10 nejlepších odrůd rajčat pro Ural

*Přehled toho nejlepšího podle redakce. Informace o kritériích výběru. Tento materiál je subjektivní, není reklamou a není určen jako návod k nákupu. Před nákupem je třeba získat odborné poradenství.

Krátké a nepředvídatelné léto na Uralu dává zahrádkářům jen malou šanci na dobrou úrodu rajčat. Výběr odrůdy je tedy jedním z nejdůležitějších klíčů k úspěchu.

Výběrová kritéria

Výběr odrůdy rajčat pro Ural závisí na tom, kde se bude pěstovat. Rajčata na volném prostranství by měla mít tyto vlastnosti:

1. omezený růst – ohnuté nebo determinantní rostliny;
2. Období raného a velmi raného zrání;
3. dobrá odolnost vůči stresu: neměly by se bát chladu, sucha a teplotních výkyvů;
4. Být odolný vůči chorobám;
5. První květina je brzy;
6. přináší dobrou úrodu.

Při pěstování ve skleníku je na prvním místě zralost a produktivita. Důležitá je také odolnost vůči houbovým chorobám.

Do našeho žebříčku jsme vybrali rané výnosné odrůdy, které se nebojí rozmarů počasí, zejména ty, které vyšlechtili uralští šlechtitelé a které jsou dobře přizpůsobeny místnímu klimatu. Sibiřské odrůdy se rovněž osvědčily jako cenné.

10 odrůd rajčat pro Ural

Nominace	Místo	Název	Hodnocení
Nejlepší odrůdy pro volné pole	1	Pohádka	5.0
2	Sanka	4.9
3	Sibiřská těžká váha	4.8
4	Banánové nohy	4.7
5	Zhenechka	4.6
6	Růžový vůdce	4.5
NEJLEPŠÍ odrůdy pro skleníky	1	Alicante	5.0
2	Barmalei	4.9
3	Srdce Itálie	4.8
4	Azoyushka	4.7

Nejlepší pro otevřené pole

Vydávají časné a rané sklizně.

Příběh

Hodnocení: 5.0

Ve středním pásu se toto rajče pěstuje bezsemenným způsobem. První plody lze sklízet po 85-95 dnech, ale na Uralu se neobejdeme bez sazenic. Stonková rostlina o výšce 0,5 až 0,9 m. Listové čepele jsou často uspořádány, protože internodia jsou krátká. Přerůstání nevlastními dětmi není silné, v horkém létě je lze neodstraňovat vůbec, v chladnějším počasí nechat maximálně dvě.

Plody se tvoří v jednoduchých hroznech, až 6 v každém. Jsou ploše kulaté, v plné zralosti jasně červené. Průměrná hmotnost je 100 g, ale při dobré péči může být až dvakrát vyšší. Chuť rajčat je dobrá, použití je univerzální.

Důstojnost

• Dobrý výnos – 10 kg na metr čtvereční. ;
• nenáročnost;
• odolnost vůči suchu a světlu;
• dobrá přepravitelnost;
• odolné vůči hlavním chorobám.

nevýhody

• Kyselost ovoce je dobře definovaná.

Sanka

Hodnocení: 4.9

Odrůda je ve státním registru od roku 2003, je určena pro středočeskou oblast, ale podle pěstitelů zeleniny se jí daří i v chladnějším podnebí. První plody lze trhat po 80-85 dnech. Dobré dozrávání sklizně. Z jedné rostliny lze sklidit až 2,5 kg rajčat. Zralá rajčata mohou viset dlouhou dobu, aniž by praskla nebo ztratila svou prodejnost. Sklízené ve fázi blanšírování jsou dokonale vyzrálé. Průměrná hmotnost – asi 100 g, při dobré péči a více. Zploštělá rajčata klasického zaobleného tvaru s malými žebry jasně červené barvy.

Keř je determinantní, dorůstá výšky maximálně 50 cm s krátkými internodii. Rostlina je bujná, dobře pnoucí a během plodů se může rozrůstat, proto vyžaduje opření.

Výhody

• Rychle dozrává;
• dobrý výnos;
• vysoká tržní kvalita ovoce;
• nenáročný.

Nevýhody

• chuť je trochu nakyslá;
• je nutná léčba proti plísňovým onemocněním.

Těžká váha Sibiře

Hodnocení: 4.8

Sibiřská odrůda s raným dozráváním a dobrou hmotností plodů. Při správném dávkování a péči – až 800 g. Průměrná hmotnost rajčat, pokud se keře neshlukují a netrhají se přebytečné květy, je asi 200 gramů. Ale ani to není na škodu, zvláště když uvážíme jejich skvělou chuť a schopnost dát celou úrodu během krátkého léta. První plody se sklízejí 80-100 dní po vyklíčení. Mají tvar srdce a růžovou barvu. Jsou určeny především do salátů, ale lze je také konzervovat. Není třeba odstraňovat stonky, ale je třeba je svázat, a to nejen stonky, ale i každý kartáč.

Výhody

• vynikající kvalita jídla
• dobrý výnos – až 2,5 kg na rostlinu
• omezený růst s maximální výškou 70 cm;
• nenáročnost;
• dobrá přepravitelnost;
• odolnost vůči nízkým teplotám.

Nevýhody

• Vyžaduje profylaktickou léčbu proti nemocem;
• nesnáší teplo.

Banánové nohy

Hodnocení: 4.7

Odrůda rajčat amerického šlechtitele Toma Wagnera, ceněná pro svůj vysoký výnos a neobvyklý tvar. Jsou podlouhlé s výlevkou, jasně žluté barvy. Silná slupka, hustá dužina, trochu suchá. Tato rajčata lze dokonale konzervovat. Jsou vhodné i do salátů, protože neobsahují prakticky žádné kyseliny.

Keře dorůstají do 1 m, v chladnějším podnebí jsou nižší, nejsou silně olistěné a vytvářejí málo stonků, internodia jsou krátká. První bobule se tvoří po 9. listu, každá s až 14 plody o průměrné hmotnosti 80 g.

Výhody

• vysoké výnosy – při dobré péči až 5 kg na rostlinu;
• univerzální použití, vhodné pro sušení;
• hypoalergenní;
• dobrá přepravitelnost;
• Dlouhé skladování – až 2 měsíce
• dobře dozrát.

Nevýhody

• vyžadují hodně slunečního svitu;
• Vyžaduje profylaktickou léčbu proti nemocem.

Zhenetschka

Hodnocení: 4.6

Tato odrůda má vše pro úspěšné pěstování na Uralu: velmi brzkou dobu zrání – 80-87 dní a vynikající výnos – až 3 kg rajčat z rostliny. Mají klasický zaoblený tvar, červenou barvu a šťavnatou dužinu tradiční rajčatové chuti. Průměrná hmotnost 100 g. Hustá, ale ne tvrdá slupka, která při konzervování nepraská a při konzumaci v salátech není cítit.

Keře nejsou vysoké, ne více než 0,5 m, kompaktní, na 1 m2. Lze vysadit až 6 rostlin. Vyžadují vyvazování a palmování před prvními kvetoucími trsy.

Výhody

• poskytuje dobrou úrodu v raném stádiu;
• univerzální použití;
• nenáročnost;
• Váže ovoce za každého počasí;
• Dobře snáší chladné počasí;
• odolnost vůči chorobám.

Nevýhody

• v chladném létě je ovoce kyselé.

Růžový vůdce

Hodnocení: 4.5

Výrobci doporučují tuto odrůdu vysévat bezorebným způsobem, a to i v rizikových oblastech pěstování plodin. Na Uralu je však stále lepší pěstovat sazenice. Již 85-90 dní po výsevu lze sklízet krásné, ploše kulaté růžové plody o hmotnosti až 150 g. Výnos je spolehlivý a každá rostlina dává až 2 kg masitých, chutných rajčat s vysokým podílem sladkosti. První kartáček je nasazen již v šestém uzlu a pak následují jeden po druhém.

Keře nejsou vysoké, silné, ohnuté. Rostlinám této odrůdy se daří nejen ve volné půdě, ale i v květináčích nebo nádobách, protože mají kompaktní kořenový systém.

Slupka plodů je tenká, což je dobré pro saláty, ale špatné pro konzervování a nepříliš vhodné pro přepravu a skladování.

Výhody

• Dobře se přizpůsobuje jakýmkoli povětrnostním pohromám;
• dlouhá doba plodnosti;
• Odolnost vůči houbovým a bakteriálním chorobám;
• dobré výnosy;
• Chuť je na ranou odrůdu vynikající;
• Není třeba tapetovat ani vázat.

Nevýhody

• nelze konzervovat.

Nejlepší odrůdy pro skleníky

Všem výše uvedeným odrůdám se ve skleníku daří lépe a poskytují větší výnosy. Aby však bylo možné racionálně využít celou plochu uzavřeného pozemku, je lepší zvolit neurčitá rajčata.

Alicante

Hodnocení: 5.0

Anglické odrůdy s deštivým a nepříliš horkým podnebím, takže mají vysokou odolnost vůči chorobám. V každém létě poskytuje vynikající výnosy a dává 100 % svých květů. Rostliny jsou neurčité, ve skleníku dosahují výšky 1,8 m. Keře jsou silné, robustní, dávají málo stonků a nejlépe se udržují ve dvou stoncích.

Ve svazcích přechodného typu může být 8 až 17 rajčat klasického kulatého tvaru, červených, o hmotnosti asi 100 g. Jsou rovné a při pozdějším sběru nejsou příliš mělké. Pevná dužina s klasickou rajčatovou chutí. Všestranné použití. Dozrává za 3 až 3,5 měsíce po výsevu.

Výhody

• Stabilní výnosy za každého počasí
• vynikající chuť;
• Vynikající vůně;
• odolnost proti praskání a vrcholové hnilobě;
• přehledné a přenosné.

Nevýhody

• nebyly zjištěny.

Barmalei

Hodnocení: 4.9

Krásné, ploše kulaté růžové plody tohoto rajčete dozrávají 100 dní po výsevu. Přibývají na váze až 300 gramů a hodí se k přípravě salátů. Masitá, sladce chutnající dužina s malým počtem semen. Hustá slupka usnadňuje jejich přepravu a lze je skladovat až 2 týdny, aniž by ztratily svou kvalitu. Štěty jsou jednoduché se 4-5 plody; začínají nasazovat po 8 listech a tvoří se v každém druhém uzlu, takže výnos je velmi vysoký – až 16 kg na 1 m2. .

Keře jsou statné, dosahují výšky až 2 m a mají průměrný počet listů. Musí být naklíčené; lze pěstovat jako jeden nebo dva stonky.

Výhody

• velkoplodost v kombinaci s ranou zralostí;
• dobrá obchodní kvalita plodů;
• dobrý výnos;
• odolnost vůči teplotním výkyvům.

Nevýhody

• vyžaduje profylaktickou léčbu proti nemocem;
• náchylnost k praskání.

Srdce Itálie

Hodnocení: 4.8

Tato krásná karmínově zbarvená rajčata ve tvaru srdíček poskytují značnou úrodu i v nejkratším létě – první plody lze sklízet již 3 měsíce po výsevu a pokračují až do mrazů.

Vysoké rostliny až do výšky 2 m vytvářejí množství sladkých a velmi chutných hroznů, které jsou ideální do salátů a jakýchkoli zavařenin. V podmínkách Uralu je lepší udržovat rostliny jako jeden stonek. Produkuje osivo zemědělské společnosti „Golden Sotka Altai“. Od 1 m2. m sklizeň až 15 kg ovoce.

Výhody

• vynikající chuť;
• krásný vzhled;
• dlouhá doba plodnosti;
• Dobře skladujte a přepravujte;
• Dobrá přizpůsobivost;
• Odolnost vůči chorobám.

nevýhody

• nebyly zjištěny žádné významné výnosy.

Azoyushka

Hodnocení: 4.7

Tato odrůda má zajímavou historii, byla vytvořena amatérským šlechtitelem Kruglovou V.. v osmdesátých letech, pak přišel do Evropy a Ameriky a odtud se vrátil do Ruska. Obliba odrůdy, která má druhý název – „Azojuška“, každoročně roste díky její vynikající chuti: plody „Azojušky“ patří mezi dvacet nejchutnějších rajčat na světě. A tento zázrak se může pěstovat i na Uralu. Plody dozrávají 3,5 měsíce po výsevu, první hrozen se váže na šestém suku a pak následují přes suky, takže sklizeň je velmi vysoká a výnos přátelský. V uralských podmínkách je lepší sázet po 1 stonku.

Výhody

• nejvyšší chuťové kvality;
• Plody váží až 400 g;
• Vynikající výnosy – při správné péči až 4 kg na rostlinu;
• hypoalergenní;
• rajčata dobře dozrávají;
• odolný vůči fusarióze a verticilóze.

Nevýhody

• kvůli tenké slupce se špatně uchovávají a jsou vhodné pouze do salátů.

Vlastnosti agrotechniky

Jsou dány klimatem: pozdní jaro a poměrně krátké, ale někdy horké a slunečné léto. Občasné období přívalových dešťů, bouřek a silného větru. Tyto vlastnosti je třeba vzít v úvahu při používání netradičních pěstitelských technik:

1. Sazenice vysazujte až poté, co pomine hrozba mrazů;
2. Upravují se také termíny setí;
3. v otevřeném terénu budují vysoké záhony, často s bioforézním septickým komfortem;
4. Mulčujte organickými materiály, abyste udrželi půdu vlhkou;
5. V době extrémních veder nebo krutých mrazů se k ochraně rostlin na volném prostranství používá netkaný materiál;
6. dávkujte kartáče, aby všechny plody stihly dozrát na podnoži;
7. každých 14 dní se provádí profylaktické ošetření proti fytoftorům.
8. Po prvním ochlazení se všechny zelené plody sbírají a posílají k dozrání.