Je možné vařit doma, jako na grilu?? Ano, pokud to děláte na grilovací pánvi. Kromě toho, že jídlo skvěle chutná, je také neuvěřitelně zdravé. Vařením strávíte méně času než na pánvi.
Jak vybrat správnou grilovací pánev
Největším tajemstvím grilovací pánve je její drážkované dno, takže můžete připravovat pokrmy s minimálním množstvím oleje. I maso bude křehké a chutné. Jde o to, že se jídlo smaží ve vlastní šťávě. Veškerý tuk a voda odtékají mezi vroubkovaným povrchem výrobku. A pokrm v průběhu vaření přichází do styku pouze s horní částí dna, se samotnými žebry. Proto si tyto pánve uchovávají více vitamínů než běžné pánve.
Abyste se při vaření vyhnuli nepříjemným překvapením, je třeba znát několik pravidel:
- Silná základna. Vyberte si pánev se silnými stěnami a dnem pro rovnoměrný ohřev pokrmu.
- Boční výška.Modely s vyššími sukněmi jsou nutné pro maso. A pro ryby a zeleninu je v pořádku nízká.
- Výška žeber. Podle norem musí být vysoké nejméně 0,5 cm. V opačném případě by to bylo na škodu účelu grilu.
- Formulář.V minulosti existovaly pouze kulaté pánve. Výrobci dnes nabízejí čtvercové, obdélníkové a oválné modely. Je na vás, abyste se rozhodli, který je nejlepší. To nemá vliv na kvalitu vašeho jídla.
- Vypouštěcí hubice. Dobré, pokud je jím vybraný model vybaven. Někdy se z masa uvolňuje příliš mnoho tuku – v takovém případě je třeba přebytečný tuk odlít. Bez výlevky je to poměrně obtížné.
- Materiál.Litina je ideální pro přípravu masa, protože je odolná proti poškrábání a potraviny se z ní snadno a rychle odstraňují. Na zeleninu a ryby lze použít lehký hliník, který má však tendenci se lepit. Potřebují kvalitní nepřilnavý povrch.
- Průměr. Pro tříčlennou a vícečlennou rodinu postačí pánev o průměru minimálně 28 cm, pro dvě osoby stačí 26 cm. Ne více než 24 cm pro jednu osobu.
Naši odborníci vyhodnotili nejlepší grilovací pánve. Na základě zpětné vazby od zákazníků a názorů odborníků.
Nejlepší grilovací pánve
| Nominace | místo | název produktu | cena |
| Nejlepší levné pánve | 1 | er
| 1 987€ |
| 2 | Nadoba Marmia | 2 299€ | |
| 3 | |||
| – | |||
| 4 | Polaris Energy
| 1 949€ | |
| 5 | Rondell Urban RDA-883 28x28cm | 1 605€ | |
| Nejlepší grilovací pánev v poměru cena/výkon | 1 | AMT Gastroguss AMTI-E285G 28x28cm | 8 000€ |
| 2 | Scanpan Professional 27 x 27 cm | 6 990€ | |
| 3 | Tefal Expertise 26×26 cm | 4 080€ | |
| 4 | Speciální gril Fissler 28×28 cm | 17 960€ | |
| 5 | Scanpan Pro IQ 68062700 27×27 cm | 10 905€ | |
| 6 | Riso
| 3 200€ | |
| 7 | MarTiNa, 28 x 28 cm | 3 220 € | |
| Nejlepší litinový rošt | 1 | KitchenAid KCI10GPOB | 14 990€ |
| 2 | Swiss Diamond Prestige Cast | 6 530€ | |
| 3 | Horwood Stellar Cast | 9 899€ | |
| 4 | Biol 1028C 28cm | 1 765€ |
Nejlepší rozpočtové grilovací pánve
Ber
Hodnocení: 4.8
Další v pořadí grilovacích pánví od českého výrobce Nadoba „Marmia“. Model se vyznačuje vysokou třídou odolnosti proti opotřebení. Uvnitř výrobku je pětivrstvá nepřilnavá vrstva, která obsahuje titan. Díky tomu je tato pánev vhodná pro každodenní použití po dlouhá léta. Trvanlivost povlaku je tak vysoká, že při vaření lze používat neostré kovové předměty.
Grilovací pánev Nadoba „Marmia“ je ideální pro použití na všech sporácích včetně indukčních. Grilovací pánev z kovaného hliníku. To umožňuje rovnoměrný ohřev pokrmů. Rukojeti jsou vyrobeny z bakelitu, tepelně odolného plastu. Snadno se používají a díky speciálnímu povlaku Soft Touch nevyklouznou z rukou.
Výhody
- Rovnoměrný ohřev potravin;
- Lze ji smažit bez oleje;
- Nepálí
- Vhodné pro použití na jakékoli varné desce.
Nevýhody
- bez víka.
Travola 26,5 x 26,5 cm
Hodnocení: 4.7
Travola je pánev s nepřilnavým povrchem, který neobsahuje toxické látky a má antimikrobiální vlastnosti. To zabraňuje tomu, aby se vnitřek spotřebiče po delším používání zabarvil a neabsorboval pachy z vaření. Lze ji vařit bez přidání oleje, jídlo je velmi chutné a nelepí se.
Bakelitová rukojeť neklouže z rukou a nezahřívá se ani při vysokých teplotách. Na zadní straně modelu je speciální okraj, který umožňuje vaření na indukčních vařičích. Pro pohodlí zákazníků výrobce dodává speciální kleště, které jídlo obrátí. Vyrobeno z oceli, nylonu a silikonu. Ale víko si musíte koupit sami, není součástí balení.
Výhody
- vysoce kvalitní nepřilnavý povrch;
- Můžete vařit bez oleje;
- Lze použít pro vaření na všech varných deskách.
Nevýhody
- Dodávané kleště jsou prý příliš malé.
Energie
Hodnocení: 4.6
Tato pánev je skutečným pomocníkem v kuchyni i pro ty nejnáročnější hospodyňky. Stylový a přitom jemný, snadno se čistí a je vhodný i pro použití na indukčních vařičích. Pevný a silný hliníkový povlak ohřívá pokrmy rovnoměrně a rychle. Tím se zkracuje doba vaření; – Rondell Urban RDA-883 se snadno čistí a lze jej používat na všech typech sporáků.
nepřilnavý povrch zabraňuje kontaktu kovu s jídlem. Díky tomu je jídlo velmi chutné a hlavně zdravé. Rondell Urban RDA-883 je moderní model vhodný pro použití na indukčních varných deskách a troubách. snadné mytí v myčce nádobí. Odnímatelná ergonomická rukojeť se zavíračem dveří.
Výhody
- Zajišťuje rychlý ohřev pokrmů;
- Lze použít na všech typech sporáků a v troubách
- žádné popáleniny od jídla
- žáruvzdorná, odnímatelná bakelitová rukojeť.
Nevýhody
- Víko není součástí dodávky.
Nejlepší grilovací pánev v poměru cena/výkon
AMT Gastroguss AMTI-E285G 28x28cm
Hodnocení: 4.9
Tato kvalitní pánev od německého výrobce Gastroguss je vyrobena z litého hliníku. Tloušťka dna 9 mm zajišťuje nejen rovnoměrné, ale i dokonalé propečení pokrmu. Nepřilnavý povlak AMT Lotan Titanium chrání před přilepením.
Díky rýhovanému hliníkovému povrchu nádobí můžete připravit jakýkoli pokrm, který má skvělou chuť a zdravé vlastnosti. Titanový povlak chrání potraviny před kovem, takže jsou zdravotně nezávadné. Pánev má čtvercový tvar a odnímatelnou ergonomickou rukojeť z bakelitu. Tato konstrukce umožňuje použití grilovací pánve v troubě. Vhodné pro všechny typy sporáků. Snadno se čistí nejen ručně, ale i v myčce nádobí.
Výhody
- silná základna;
- Vhodné pro všechny typy sporáků a trub;
- žádné připáleniny od jídla;
- lze mýt v myčce nádobí.
Nevýhody
- bez víka.
Scanpan Professional 27 x 27 cm
Hodnocení: 4.8
Grilovací pánev Scanpan Professional s keramickým povrchem se umístila na dalším místě v žebříčku. Scanpan pochází z Dánska a má mezi výrobci nádobí dlouhou tradici. Tento model je vyroben z vysoce odolného hliníku se speciální povrchovou úpravou, která zajišťuje rovnoměrný ohřev. Při vaření se neuvolňují žádné toxiny.
Pánev má maximální teplotu 260 stupňů, takže ji lze používat i v troubách. Vhodné pro všechny varné desky kromě indukčních. Lze mýt v myčce nádobí. Silná povrchová úprava umožňuje používat kovové předměty při vaření.
Výhody
- rovnoměrně ohřívá jídlo;
- Umožňuje vaření při vysokých teplotách až 260 stupňů;
- nelepí;
- žádné toxiny.
Nevýhody
- Nevhodné pro indukční varné desky.
Tefal Expertise 26×26 cm
Hodnocení: 4.8
Tato francouzská grilovací pánev uspokojí i ty nejnáročnější. Silný titanový nepřilnavý povlak umožňuje používat nádobí bez oleje a kovové kleště. Materiál této pánve je odolný hliník, který umožňuje rovnoměrný ohřev pokrmů, čímž zabraňuje jejich připalování a zajišťuje, že jídlo zůstane chutné a šťavnaté.
Má indikátor teploty pro urychlení doby vaření. Odnímatelná a nezahřívatelná rukojeť, ideální pro skladování. Deformační disk zabraňuje různým mechanickým poškozením. Tvar výrobku je čtvercový a dokonale se hodí pro všechny typy sporáků, dokonce i pro indukční sporáky.
Výhody
- nelepí;
- má indikátor tepla;
- lze používat bez oleje;
- Vhodné pro vaření na všech sporácích.
Nevýhody
- vysoká cena.
Speciální gril Fissler 28×28 cm
Hodnocení: 4.7
Na dalším místě v žebříčku je pánev od německého výrobce Fissler Special Grill. Robustní hliníkové tělo lépe vede teplo a rovnoměrně ohřívá pokrmy. Vysoce kvalitní nepřilnavý povrch Protectal Plus chrání pokrmy před připalováním a umožňuje používat jen málo oleje nebo vůbec žádný.
Díky těmto vlastnostem je jídlo obzvláště chutné, jako by bylo připraveno na grilu. Žebra uvnitř nádobí zabraňují jeho plnému kontaktu s horkým povrchem. Díky tomu je potravina co nejzdravější, protože si zachovává většinu vitamínů. Protiskluzová ergonomická rukojeť se při používání nezahřívá a odolává teplotám až 200 stupňů.
Výhody
- Jídlo se nepřipaluje;
- Silné dno zajišťuje rovnoměrný ohřev;
- Rukojeť neklouže v ruce a nezahřívá se.
Nevýhody
- vysoká cena.
Scanpan Pro IQ 68062700 27x27cm
Skóre : 4.7
Rošt Scanpan Pro IQ si získal důvěru mnoha zákazníků. Vyrobeno z recyklovaného hliníku s keramickým povlakem. Nádobí vydrží maximální teplotu 260 stupňů. Tato vlastnost umožňuje bezpečné vaření v troubě. Silné dno zajišťuje rovnoměrný ohřev během vaření.
Rukojeť je vyrobena z pevné oceli a díky upevnění bez nýtů se nezahřívá. Pánev Scanpan Pro IQ pro vaření na jakémkoli sporáku, včetně sklokeramických a indukčních. Vaše jídlo bude chutné, šťavnaté a voňavé. Olej lze vynechat; – Fissler Special Grill lze používat bez oleje.
Výhody
- Rovnoměrný ohřev pokrmu během vaření
- lze mýt v myčce nádobí;
- nevyhřívaná rukojeť;
- vařitelné v troubách
- Určeno pro všechny typy sporáků.
Nevýhody
- bez víka.
Riso
Hodnocení: 4.6
Grilovací pánev MarTiNa je vyrobena z litého hliníku. Přesto je výrobek poměrně lehký. 5 mm silné dno s pětivrstvým mramorovým povrchem, který zabraňuje připalování potravin. Tato pánev je prý šťavnatá a chutná. 5 cm vysoká strana umožňuje vařit téměř jakýkoli pokrm.
Grilovací pánev je vhodná pro použití na všech typech varných ploch. Rukojeť je vyrobena z plastu a při vaření se nezahřívá. V popisu je uvedeno, že se může vařit bez oleje nebo s minimálním množstvím oleje. Jednoduše namažte vnitřní stranu. Proces vaření trvá jen několik minut.
Výhody
- Nejlepší litinové grilovací pánve pro rovnoměrnou přípravu pokrmů;
- Na této pánvi se rychle vaří;
- žádné popáleniny od jídla
- Vhodné pro všechny typy sporáků.
Nevýhody
- neodnímatelná rukojeť;
- Obtížné nalezení víka.
Nejlepší litinové grilovací pánve
KitchenAid KCI10GPOB
Hodnocení: 4.9
KitchenAid KCI10GPOB je dalším nejlepším litinovým roštem v žebříčku. Vhodné pro všechny varné desky. Podle recenzí stojí jeho vysoká cena za to. Kvalita potravin je vynikající a KitchenAid KCI10GPOB se snadno udržuje. Součástí balení je litinové víko, takže nemusíte utrácet žádné další peníze. Rukojeť je také vyrobena z litiny, ale během vaření se příliš nerozpálí. Povrch je z vnitřní strany smaltovaný, což však nebrání mytí výrobku v myčce nádobí.
Gril jídlo rovnoměrně ohřívá a na povrchu vytváří lahodnou kůrku. Jídlo však není přepečené. Přestože někteří uživatelé jsou s touto kvalitou dokonce spokojeni. Předpokládá se, že se tak zachovají zdraví prospěšné látky.
Výhody
- Jídlo je jemné a voňavé;
- Dodává se s víkem;
- Vhodné pro všechny techniky vaření;
- lze mýt v myčce nádobí.
Nevýhody
- Žádná kůrka po vaření.
Swiss Diamond Prestige Cast
Hodnocení: 4.8
Další značka švýcarského výrobce. Litinový rošt se dvěma rukojeťmi: jednou hlavní a jednou extra čtvercovou rukojetí. nepřilnavý povrch na vnitřní straně, který chrání jídlo před připálením. Grilovací pánev má 5 cm vysokou lištu, takže můžete grilovat všechny druhy potravin.
grilovací pánev lze používat v troubě a na všech sporácích. Lze mýt v myčce nádobí. Rukojeť je vyrobena z litiny a nelze ji odejmout. Swiss Diamond „Prestige Cast“ má speciální výlevku pro uvolňování tekutiny po vaření. Víko není součástí dodávky.
Výhody
- vhodné pro přípravu nejrůznějších pokrmů;
- vhodné pro mytí v myčce nádobí;
- Žádné lepení potravin
- Vaření na všech sporácích je povoleno.
Nevýhody
- bez víka;
- pevná rukojeť.
Horwood Stellar Cast
Hodnocení: 4.7
Grilovací pánev Horwood „Stellar Cast“ se umístila na dalším místě v žebříčku. Je to skvělá volba pro ty, kteří rádi chutně vaří a překvapují hosty. Pěkná prostorná pánev čtvercového tvaru o rozměrech 28×28 cm. Sukně tohoto modelu je 4 cm vysoká, což umožňuje vařit v ní maso i zeleninu. Chutné a voňavé jídlo.
Povrch výrobku tvoří litina a hliníkový odlitek. nepřilnavý povrch zabraňující přichycení pokrmů. Na tomto nádobí lze vařit na všech sporácích včetně indukčních. lze mýt v myčce nádobí. Víko není součástí dodávky. Podle některých recenzí není vhodný pro každodenní použití kvůli vysoké hmotnosti výrobku.
Výhody
- Jídlo se nepřichytává díky odolnému nepřilnavému povrchu
- Umožňuje vařit velké porce;
- lze mýt v myčce nádobí;
- Vhodné pro všechny typy sporáků.
Nevýhody
- Podle některých recenzí je tato pánev příliš těžká na používání.
Biol 1028C 28 cm
Hodnocení: 4.6
Grilovací pánev Biol 1028S ukrajinské výroby je vyrobena z čisté litiny. Váží asi 5 kg, má čtvercový tvar, každá strana měří 28 cm. Je poměrně prostorná a vhodná pro přípravu všech druhů potravin. Vhodné pro použití v troubě a na všech typech sporáků. Včetně žáruvzdorného skleněného víka. Rukojeť je vyrobena ze dřeva a lze ji odejmout. Tato grilovací pánev vydrží při správné péči dlouho.
„Biol 1028S je třeba udržovat v čistotě, t.. Nemůžete v něm skladovat žádné potraviny. Po vaření je třeba je ihned umýt a osušit nebo otřít do sucha utěrkou, aby se zabránilo rezavění povrchu. Přestože se této nepříjemnosti snadno zbavíte pomocí štětce, doporučujeme pánev následně zahřát a nanést tenkou vrstvu oleje. Pánev je opět připravena k použití.
Výhody
- prostorný;
- levné;
- odnímatelná rukojeť;
- jídla jsou chutná a šťavnatá;
- Vaření na všech plotýnkách je povoleno.
Nevýhody
- může při nesprávné údržbě zrezivět;
- Těžký.
Mohl byste mi prosím poradit, která z těchto 16 nejlepších grilovacích pánví je nejvhodnější pro použití na grilování? Děkuji!
Samozřejmě! Ze seznamu 16 nejlepších grilovacích pánví bych doporučil vybrat takovou, která je vyrobena z kvalitního materiálu, jako je nerezová ocel nebo litina. Dobrým tipem je také zvolit pánvi s nepřilnavým povrchem a s rukojetí, která dobře drží a je odolná vůči vysokým teplotám. Důležité je také zvážit velikost pánve vzhledem k množství pokrmu, který budete grilovat. Myslím si, že taková pánva vám bude sloužit dobře a poskytne vám skvělé výsledky při grilování! Děkuji za dotaz!