12 nejlepších odrůd broskví pro oblast Moskvy

*Nejlepší podle názoru redaktorů. Výběrová kritéria. Tento materiál je subjektivní, není reklamou a nepředstavuje doporučení ke koupi. před nákupem je třeba konzultovat s odborníkem.

Broskev je jižní rostlina. Konvenční hranice tohoto závodu je vedena po trase Rostov na Donu – Maikop – Nalčik – Groznyj – Astrachaň. Uprostřed krajiny může přezimovat odkrytý jen během velmi mírných zim. To však není důvod, proč si odpírat požitek ze zralého ovoce utrženého přímo ze stromu. Nadšení zahrádkáři již dlouho vymýšlejí způsoby zakrývání broskvoní, které poskytují spolehlivou ochranu před mrazem, a šlechtitelé vyšlechtili odrůdy s dobrou zimovzdorností. V našem žebříčku jsou ty, které jsou vhodné pro předměstí Moskvy. Vybrali jsme ty nejlepší.

Jak vybrat odrůdu

Broskvoň plodí až 15 let a při dobré péči i déle. Výběr odrůdy je proto třeba provádět zodpovědně. Kritéria výběru:

1. Mrazuvzdornost nejen odnože, ale i podnože, pokud je plodina naroubována a není vypěstována ze sazenice – taková sazenice je „kočka v pytli“, její odrůdové vlastnosti nejsou známy;
2. Nízký vzrůst – takové stromy se na zimu snáze ukrývají;
3. Samosprašnost – ne každý má možnost vysadit i opylovač;
4. doba dozrávání – pozdní odrůdy sice nemají dostatek času na plné dozrání plodů, ale mají svou výhodu – začínají později vegetovat a květy neohrožují zpětné mrazy;
5. Chuť – to je otázka osobních preferencí;
6. Hmotnost plodů je odrůdová vlastnost, kterou lze zlepšit správným a včasným dávkováním plodů;
7. Odolnost vůči suchu – broskvoně mají mělký kořenový systém, který je citlivý na nedostatek vláhy;
8. dobré přizpůsobení různým podmínkám pěstování.

Sazenice je nejlépe zakoupit v místních školkách, které je samy pěstují. Jsou již částečně aklimatizované a budou odolnější vůči zimním nepříznivým podmínkám. Stromy dovezené z jihu pravděpodobně během první zimy zmrznou.

Jak sázet a pečovat o

Zkušení pěstitelé doporučují vysazovat broskve v Prahaské oblasti na jaře, ještě než nabobtnají pupeny. Můžete to však udělat i na podzim, pokud je dlouho a teplo a sazenice mají uzavřený kořenový systém. Teplota půdy je 12 až 15 stupňů, aby kořeny dobře fungovaly.

Výběr místa

Broskvoně potřebují nejteplejší místo v zahradě, kam nefouká studený severní vítr. Celý den by mělo svítit slunce. Sousední stromy a keře by měly být vzdáleny alespoň 3,5 m. Na struktuře půdy nezáleží – broskev není příliš náročná, pokud není příliš těžká – hlínu bude třeba zlepšit přidáním humusu nebo kompostu. Podzemní voda by neměla být výše než 3 m nad úrovní terénu.

Výběr sazenic

Nenechte se zlákat k rychlé sklizni a kupte si strom starší než 2 roky: při pěstování takové sazenice v kontejneru, dokonce i velkého objemu, trpí její kořenový systém, pokud se prodává s otevřenými kořeny, přežití bude sporné. Kritéria výběru:

1. dobře vyvinutý, nepoškozený kořenový systém rákosu;
2. Výška maximálně jeden a půl metru;
3. homogenní, hladká kůra bez kaméliových bodů;
4. jasně viditelné místo štěpování, které není poškozené;
5. klidový stav.

Algoritmus výsadby:

1. Jáma se připravuje v období před výsadbou;
2. Jeho hloubka a průměr je 70 cm;
3. připravte si půdu k naplnění ze dvou kbelíků ornice, která se odloží při kopání jámy, kbelíku neutralizované rašeliny, kbelíku humusu, sklenice minerálního fosforečného hnojiva, stejného množství popela, všechny složky se dobře promíchají;
4. na dně jámy, odvodnění z oblázků nebo rozbitých cihel, výška asi 15 cm;
5. uprostřed je umístěn kolík;
6. Kořenový systém sazenice se namočí na 12 hodin do roztoku přípravku „Kornevin“ zředěného podle návodu, rostliny s uzavřeným kořenovým systémem se ponoří do roztoku spolu s nádobou;
7. nasypte kopeček, na kterém je sazenice umístěna (na severní straně kolíku), dobře rozprostřete kořeny, naplňte je připravenou půdou na 2/3 a mírně protřepejte;
8. Nalijte kbelík vody;
9. Jámu zcela zasypte – kořenový krček by měl být 4 cm nad úrovní terénu;
10. Půda kolem sazenic se pečlivě zhutní;
11. Po obvodu výsadbové jámy je umístěn 10 cm vysoký val;
12. přilijte další 1-2 kbelíky vody;
13. mulčujte kořeny tak, aby nebyly zakryty stonky;
14. strom je přivázán ke kůlu.

Pokud má být broskvoň v budoucnu tvarována jako menší keř, měla by být vysazena se sklonem 30° a následně také kultivována.

Další péče

Broskev není strom, který by měl být zasazen a zapomenut. Je třeba neustále a pečlivě dbát na to, aby.

Zavlažování a hnojení

Mladé rostliny vyžadují zvláštní péči:

1. Zalévejte ji dvakrát měsíčně, ale dbejte na to, aby nestagnovala;
2. Hnojení dvakrát během sezóny: ve fázi rašení se rozprostře 30-40 g plného minerálního hnojiva po obvodu koruny a jemně se zapraví kypřením; v druhé polovině července se aplikuje 50 g superfosfátu a 25 g síranu draselného.

Dospělé stromy vyživujte třikrát a postupně zvyšujte dávku hnojiva na 200 g. Listové hnojení roztokem síranu draselného během růstu plodů zvýší jejich sladkost. Současně se provádí listové hnojení roztokem mikrohnojiva. Dospělé stromy potřebují každé 3-4 roky organickou hmotu ve formě kompostu nebo humusu. Aplikační dávka je 1-2 vědra.

V roce aplikace organických hnojiv nepoužívejte dusíkatá hnojiva.

Ošetření

Broskvoně jsou často poškozovány houbovými chorobami, takže ošetření proti nim je povinné:

1. před květem – preventivní postřik systémovými nebo kontaktními pesticidy proti chorobám a škůdcům;
2. Po jeho skončení proveďte 2 podobná ošetření s odstupem 10 dnů (doporučuje se přípravky střídat);
3. Pokud je nutné zavlažování během období zrání, měly by se používat pouze biologické přípravky;
4. podzimní likvidace silným univerzálním pesticidem, který lze nahradit 7% roztokem močoviny.

Tvarování

Prořezávání a tvarování, které se praktikuje v místech tradičního pěstování této plodiny, není pro Prahaskou oblast vhodné. Pro tuto oblast existují i jiné metody, které usnadňují zimní zakrytí.

Minusinskiy stolanets

Strom je vysazen šikmo pod úhlem 30° a může být vysazen v této poloze. Střední vodič by měl být mírně zvednutý. Před příchodem mrazů se výhony ohnou a zafixují v této poloze.

Krasnojarsk strom stolan

Strom má výšku větví 20-30 cm. Větve jsou přikrčené k půdě, měly by ležet v jedné rovině, aby byly dobře osvětleny sluncem. Svislé výhony se prořezávají.

Vytvořeno na principu ovocného spoje

První rok se strom neprořezává. Ve druhém roce odřízněte všechny výhony kromě dvou nejsilnějších, které by měly být asi 10 cm nad zemí. Letní řez a prořezávání postranních výhonů na zbývajících větvích, s výjimkou dvou nejnižších, nezkracujte je. Na podzim se nejnižší výhonek zkrátí na 2 pupeny, druhý se ponechá, aby plodil. Každý rok se vytvoří vrstva ovoce jako hrozen. Tyto stromy nedávají velké výnosy, a proto se obvykle vysazují půl metru od sebe a v řadách vzdálených od sebe 2 metry.

S výhonky je třeba zacházet opatrně při jakémkoli způsobu tvarování – jsou velmi křehké a snadno se lámou.

Zimní přístřešek

Povrchový kořenový systém broskví je náchylný k mrazu, proto je mulčování povinné. Výhonky lze snadno přikrýt 40 cm slámy a zasypat sněhem. Stromy pod ním velmi dobře přezimují.

Boris Alexejevič Sivych, který pěstuje broskve na Uralu, je přikrývá břidlicovými deskami, které dává i pod větve. Přikrýt sněhem. Přezimování beze ztrát.

Jakýkoli způsob zakrytí by měl být chráněn před hlodavci.

12 nejlepších odrůd broskví pro Prahaskou oblast

Mnoho producentů označuje některé odrůdy broskví za velmi odolné vůči mrazu, které snesou až -30 °C. Častěji je to však otázka zimní odolnosti dřeva. Květní pupeny mnoha odrůd jsou poškozeny již při mrazech pod -15. Bez zakrytí strom přežije zimu, ale nebude plodit. Vybrali jsme pro vás ty nejodolnější odrůdy.

Nominace	Umístění	Název	Hodnocení
12 nejlepších odrůd broskví pro Prahaskou oblast	1	„Frost“	5.0
2	„Kyjev brzy“	4.9
3	„Crosby	4.8
4	„Zlatá Moskva	4.7
5	„Šampion brzy“	4.6
6	„Greensboro“	4.5
7	„Pontian“	4.4
8	„Karneval“	4.3
9	„Novoselkovsky“	4.2
10	„Redhaven	4.1
11	„Jubileum brzy“	4.0
12	„Khasansky“	3.9

„Frost“

Hodnocení: 5.0

Středně pozdní odrůda pocházející z USA. Plody jsou velké – 200 g a větší – krásné žlutooranžové, pokryté světle červeným rumělkovým nádechem. Jejich tvar je kulatý. Maso je jedno z nejchutnějších na světě. Plody jsou středně husté, vláknité a velmi šťavnaté. Kámen se snadno sundává. Strom může dosáhnout výšky až 3 m.

Výhody

• Vlastní plodnost;
• Vynikající tržní kvalita plodů;
• mrazuvzdornost až do -30 stupňů;
• Výnosy až 50 kg na strom.

Nevýhody

• dozrává pozdě.

„Raný Kyjev“

Hodnocení: 4.9

První plody tohoto broskvoně lze získat ve třetím roce jeho růstu. Během své téměř osmdesátileté existence odrůda plně prokázala své nejlepší vlastnosti:

1. Dozrává koncem července;
2. rychlý růst;
3. lze pěstovat jako keř;
4. s dobrou zimní odolností;
5. vysoká schopnost regenerace mrazu;
6. Odolnost vůči plísni a klastosporióze.

Strom dosahuje výšky 4 m. Zaoblená kompaktní koruna. Plody jsou sladké, se šťavnatou dužninou a jemnou tenkou slupkou světle žluté barvy, na světlé straně je ruměnec. hmotnost do 110 g.

Výhody

• Odolnost proti mrazu do – 26 stupňů u květních pupenů a do – 32 stupňů u dřeva;
• dobré konzumní vlastnosti ovoce;
• Výnosy až 45 kg na strom;
• částečná samospádovost.

Nevýhody

• Špatně snáší sucho;
• náchylné ke kadeřavosti listů;
• kámen je špatně oddělený.

‚Crosby‘

Hodnocení: 4.8

vyšlechtěný v USA v roce 1876. Ve vydání časopisu The Canadian Gardener z roku 1892 je uveden následující popis:

1. vysoká odolnost proti namrzání na ovocných pupenech;
2. průměr plodu asi 2 palce;
3. stabilní roční plodnost
4. Vynikající vnější vzhled – světle žlutá barva s karmínovými skvrnami a pruhy; středně hustá slupka s krátkou chmýřovitou kůrou
5. Šťavnatá světle žlutá dužina je u pecky načervenalá;
6. Bohatá chuť s trochou kyselosti.

Podle recenzí pěstitelů plody dozrávají začátkem srpna; mají malou a snadno oddělitelnou pecku.

Výhody

• jemná chuť s meruňkovými tóny (4,9);
• dobrý výnos;
• kompaktní strom;
• vysoká odolnost proti mrazu;
• odolný proti kadeřavosti listů a plísni šedé.

Nevýhody

• tvrdé maso.

„Zlatá Moskva

Hodnocení: 4.7

Tato odrůda broskve je jižního původu – vyšlechtěná v Nikitské botanické zahradě. Přesto je dostatečně odolný vůči zimě (až do -23 °C), takže jej lze pěstovat i uprostřed Evropy pod přístřeškem. Plody odrůdy „Golden Moscow“ jsou velké – průměrná hmotnost je 150-180 g a velmi zdobné: slupka je jasně žlutá, s karmínově rozmazanou červenou barvou, která zabírá až 2/3 povrchu plodu. Pecka je dobře oddělena od zlatožluté, šťavnaté vláknité dužiny. vysoké skóre ochutnávky – 4,6 bodu. Plody na středně vysokém zakulaceném stromě jsou středně zralé ve středně raném období.

Výhody

• Snadná plodnost – první plody se sklízejí již druhým rokem po výsadbě
• Vysoké a stabilní výnosy až 55 kg na strom;
• pozdní kvetení; vaječníky netrpí zpětnými mrazy;
• plody dozrávají během 3 týdnů, což prodlužuje dobu spotřeby
• odolnost proti plísním.

Nevýhody

• Není náchylný ke kadeřavosti listů.

„Champion brzy

Hodnocení: 4.6

Na poměrně vysokém, hustém, rozložitém stromě dozrávají koncem července zralé broskve o hmotnosti až 160 g. Výnosy jsou velké – až 70 kg. Plody jsou velmi krásné, kulaté, krémově zelené, s jasně červeným nádechem na povrchu. Malé chmýří. Vynikající chuť, plné tělo, vyvážený obsah cukru a kyselin.

Výhody

• časná zralost;
• Plodné pupeny jsou odolné vůči mrazu;
• kvete pozdě;
• Mírně postižené nemocemi.

Nevýhody

• je třeba prořezat přerostlé koruny;
• Kámen je špatně oddělený.

„Greensboro

Hodnocení: 4.5

Tato stará americká odrůda se v Rusku dobře ujala. Má zvýšenou zimovzdornost, ale stále potřebuje zimní úkryt. strom má velký vzrůst a široce rozložitou korunu. Dozrává brzy. Mají oválný tvar a hmotnost do 120 g. Zelenkavě krémová barva plodů je zředěna čárkami a skvrnami jasně karmínové a někdy vínové barvy, které zabírají až 1/4 povrchu broskve. Zelenkavě krémově zbarvená dužina je vláknitá a plná šťávy, má nakysle sladkou chuť. Kůže je poměrně hustá.

Výhody

• Plodnost bez námahy – plodnost začíná třetím rokem po výsadbě;
• dobré výnosy – až 60 kg ze stromu
• samooplodnění.

Nevýhody

• Kámen je špatně oddělen od masa;
• chorobné kadeřavosti listů.

„Pontian“

Hodnocení: 4.4

Dospělé stromy této odrůdy mají dobré výnosy. I mladé rostliny plodí hodně ovoce. Ovoce je velmi sladké: kyseliny 0,8 % a cukry 14,3 %. Degustační známka 4,7 je tedy zasloužená. Broskve jsou nejen chutné, ale také krásné: na žlutém těle je jasně tmavě červený povlak, který zabírá téměř celý povrch plodu. Odrůda je poměrně nová, ve státním registru se objevila v roce 1993 a je zařazena do oblasti severního Kavkazu.

Výhody

• Rozplývavě chutná dužina a nepříliš drsná kůže
• dobrá přepravitelnost;
• tepelná odolnost;
• časné období zrání;
• rychlý růst
• velké plody;
• Vyseté rostliny zdědí vlastnosti své matky.

Nevýhody

• střední odolnost proti suchu;
• Špatné oddělování kamenů.

„Karneval“

Hodnocení: 4.3

Plody této broskvoně dozrávají velmi brzy, přestože kvetou pozdě. Strom má střední vzrůst, nepříliš bohaté výhony, pyramidální korunu. Plody jsou středně velké, váží asi 130 g a jsou podobné velikosti. Hlavní barva slupky je žlutá, krycí slupka je červená, rozmazaná a viditelná po celém povrchu plodu. sladký a trpký, degustátoři mu dali známku 4,6. Žlutá dužina obsahuje velké množství šťávy.

Výhody

• dobrý vkus;
• velmi časné období zrání;
• jednorozměrné ovoce;
• dobrý výnos;
• poměrně dobrá odolnost vůči chorobám.

Nevýhody

• Důl se spojí s dužinou;
• Nízký stres způsobený suchem.

„Novoselkovsky“

Hodnocení: 4.2

Velikost jeho plodů není nijak impozantní – 50-60 gramů, ale pokud je výnos na příděl, bude poněkud větší. Nevynikající chuť: v jemné dužině je kyselost poměrně silná, ale je přítomna i sladkost, o čemž svědčí degustační známka 3,9.

V našem hodnocení však zaujímá důstojné místo, protože je vysoce mrazuvzdorný a dokonale se zotavuje z námrazy. Kompaktní strom není vyšší než 3 m, a proto jej lze snadno zakrýt. Ovoce se konzumuje čerstvé a je vhodné ke zpracování. Broskve jsou zdobné, krémově bílé bez světlého ruměnce na sluneční straně. Dozrávají v polovině období.

Výhody

• vysoká zimovzdornost, dřevo i květní pupeny, ale v Prahaské oblasti je stále vyžadován přístřešek;
• je téměř neovlivněna kadeřavostí listů;
• Nabízí dobrou sklizeň.

Nevýhody

• spotřebitelská kvalita ovoce je střední;
• Kámen se těžko odděluje od masa.

„Redhaven“

Hodnocení: 4.1

Původně byl vyvinut ve 40. letech 20. století v USA a stále je tam vedoucím výrobcem v komerčních sadech. V mnoha ohledech je zaslouženě považován za etalon:

1. dlouhá doba plodnosti – až 40 let;
2. samosprašné, ale přítomnost dalších odrůd zvyšuje výnos;
3. časně kvetoucí – začíná plodit již třetím rokem;
4. výnosy jsou velmi vysoké – až 100 kg na strom;
5. pokud je naroubována na divoké mandloně, nepřesahuje výšku 3 m a průměr koruny je mnohem větší, až 8 m, z čehož plyne i výnos;
6. plody jsou jednodruhové, váží 120 až 160 g, ale existují i záznamy o hmotnosti 200 g;
7. Střední doba kvetení; květy a poupata netrpí mrazem;
8. Mrazuvzdornost – pátá zóna (do – 26 stupňů).

Zářivě oranžové plody jsou pokryté pruhy a tečkami červenavě vínové barvy, 3/4 povrchu pokrývá rozmazaný ruměnec. Oranžově zbarvená jemná šťavnatá dužina má velmi dobrou chuť, 4,9 %. kůže se snadno odlupuje.

Výhody

• dozrávají v polovině července;
• vysoká tržní kvalita ovoce;
• vynikající chuť;
• dobrá zimní odolnost;
• pecky zralých plodů se dobře oddělují.

Nevýhody

• mírně postižené nemocemi.

„Jubileum brzy“

Hodnocení: 4.0

Jedná se o stolní odrůdu s bohatou, sladkokyselou chutí ovoce, kterou degustátoři ohodnotili 4,7 bodu. Broskve obsahují až 12,5 % cukru a velmi málo kyselin, 0,6 %. Obsahují 12,4 mg vitaminu C na 100 g produktu, což je více, než je průměr pro tuto plodinu. Žluté plody mají karmínový nádech s vínovým zabarvením. Zralost – raná; všechny ostatní vlastnosti – střední:

1. výnos;
2. odolnost vůči teplu;
3. odolné vůči suchu;
4. výška a hustota koruny;
5. odolnost vůči chorobám;
6. zimovzdorné.

Výhody

• velké plody do 120 g;
• časné období zrání;
• Dobrá přepravitelnost;
• velmi chutná šťáva;
• pravidelné výnosy;
• samooplodnění.

Nevýhody

• by bylo nutné provádět léčbu v rámci prevence onemocnění.

„Chasansky

Hodnocení: 4.0

jeden z nejodolnějších vůči mrazu – dřevo může přežít krátkodobé ochlazení až o -40 stupňů. Plody nejsou příliš velké – váží 30-40 gramů, ale regulací počtu vaječníků je lze zvýšit. Jsou barevné, s krémově bílou kůží a světlým ruměncem na světlé straně. Dužina je plná šťávy, má bílou barvu, u pecky načervenalou. Chuť 4 body, s mírnou sladkostí a dobrou kyselostí. Vhodné pro čerstvou konzumaci a velmi dobré pro zavařování.

Strom je slabě vzrostlý. Pivoňky dozrávají v srpnu až září a dávají až 15 kg z jednoho stromu.

Výhody

• časné dozrávání – sklizeň je možná již druhým rokem;
• vysoká zimovzdornost;
• Středně velké pecky se dobře oddělují od dužiny;
• dlouhověkost.

Nevýhody

• květiny se bojí jarních mrazíků.

Je třeba si uvědomit, že výnosy deklarované producenty jednotlivých odrůd odpovídají standardní miskovité formě rostliny, která je vhodná pro jižní oblasti. Na předměstí bude menší.