8 nejlepších kamenných roštů

Dnes je těžké překvapit náročného spotřebitele, ale výrobci stále vyrábějí pokrmy, které zpočátku vypadají záhadně, pak upřímně zaujmou a nakonec hospodyňka prostě nemůže pochopit, jak by se bez takových pomocníků v kuchyni obešla. Mezi takové výrobky patří i pánve s kamenným povrchem. Lze je vyrobit třemi způsoby. Nejlevnější variantou je hliníkový podstavec potažený mramorovou drtí. Nejpevnější jsou modely s keramickou vnější vrstvou. Nejdražší nádobí je model z monolitického mýdlového kamene.

Výhody pánve s kamenným povrchem

Jaké jsou výhody tohoto druhu pánve a proč se do ní mnoho lidí pouští, když už v ní jednou vařili?? Podívejme se blíže na odpovědi na tuto otázku.

1. Tyto pánve jsou vyrobeny z přírodních materiálů a při zahřívání nevypouštějí žádné škodlivé chemické látky.
2. Pánve s kamenným povrchem jsou na rozdíl od pánví s teflonovým povrchem odolné proti poškrábání, deformovatelné a odolné proti nárazům.
3. Díky rovnoměrnému rozložení tepla jsou potraviny jemnější a zachovávají si zdravé vlastnosti.
4. Zdravě smýšlející kuchaři ocení, že na pánvi můžete vařit i bez oleje. Jídlo se nespaluje a tělo dostává pouze vitamíny a další prvky – ne více kalorií a cholesterolu.
5. Pánev lze mýt v myčce nádobí; většinu modelů lze mýt v myčce nádobí a jsou vhodné pro všechny typy varných ploch.
6. Pro mnoho hospodyněk není atraktivita nádobí tou nejmenší starostí. Pánve vypadají esteticky a ozdobí interiér vaší kuchyně.

Naši odborníci zdůrazňují tyto hlavní výhody. Než se však pustíme do hodnocení, zde je návod, jak vybrat správnou pánev pro výše uvedené požadavky.

Jak vybrat pánev s kamenným povrchem

Nejdůležitější věc, na kterou je třeba se při nákupu pánve zaměřit:

1. Povlak.Pevný model je nejlepší volbou. Pánve s povrchovou úpravou však prokazují svou skvělou kvalitu i při používání. Dnes existuje mnoho napodobenin, které kámen pouze imitují, ale ve skutečnosti jsou vyrobeny z levných materiálů a nejsou šetrné k životnímu prostředí a bezpečné. Nákup ve specializovaných obchodech je zárukou správné volby.
2. Hmotnost.Kamenné pánve jsou dostatečně těžké. Pokud se obáváte nízké hmotnosti, tyto modely budou pravděpodobně vyrobeny z hliníku se speciální vrstvou mramorových třísek, které připomínají pevný přírodní materiál.
3. Dno.Čím silnější je dno, tím rovnoměrněji je teplo rozloženo, pokrmy jsou šťavnatější a křehčí, pánev se pomaleji ochlazuje, a když se nepoužívá, vaří se dokonce sama. Optimální tloušťka podkladu je 4-7 mm.
4. Rukojeť.Pánve jsou k dispozici ve dvou typech: s monolitickými nebo odnímatelnými rukojeťmi. Druhá možnost je vhodnější, protože nádobí je univerzálnější. Pánev lze používat i v troubě. Rukojeti musí být tepelně izolované, ergonomicky tvarované a protiskluzové.
5. Obálka.Stejně jako u jiných typů pánví musí dobře přiléhat k tělu. Pokud máte parní zásuvku, kontaktujte nás. Průhledná skleněná víka umožňují sledovat proces vaření.

A nyní vám nabízíme přečíst si hodnocení nejlepších modelů pánví, které naši odborníci vybrali na základě recenzí zákazníků a názorů odborníků.

Žebříček nejlepších pánví s kamenným povrchem

Název=	místo	název produktu	cena
Hodnocení nejlepšího kamenného roštu	1	Fissman Diamond grey 4303 28 cm	5 030€
2	Riso Granito Premium Induction 01103GRIN/32 32 cm	5 565€
3	allarini Cortina Granitium 9H9F40.28 28×28 cm	2 996€
4	Tescoma i-PREMIUM Stone 602438 28 cm	4 533€
5	GiPFEL PROOFET 2485 28 cm	3 132€
6	TimA TVS art granit AT-1028 28cm	2 160€
7	Pánev Kukmara Marble 24 cm s odnímatelnou rukojetí	882€
8	NEVA METAL SPEEDS Alfalfa 28 cm	1 990€

Fissman Diamond grey 4303 28cm

Hodnocení: 4.9

Univerzální pánev o průměru 28 cm je vhodná na smažení a dušení. Výška stěny 6 cm. Materiál je hliníkový odlitek. Mramorové třísky se používají jako nepřilnavá vrstva. 20 cm dlouhá pevná rukojeť z bakelitu, která se nezahřívá, neklouže v ruce a nevyžaduje chňapky.

Lze použít na všech varných deskách (včetně indukčních). Lze jej mýt v myčce nádobí bez použití abraziv.

Zákazníci poznamenali, že při vaření nezanechává žádné skvrny, a to ani bez oleje, a že se základna rovnoměrně zahřívá. V této pánvi Wok se dobře připravují palačinky, dušené maso i pečeně. Žádná složitá péče po použití.

Výhody

• univerzální průměr;
• Mimořádně odolný povrch EcoStone;
• ergonomická tepelně odolná rukojeť;
• Pro všechny typy sporáků;
• povoleno mýt v myčkách nádobí.

Vady

• neidentifikováno.

Riso

Granito Premium Induction 01103GRIN/32 32 cm

Hodnocení: 4.8

Další v pořadí je čtvercová grilovací pánev se stranami 28 cm. Hliník potažený 3 nepřilnavými vrstvami podle vlastního návrhu značky. Díky tomu je povrch tvrdší, odolnější proti poškození a zabraňuje přichycení potravin i bez oleje.

Rukojeť je dlouhá a pohodlná – vyrobená z bakelitu. Indikátor teploty vás informuje o tom, kdy je pánev horká a můžete začít vařit. Zelená barva vás informuje, že povrch vychladl a lze jej mýt ručně nebo v myčce nádobí.

Uživatelé nádobí vyzdvihují silné držadlo rukojetí, možnost použití kovových hnětacích nástrojů, robustní povrch odolný proti opotřebení a výlevku na omáčku.

Výhody

• vhodné pro alergiky;
• můžete použít kovové špachtle;
• indikátor tepla;
• Odolný třívrstvý povlak;
• spojovací materiál z nerezové oceli.

Nevýhody

• nenalezeno.

Tescoma i-PREMIUM Stone 602438 28 cm

Hodnocení: 4.7

Kulatý model z České republiky o průměru 28 cm. Se svými 7,5 cm vysokými stěnami je vhodný pro dušení a pečení velkého množství jídla pro velkou rodinu nebo skupinu přátel. Hliníkové tělo je na horní straně pokryto mramorovou vrstvou se zvýšenou nepřilnavostí.

Jídlo se peče rovnoměrně, přičemž se zachovávají vitamíny a další nutriční hodnoty použitých surovin. Vhodné pro použití na indukčních sporácích, se speciální základnou z nerezové oceli. Bakelitová rukojeť se nezahřívá. Ergonomický tvar zvyšuje pohodlí při vaření.

Dotazovaní komentovali pevnost pánve, kvalitní povrchovou úpravu, která má vlastnosti přírodního kamene, její snadné používání a jednoduchou údržbu.

Výhody

• zvýšená hloubka;
• snadný tvar rukojeti;
• vhodné pro indukční varné desky;
• zachovává dobré vlastnosti potravin;
• lze mýt v myčce nádobí.

Nevýhody

• neidentifikováno.

GiPFEL PROOFET 2485 28 cm

Hodnocení: 4.7

Kulatý model od renomované německé značky je zařazen do hodnocení díky svým vysokým výkonnostním parametrům. Výška stěny 6 cm. Vyrobeno z litého hliníku a potaženo 2 vrstvami mramorové drti. Povrch odolný proti poškrábání, zachovává všechny chutě jídla a všechny živiny.

Pánev lze používat na všech typech sporáků, včetně indukčních. Snadno uchopitelná rukojeť je odnímatelná a lze ji použít i při pečení v troubě.

Kupující tento model vyzdvihují, protože kombinuje mnoho užitečných funkcí. Kvalitní zpracování, robustní konstrukce a velká všestrannost – tato výška umožňuje nejen péct, ale také dusit jídlo pro velkou rodinu.

Výhody

• odolný dvouvrstvý povlak;
• indukční dno;
• odnímatelná rukojeť;
• bezpečné pro trouby;
• lze mýt v myčce nádobí.

Nevýhody

• neidentifikováno.

TimA TVS art granit AT-1028 28 cm

Hodnocení: 4.6

Italská značka představuje univerzální model, který má celkový průměr 28 cm, tloušťku dna 7 mm a výšku stěny 5 cm. Materiálem použitým při výrobě je hliníkový odlitek. Sedmivrstvý povlak z kamenných třísek a minerálů, který zvyšuje nepřilnavost a umožňuje vařit jakékoli jídlo bez oleje.

Hnědou barvu ocení hospodyňky, které ocení nejen kvalitu, ale i design nádobí. Rukojeť pánve s protiskluzovou úpravou se dá odstranit a pánev je připravena k pečení v troubě.

Všichni zákazníci hodnotí tento model jako „vynikající“. Velkým plusem byla možnost používat kovové špachtle a lžíce, které nepoškozují odolný povlak, a také materiál rukojeti, který je měkký a příjemný na dotek a zabraňuje vyklouznutí pánve i v mokrých rukou.

Výhody

• zajímavý design
• Zlepšené vlastnosti povlaku;
• odnímatelná žáruvzdorná rukojeť;
• Zesílená základna a boky.

Nevýhody

• nebyly identifikovány.

Kukmara Marble 24 cm s odnímatelnou rukojetí

Hodnocení: 4.5

Pánev, vyráběná domácí značkou, potěší různými barvami. Nejen kvůli těmto vlastnostem jsme ji zařadili do našeho hodnocení. Tloušťka boků a základny 6 mm. Jídlo se peče rovnoměrně a nevychladne. Výška stěny 6 mm umožňuje míchání ingrediencí bez rizika potřísnění varné desky.

Surovinou je hliníkový odlitek s mramorovým povrchem. Pohodlný tvar rukojeti příjemný na dotek. Vyrobeno z nevyhřívaného bakelitu, rukojeť je odnímatelná a model lze použít pro vaření v troubě.

Zákazníci ocenili přídavnou rukojeť na těle, kvalitní nepřilnavý povrch, zesílené dno a stěny, možnost mytí v myčce a příznivou cenu za tak kvalitní výrobek.

Výhody

• rozmanitost barev;
• Odnímatelná bakelitová rukojeť;
• pohodlné používání;
• Silné dno a stěny;
• rozpočtová cena.

Nevýhody

• neidentifikováno.

NEVA METAL STAINERY Altai 28cm

Hodnocení: 4.5

Tato kulatá pánev ruské výroby je vynikající pro přípravu dušených a pečených pokrmů bez použití oleje a umožňuje zachovat všechny živiny v potravinách. Celkový průměr 28 cm. Tloušťka základny 6 mm, stěny 3 mm. Model vyrobený z hliníku s nepřilnavým mramorovým povrchem.

Mimořádně vysoká boční výška umožňuje vaření velkého množství jídla a poskytuje větší pohodlí při míchání přísad nebo otáčení jídla. Dlouhá rukojeť, žáruvzdorná, neodnímatelná, zajištěná nerezovými šrouby.

Kupující oceňují hloubku pánve, robustní povrch odolný proti poškození, ergonomickou rukojeť a možnost mytí v myčce nádobí.

Výhody

• zlepšené nepřilnavé vlastnosti;
• speciální technologie povrchové úpravy;
• rovnoměrné rozložení tepla;
• Stěny jsou vysoké 7,1 cm;
• zesílené dno.

Nevýhody

• žádné zjevné.