Připravit maso v ohni, mnoho lidí používá hotové kovové mangály. Ale takový výrobek může rychle zkazit. Zabránit tomu, aby bylo dost snadno udělat gril.
Zvláštnosti
Tento koncept přišel k nám z Kavkaze. Pokud se prohloubíte v historii zařízení, lze poznamenat, že vynález mangány je připsán Spojeným státům. Nicméně, tam je množství archeologických zdrojů od doby starověkého východu, což naznačuje, že se jedná o orientální termín. Přibližná hodnota – zaoblená měděná drážka. Obvykle měli kryty a úchyty pro přenášení. Vytváření kebabnity s vlastními rukama, je třeba si pamatovat o řadě funkcí týkajících se bezpečnosti a dalších důležitých aspektů.
Chcete-li začít, zvažte vlastnosti a výhody plášti se střechou. To umožňuje aplikovat ho na jakékoli počasí, což je velmi důležité pro terénu s nepředvídatelnými a proměnlivými podmínkami. Takový výrobek může být jak stacionární, tak přenosný.
V blízkosti takové velké mangy s ochranou před špatným počasím se můžete vždy zahřát, což je velmi důležitý faktor. Neměli bychom zapomenout, že je nutné umístit barbekant z obytné budovy, rostlin a snadno vznít. Za tímto účelem je oblast v montážní zóně o sobě purifikována z rostlin, země kolem může být odloženo s dlažbou dlažby a udělat malý kovový plot.
Co jsou tam?
Je třeba říci, že maso vaření na otevřeném ohni je mnohem lahodné a užitečné než na běžné desce.
Chcete-li začít, budeme se zabývat obecnou klasifikací různých špízů a učinit z nich stručný popis.
- Mangal – to je kovová krabička s vysokými stěnami, které jsou instalovány špejle nebo mřížky. Pod posledním je obvykle stojan pro vytápění, ve kterém uhlí a popelových válcích. Produkt je připojen k kovovým nohám a snadno rozebrat.
- Gril – od prvního rozlišeného kulatým tvarem a pevnou mřížkou s víkem. To peče produkty. Stává se to Electric.
- B-B-Q – Kompletní verze předchozího modelu. Kromě mřížky a špejle používají také plivat. Obvykle je to na pozemku.
- Špízek – pohodlné kuchyňské potřeby. Mohou být elektrické a použité uvnitř.
- Podvodník – kovová krabička s víkem, jehož dole pokrývá piliny. Když jsou vyhřívány, tvoří se kouř, dávat produkty specifická vůně.
Je třeba poznamenat, že špejle pro chaty a doma jsou profesionální i amatérské, vyrobené na ambulanci. Mezi domácí možnosti můžete označit návrhy kovových plechovek z barelu nebo dokonce ze zahradních aut.
Zařízení pro přípravu masa jsou rozděleny na přenosný, mobilní a stacionární. Více Profesional Shealynitsa je vyrobena z cihel, nových nebo použitých. Tyto modely jsou vynikající pro altán.
Jeden z odrůd mangala je elektroothřídlo. Elektrická grilování je zařízení používané pro zpracování tepla. Vzhledem k přítomnosti rotujícího mechanismu je maso rovnoměrně ovlivněno. Podle způsobu uspořádání špejlí, takové kebaby jsou horizontální a vertikální.
Jednou z kritérií pro výběr grilu je jeho mobilita. Toto zařízení pro přípravu masa může být jak stacionární, tak přenosné nebo přenosné.
Stacionární značka je populární v oblastech země. Z obvyklého grilování v tomto případě můžete provést skutečnou práci umění s kované prvky.
Přenosný mangal je často používán na výletech do přírody. Takový skládací design je velmi mobilní, ale zároveň má své vlastní nedostatky. Jmenovitě je v krátké době nemožné připravit velké množství potravin.
Pokud potřebujete značku pro byt, a budete připravit maso na balkóně, pak v tomto případě se malá a skládací volba dobře zapadá dobře.
Pokud jde o grilování, jsou také rozděleny do mobilních a stacionárních. K dispozici je také plynová grilování, které jsou většinou používány ve veřejných cateringových stránkách.
Rozměry a formy
Rozměry a design špejlí se mohou značně lišit v závislosti na tom, co a kde je potřeba. Ve velikosti může být mini, střední nebo velký. To vše závisí na účelu a místě. Hlavní tvar manthy pro maso vaření je obdélníkový. Ale můžete vždy přijít s něčím zajímavějším. Z řady přítelkyně, ať už se jedná o starý vozík nebo kovovýrobek, ukazuje unikátní typ stvoření.
Hodnocení Výrobci
Je nutné zdůraznit, že podle hodnocení zákazníků je elektrický špízem vertikálního provádění docela pohodlný a rychlý, pokud chcete rychle a pro velkou společnost doma. Obvyklá značka je však nejlepší pro jít do přírody.
Pokud analyzujete hodnocení výrobců elektrických analyzátorů z hlediska ceny a kvality, pak můžete vypracovat následující seznam:
- Kitfort KT-1405;
- Maxwell MW-1990 ST;
- Úsměv GB 3313;
- Kitfort KT-1402.
Jak si vybrat?
Při výběru stopky je nutné pokračovat z místa, kde je nutné, pro které je nutné a kdekoli budete nejčastěji používat. Také určit poměr cen kritérií a kvality. Ne vždy nejvyšší kvalita a nejlepší grilování bude stát více než všichni ostatní.
Při výběru manga by mělo být chápáno z toho, co je vyrobeno. Pokud tento model má nohu hliníku, pak bude tato značka nespolehlivá. Koneckonců, nestabilní bráně je nebezpečný.
Ve stejné době, pro přenosný stopek, je nejlepší vybrat nerezovou ocel jako materiál. Tloušťka oceli – 1-1,5 mm. Jinak, v jiném mangále nebudete schopni plně připravit pečené maso. Kromě toho život zařízení závisí na tloušťce stěny.
Jak se udělat?
Pokud se rozhodnete udělat značky sami, pak byste měli věnovat pozornost řadě aspektů: hloubky, otvory vzduchu, mangálové velikosti a šampany.
Hloubka mangány umožňuje určit požadované množství tepla pro maso a uspořádat jej v požadované výšce. Vzduchové otvory definují jeho konstantní přítok, který umožňuje úsporu tepla na dané úrovni.
Nejprve jsou připraveny kresby. Pak byste měli zvolit typ konstrukce. Poté, co všechny výše uvedené jsou určeny volbou stavebního materiálu.
– Výběr materiálu
Při výrobě kebabů, s vlastním rukou se obvykle používá tepelně odolná cihla, což je běžnější stavební materiál. Cihla špejle mohou být také pokryty na vrcholu keramických dlaždic. Pokud je to nutné, může používat jílový roztok, který několikrát snižuje spotřebu cementu.
Při budování cihla špejle budete potřebovat také takové stavební materiály, jako je cement, písek, hlína, střední drcený kámen, desky a výztužné pruhy.
– Nástroje a komponenty
Při výrobě budete pravděpodobně používat následující nástroje: rošt, pravítko a ruletu, lopatu bajonet, špachtle a kulatiny, míchačka betonu, síta pro písek prosévání, stavební úroveň, lopatu a nádobu pro míchání malt. Potřebujeme také gumové kladivo a motouzy.
Je třeba poznamenat, že pokud používáte elektrosaper, hlavní prvek komponentu při výběru topného tělesa uvnitř IT, který určí kvalitu vaření masa.
– Vývoj kreseb
V míře výpočtů a konstrukce schématu se můžete obrátit na hotové možnosti nebo se pokusit. Zároveň nezapomeňte na standardy požární bezpečnosti.
– Stavební proces
Během stavby byste měli věnovat pozornost pohledu na cihlu. Poté krok bypass začne provádět všechny nezbytné předpisy.
Skewer je instalován na nadaci. Chcete-li to provést, je nutné vykopat hloubku zatížení dvou bajonetových lopatek, výpočtu pre-místo. Pak řídit kolíky a vytáhnout lano. Spodní usnu spí s pískem a sutin, které se pak rozpadají. S pomocí desek musíte vybudovat bednění.
Pak začnou dělat cihlový základ pro budoucí špejle. Je také nutné zvolit místo, zvažovat faktory: odlehlost z různých budov a rostlin, přítomnost zdroje vody není daleko.
Provozní tipy
Území v okolí mangány se doporučuje vybavit pro pohodlnou zábavu. Chcete-li to udělat, místo kolem grilu může být odloženo s dlaždicemi, vybudovat altán, obchody a podobně.
Pro pohodlný provoz kebabů na dně vyložil zatahovací žáruvzdorné listy, ke kterému bude popel a sazba natřena.
Malá síla, dovednosti a čas vám umožní udělat váš špíz doma nebo dávat, což vám přinese potěšení v létě a zimě. A pokud bude na vašich stránkách možnost, pak bude váš dům mít útulný roh pro skvělou zábavu.
O tom, jak udělat grilování s vlastními rukama, podívejte se do videa níže.
Jak udělat špejle pro domov a letní dům?