9 nejlepších kráječů zeleniny

Ruční struhadlo na zeleninu je zdánlivě jednoduchý nástroj, který nechybí v kuchyni žádné hospodyňky. Dnešní nabídka sekáčků a kráječů je však tak široká, že je snadné ztratit se v množství rozmanitých produktů. Abychom vám usnadnili výběr, sestavili jsme žebříček nejoblíbenějších modelů kráječů zeleniny podle odborníků a kupujících.

Jak vybrat nejlepší struhadlo na zeleninu

1. Materiál. Kov, plast, dřevo, keramika. Nejpraktičtější volbou je řezná plocha z nerezové oceli. Kryt a rukojeť mohou být plastové, ale je důležité, aby byl plast vhodný pro potravinářské účely.
2. Cílová destinace.Multifunkčnost nebo krájení konkrétního produktu (mrkev, cibulové kroužky, citronová kůra). Specializované (také známé jako profesionální) kráječe zeleniny mají jednu, obvykle rovnou řeznou plochu. Víceúčelové ruční mlýnky jsou k dispozici ve čtvercovém, obdélníkovém, šestihranném nebo pyramidovém tvaru s nástavcem na jemné, hrubé, drcené a pyré.
3. Pohodlí při používání. Protiskluzový povlak na rukojeti a základně výrobku. Některé modely mají úložný prostor pro ostré řezné prvky a krájení zeleniny. Šířka řezné plochy by neměla přesáhnout 10 cm.

Pokyny pro péči

1. Aby nedošlo k poškození povlaku, nesmí se rošty ponořit do vroucí vody;
2. Měli byste se vyvarovat používání abrazivních čisticích materiálů;
3. Pokud by nože a plastové prvky zčernaly nebo se na nich objevily skvrny, můžete povrch otřít octem nebo citronovou šťávou;
4. Kráječ zeleniny neskladujte v blízkosti předmětů, které jsou náchylné ke korozi;
5. Nejlepší je vyčistit povrch ihned po použití a otřít všechny části do sucha;
6. Téměř všechny rošty lze mýt v horní části myčky nádobí při maximální teplotě 65 °C.

Nejlepší rotační kráječ a drtič

Nominace	místo	název produktu	cena
Nejlepší škrabka na zeleninu na trhu	1	Joseph Joseph „Spiro“, se třemi čepelemi	1 800€
2	Augustin Welz „Mini Rotor“	875€
3	Regent Inox Presto	539 €
4	Augustin Welz, 4 hlavy	900€
5	Joseph Joseph „Prism Box“, 4 v 1	1 970€
6	Čtyřhran Regent Inox „Presto“	321€
7	Joseph Spiro Jednostranný Mo Mistrovská třída	250€
8	Borner Baby-Grater světle zelená	323€
9	Atribut „Viva Grey-Green“. ATV721	191€

Joseph Joseph Spiro

Hodnocení: 4.9

Spiralizér Joseph Joseph „Spiro“ je na vrcholu seznamu nejlepších loupačů zeleniny. Spirálová tryska vytváří tenké nudle ve tvaru spirály, což otevírá zajímavé možnosti přípravy a dekorace pokrmů. Splicer se dodává s jednou hrubou a jednou střední tryskou, mlýnkem na sýr a malou, ale prostornou nádobou.

Praktický držák s rukojetí usnadňuje držení rotačního kráječe a drtiče na stole. Všechny nástavce jsou ukryty uvnitř krabičky o rozměrech 16 x 7,8 x 7,8 mm. Materiál: nerezová ocel, ABS, polypropylen, termoplastická pryž, SAN.

Výhody

• Nakrájejte zeleninu na tenké a dlouhé spirálové proužky;
• Čepele se uchovávají v nádobě;
• 3 řezací trysky;
• Bezpečné použití;
• Vhodné pro malou i velkou kořenovou zeleninu.

Nevýhody

• Obtížné strouhání tvrdé syrové zeleniny;
• Pouze pro porcování.

Augustin Welz „Mini Rotor“

Hodnocení: 4.8

Augustin Welz Mini Rotor – ruční rotorové struhadlo se v našem žebříčku umístilo na druhém místě. Dodává se se dvěma ostrými tryskami s možností hrubého a jemného drcení. Speciální konstrukce umožňuje drobit jídlo přímo nad pokrmem. Tělo rotoru, podpěra na ovoce a rukojeť jsou z akrylu. Řezné prvky z nerezové oceli jsou velmi ostré a jsou broušeny novou speciální technikou chemického leptání.

Mini rotor je dostatečně malý, aby se vešel do každé kuchyně. Všechny díly rozeberte a umyjte v myčce nádobí při maximální teplotě 65 °C. Značka Augustin Welz pocházející ze Spojeného království, montovaná v Číně. Rozměry: výška 10 cm, šířka 19 cm.

Výhody

• Minirotor pro sekání tvrdé i měkké zeleniny;
• kompaktní design;
• Extra ostré řezné hroty;

Nevýhody

• Malá velikost;
• Vhodné pouze pro porcování.

Regent Inox „Presto“, s nepřilnavým povrchem, výška 23 cm

Hodnocení: 4.8

Na třetím místě v žebříčku je čtyřstranný hrnec Regent Inox „Presto“ s nepřilnavým povrchem. Řezný nůž je vyroben z nerezové oceli. Horní část je potažena speciální nepřilnavou vrstvou, která zajišťuje bezproblémové krájení zeleniny bez přichycení k povrchu. Nepřilnavý povrch také vytváří ochrannou vrstvu, takže zelenina nepřijde do kontaktu s kovem a všechny její živiny zůstanou zachovány.

Regent Inox „Presto“ má na každé straně čtyři ostré nástavce – jemný, hrubý, skartovač a drtič. Silikonový chránič na základně a rukojeti zabraňuje klouzání po stole a chrání varné plochy před poškrábáním. Lze mýt v myčce nádobí, ale někteří zákazníci uvádějí, že nepřilnavý povrch se časem odlupuje.

Výhody

• Nepřilnavý efekt;
• 5 typů čepelí v jednom výrobku;
• Vysoká úroveň bezpečnosti;
• Snadné tření tvrdé zeleniny.

Nevýhody

• Víko se může odštípnout;
• Někdy se gumička na základně odlepí.

Augustin Welz“, 4 trysky

Hodnocení: 4.7

„Rotační kráječ Augustin Welz 4 v 1 se v našem žebříčku oblíbenosti umístil na 4. místě. Augustin Welz se dodává s plastovým držákem na ovoce, nádobou a čtyřmi noži. Trysky jsou vyrobeny z neoxidující nerezové oceli, která nevylučuje žádné škodlivé látky, jež by jídlu dodávaly nepříjemnou chuť. Vyrobeno z potravinářského plastu. Protiskluzové silikonové podložky pomáhají udržet struhadlo na varné ploše.

Nože lze uložit přímo do těla rotačního kráječe a drtiče a boční otvory jsou ideální pro použití při umístění rotačního kráječe a drtiče na desky o různých průměrech. Všechny díly lze rozebrat, vyčistit a umýt ručně nebo v myčce nádobí.

Rozměry struhadla: 29 x 12 x 5 cm. Průměr nádoby: 28 x 12,5 x 5,5 cm.

Výhody

• Struhadlo se čtyřmi drážkami;
• Nádoba na zeleninu a nádobí;
• Drážky pro umístění na nádobí.

Nevýhody

• Neidentifikováno.

Joseph Joseph „Prism Box“, 4 v 1, 20104

Hodnocení: 4.7

Joseph Joseph „Prism Box“ jsme v našem hodnocení umístili na páté místo. Rotační kráječ a drtič je multifunkční sortiment multifunkčního příslušenství k zelenině. „Prism Box“ má pyramidální tvar a čtyři ocelové čepele – hrubá, jemná, velmi jemná, hvězdice.

Plastová nádoba ve tvaru pyramidy s těsně uzavíratelným víkem na strouhání a uchovávání strouhaných potravin; lze ji použít jako svačinový box a držák na nože. Struhadlo díky svým kompaktním rozměrům zabírá v kuchyňské skříňce minimum místa.

Protiskluzová rukojeť snižuje riziko zranění při používání boxu Prism Box. Základna nádoby je opatřena protiskluzovou podložkou.

Země původu: Čína.

Rozměry: 5,5 x 15,5 x 19 cm a hmotnost 335 g.

Výhody

• Rotační kráječ a drtič 4 v 1 s nádobou;
• Protiskluzový povlak;
• Skladování příslušenství struhadla v nádobě.

Nevýhody

• Není zjistitelné.

Regent Inox „Presto“ čtvercový, s nádobou, 15 cm

Hodnocení: 4.6

Regent Inox „Presto“ jsme zařadili na 6. místo. Obdélníkové struhadlo s plastovou nádobou o hmotnosti 200 g, vyrobené z nerezové oceli a určené pro dávkové krájení zeleniny malých rozměrů.

Má poměrně kompaktní rozměry (15 x 8,5 x 6 cm) a dodává se s plastovou miskou (9 x 6,5 x 6,5 cm) s měrkami v různých měrných jednotkách. Džbán těsně přiléhá ke struhadlu, takže můžete potraviny krájet přímo na něm. Někdy se však kvůli vysoké hustotě uložení může stát, že se jídlo po vyjmutí struhadla z podstavce rozpadne. Plastová rukojeť a protiskluzový povrch na nožičkách pro pohodlné použití na všech površích.

Výhody

• 4 ostré řezné čepele;
• Ergonomická vana
• Praktická rukojeť;
• Ostré skartovačky;

Nevýhody

• Malá velikost;
• Obtížné otevírání nádoby.

Baby-Grater je jednostranný Mo

Mistrovská třída

Hodnocení: 4.5

Kráječ zeleniny BORNER se právem umístil na předposledním, 8. místě v žebříčku nejlepších kráječů zeleniny. Kráječe BORNER se těší velkému zájmu zákazníků již více než 30 let.

Díky absenci kovových částí je Baby-Grater dokonalým výrobníkem dětské stravy. Materiál je z potravinářského plastu, který je odolný proti nárazu.

Struhadlo má dvě strany: jednu na hrubé strouhání a druhou na pyré. „Baby-Grater“ potraviny nedrtí, ale mele je tak, aby si zachovaly všechny užitečné vitamíny.

Výrobce tvrdí, že k vyčištění struhadla stačí několik úderů, ale zákazníci upozorňují, že v zubech mohou uvíznout částečky, které je třeba odstranit ručně.

Velikost dětského struhadla Borner: 24,5 x 10 x 1,5 cm. Země původu: Německo.

Výhody

• Nárazuvzdorný plast pro potravinářské účely;
• Používá se k přípravě dětské stravy;
• Dvě strany na pyré a hrubé sekání.

Nevýhody

• S čištěním malých částí struhadla jsou problémy;
• Při strouhání syrové zeleniny je třeba vynaložit úsilí.

Atribut „Viva Grey-Green“. ATV721

Hodnocení: 4.5

Poslední místo v žebříčku patří šestihrannému zrcadlovému struhadlu z nerezové oceli Attribute „Viva Grey-Green“. Silikonové nožičky zajišťují vysokou stabilitu při manipulaci s potravinami, zatímco rukojeť pomáhá udržet kráječ zeleniny na povrchu.

Hlavní výhodou sekáčku „Viva Grey-Green“ je vysoká stabilita na základně a dostupnost šesti různých druhů příslušenství pro sekání syrové i vařené zeleniny. Struhadlo se snadno udržuje: po použití jej stačí opláchnout teplou vodou a osušit čistým, suchým hadříkem.

Výhody

• Nízké náklady;
• 6 čepelí na zeleninu;
• Vysoká stabilita na pracovní desce;
• Zrcadlová nerezová ocel.

Nevýhody

• Nenalezeno.