionární. Mohou být docela masivní a na spolehlivém založení.

V našem rychlém století, kdy chcete ušetřit čas, automatická značka se stává populární, Ve kterých všech opakujících se mechanických pohybech provádějí samotné zařízení. Mnoho lidí činí taková zařízení nezávisle tím, že připojuje elektrický pohon na špejle. Tyto mangály by měly být použity v otevřeném vzduchu, protože maso v nich bude pečené na uhlí, zatímco kouř bude stejně jako z běžných zařízení.

Někteří výrobci nabízejí prefabrikované vzory. Souprava obsahuje špíz (tam může být od 5 do 9 kusů), prkna pro montáž konstrukce a motoru pracujícího z obvyklé baterie hlavně. Taková grilování pro líný je velmi snadno nainstalován a instalován na jakémkoli existujícím páji nebo grilování.

Supermarkety a online obchody nabízejí široký výběr elektrických spotřebičů, které mají poněkud odlišný design: Elektrikář má také pohon otočující špejle, ale maso je pečení z tepla emitovaného topným článkem.

Zařízení je velmi kompaktní, špízy v něm jsou vertikálně. Šťáva a tuk se vypouští na kousky masa a nakonec spadají do speciálních šálků instalovaných ze spodní části špejlí. Samozřejmě, že takový kebab se bude lišit od uhlí. Elektrický gril však může být použit v interiéru i v městském bytě.

Existuje také elektrická grilování. Jejich rozdíl spočívá v přítomnosti mřížky, na kterém vytyčují produkty, a maso není nutné mořské. Některé modely jsou vybaveny pro použití přímo na kuchyňském stole.

Formulář

Mangy zakoupené od průmyslového výrobce obvykle mají obdélníkový tvar nebo vertikálně instalovaný válec. Při provádění zařízení na objednávku může výrobce zohlednit konkrétní přání zákazníka.

Přístroje na tepaných železných nohách nebo zdobené honit a postavami – jakékoli nestandardní řešení umožní této praktické věci skutečný prvek návrhu jakékoli dceřiné společnosti. To platí zejména pro stacionární struktury, které berou nejvíce bizarní a rozmanité formy – altán pro ně může být postaven pro ně.

Lidé Výrobní zařízení pro sebe mohou být také odděleny od standardního řešení pro použití obdélníkové nádoby pro kebaby. Řemeslníci fit velmi odlišný, někdy velmi neobvyklé objekty, a pak penzijní překvapení hosty s jeho formou. Na internetu například naleznete popis, jak vytvořit zařízení z kovového sudu, plynového válce a dokonce od staré pračky nebo karoserie automobilu.

Rozměry

Elektrické spotřebiče, které nabízejí obchodní body, zpravidla nejsou příliš velké velikosti, protože průmysl produkuje kompaktní jednotky pro použití doma. Ve svislých mangalech, hlavní parametr – délka šamponu, který se nestane více než 50 cm.

Rozměry mangalls se mohou lišit. Závisí na místě, kde budou instalovány, a na množství produktů, které musí být připraveny současně. Brazier, který se provádí nezávisle, může mít velké rozměry, zejména pokud je to stacionární provedení.

Délka mangány se liší v závislosti na počtu špejlících nainstalovaných současně. Pokud existuje 6-10 cm mezi špejle, pak pro malé firmy bude optimální délka 50-70 cm dlouhá struktura. Pokud je plánováno vzít velký počet hostů, pak se její délka může zvýšit na 1 m. To je neuskutečněno, aby se délka, protože potřebujete přijmout opatření pro svou udržitelnost. Kromě toho může vést ke snížení kvality přípravy produktu a zvýšení doby vaření, který ovlivní náklady na elektřinu.

Standardní ShapeCur – 30-40 cm. Šířka mangau také nestojí za to udělat více, protože teplo půjde do vzduchu, což také zvýší dobu vaření.

Materiály

Vzhledem k tomu, že účel mangány je smaže masa, mělo by být vyrobeno z refrakticky odolného materiálu.

Pro pečení se listová litina používá s tloušťkou alespoň 2 mm – Příliš tenký materiál bude během provozu deformován. Silnější kov, tím déle bude sloužit. Přenosné mangály z velmi tlustého materiálu však bude pro přepravu nepříjemné kvůli jejich závažnosti.

Krásné a odolné vrby budou stavby z tepaného železa.

Pokud prostor webu umožňuje, stacionární struktury často postaveny. Jsou postaveny z kamene, žáruvzdorných cihel, kovu a jejich kombinací.

Další funkce

Samozřejmě, inteligentní automatický páje s rotujícími špejle bude vaření s příjemným odšroubováním. Přítomnost dalších funkcí s jiným točivým momentem nebo pevnými prvky vám umožní diverzifikovat sadu připravených nádobí, protože můžete nejen pečet maso nebo ryby, ale také vaření ozdoby ze zeleniny, smažit klobásy.

Takový nádherný doplněk by mohlo být plivání s elektroopingem. Tento prvek z nerezové oceli lze zakoupit s baterií. Můžete jej připojit k běžnému výstupu s napětím sítě 220 V. Výška instalace plivání je nastavitelná. Spolu s ním v sadě jsou speciální zařízení pro spolehlivou montáž jatečí.

Pokud se rozhodne, že se plivat sami, pak bude vybavení dobrý nápad. Rukojeť plivat sama se otáčí, což výrazně usnadní proces vaření, která k němu zjišťuje osobu před neustálou pozorností a další úsilí, protože zvířecí jatečně upravená těla může být docela závažná.

Existují také průmyslové multifunkční mangály upravené pro simultánní přípravu několika samočinných jídel s použitím plivání, špejle a grilových mřížek.

Existují značky s velmi výhodnou funkcí zvedacího dna. To vám umožní přinést blíže nebo odstranění uhlí s teplem z připravovaného potravin, což je velmi praktické v přítomnosti plivat nebo grilovací mřížky.

Někdy jsou páji vybaveny speciálními přípravky pro upevňovací mřížky, kryty grilování, kouř.

Jak se sbírat sami?

Vzhledem k tomu, že výroba automatické mangány na objednávku je potěšením není nejlevnější, osoba, která je zbějena v technice a má počáteční dovednosti práce s kovy, bude moci vytvořit zařízení s elektrickým pohonem. Schémata a kresby jsou v otevřeném přístupu na internetu a specializované literatuře.

Zařízení s pohonem pro špejle se skládá ze dvou hlavních prvků: mechanismus otáčení a motoru.

Motor lze použít ze starých spotřebičů s malým výkonem. Jakákoliv domácí spotřebiče vhodné: mikrovlnná trouba, sporák, elektrický. Pro vybavení motoru je dobré použít převodovku – s tím bude moci nastavit rychlost otáčení špejlí v grilu.

Pro rotační mechanismus můžete použít jízdní kola a řetězec.

Celý systém s motorem, převodovkami a převodovkami by měl být instalován na kovové desce s hřídelem a ložisky – je upevněna z vnějšku podvoje s šrouby. Motor, spuštění práce, povede první vybavení, ten bude přenášet pohyb další části – a tak na řetězci. Šampony vložené do příslušných otvorů se otáčí v jediném režimu (foto 1).

Pokud se použije plivání, může být také vybaven motorem.

Tipy a doporučení

Když je Brazier připraven, můžete začít vařit kebab. Do zařízení slouží na dlouhou dobu a vařené maso bylo vynikající, Bezpečnostní pravidla by měla být zohledněna, jakož i některá pravidla.

• Přístroj musí být nainstalován na chvíli.
• Nelze nainstalovat přístroj příliš blízko stromů, keřů nebo budov. Není třeba dát výzvu hořlavé položky.
• Stojí za důkladně vyčistit špejle a samotný mangal po použití, včasné odstranění akumulačního popela.
• Je nutné mazat olejový design kovu, aby se zabránilo vzhledu rez.
• Nenechávejte pracovní zařízení bez dozoru.
• Aby se zabránilo popálení během vaření, použi použití připínách nebo speciálních zařízení bude správné.
• Pro přípravu vysoce kvalitních kebabů je nutné řádně připravit uhlíky – musí být červené, musí být lehký popel.
• Skewer se ukáže, že bude chutnější, pokud si vezmete uhlíků ovocných stromů. Můžete také použít břízy nebo dubové možnosti, ale uhlíky jehličnatých stromů budou naprosto nevhodné – vůně masa bude ztracena.
• Pokud není zkušenost s přípravou uhlí, můžete si je koupit v obchodě.
• Musíte připravit „správné“ přílohy a nápoje: zelenina, zeleň, čerstvý chléb, suché víno (pivo s kebabem ne harmonizovat).

Úspěšné příklady a možnosti

Získání bráněniší, mnoho lidí preferuje nejjednodušší návrhy. Ale hodně a ti, kteří se nestarají nejen o praktičnosti, ale také o designu. A domácí značka může být velmi pohodlná a originální.

Nádherné ve stacionárních strukturách, které dávají dokončený pohled na letní chalupu nebo uspořádány na verandě.

Jak udělat automatické pájení s vlastními rukama, podívejte se na video níže.