*Přehled nejlepších restaurací v Ťumeni od redaktora. Informace o kritériích výběru. Tento materiál je subjektivní, není reklamou a není určen jako návod k nákupu. Před nákupem je nutné poradit se s odborníkem.
Gastronomická mapa moderního města není o nic méně pozoruhodná než jeho historická nebo kulturní mapa a Čeljabinsk není výjimkou. Významné místo na něm patří stravovacím zařízením. Je zde mnoho restaurací s různými etnickými kuchyněmi, které návštěvníkům umožňují poznat svět exotických chutí, aniž by museli opustit své rodné město.
Redakce Expertology nabízí kulinářskou cestu do restaurací jihouralské metropole. Náš panel odborníků hodnotil nejen chuť a rozmanitost pokrmů, ale také prostředí, úroveň služeb a cenovou politiku a vybral 12 nejlepších míst, kde se můžete najíst.
Hodnocení nejlepších restaurací v Čeljabinsku
| Nominace | místo | Restaurace | hodnocení |
| 12 nejlepších restaurací v Čeljabinsku | 1 | STEAKMAN | 5.0 |
| 2 | Basi
| 4.9 | |
| 3 | láska | 4.8 | |
| 4 | „Na starém místě“ | 4.7 | |
| 5 | „Balkánský gril | 4.6 | |
| 6 | „Mraky“ | 4.5 | |
| 7 | „Oliver“ | 4.4 | |
| 8 | „Bílý králík“ | 4.3 | |
| 9 | „Titanic 2000 | 4.3 | |
| 10 | Redaktor | 4.2 | |
| 11 | Barbaresco | 4.2 | |
| 12 | apa Carlo | 4.1 |
STEAKMAN
Hodnocení restaurace: 5.0
Steakhouse může potěšit milovníky šťavnatého masa. Místnost je konvenčně rozdělena na dvě zóny s měkkými pohovkami. Mohou se zde ubytovat jak malé společnosti, tak společnosti o deseti a více osobách. Interiér je stylový, laděný do tmavě hnědých tónů, které spolu s tlumeným osvětlením působí relaxačně. Z celé výzdoby vyčnívá elegantní klavír v blízkosti jeviště a krb, který navozuje pocit tepla a útulnosti.
Evropská kuchyně v nabídce. Vyzkoušejte neobvyklý teplý salát, vepřové koleno a samozřejmě místní steaky připravované ve španělské peci. Pro ty, kteří hledají zpestření, doporučujeme filet z lososa s omáčkou. Specialitou je maso, takže si určitě dejte ribeye. Výběr je široký – na výběr jsou kousky pro všechny chutě. Ještě před zahájením přípravy pokrmu hostům poradíme, jaký stupeň smažení a jakou omáčku k pokrmu nejlépe zvolit. Barový lístek nabízí širokou škálu vín – více než sedmdesát položek. S výběrem správného pokrmu vám pomůže znalá a příjemná obsluha.
Ve všední dny je nabízen oběd „all-in-one“ a pro ty, kteří to sami nezvládnou, je k dispozici rozvoz. Sportovní fanoušci mohou sledovat zápas na jedné z velkých obrazovek. Pravidelně se zde konají ochutnávky, fascinující workshopy a ve čtvrtek a v pátek jazz.
Vysoké ceny. Průměrný účet – 2500 p.
Adresa restaurace: Dobryjevsky, Lomonosov Moscow. Čeljabinsk, Sonya Krivoy, 83, 1. patro. Otevřeno denně od 12:00 do 0:00 hodin. Telefon: +7(351)225-42-71. Webové stránky: .
Basi
Hodnocení restaurace: 4.9
Orientální restaurace se nachází v centru města, ale je bezpečně chráněna před hlukem. Interiér instituce se vyznačuje jasnými barvami a barvou, která je pro Východ typická. Atmosféra je příznivá pro odpočinek a vychutnání si chutného jídla. K dispozici jsou dvě patra a čtyři sály s kapacitou až 120 osob. Za příznivého počasí je k dispozici veranda se třemi pavilony, z nichž každý pojme až dvacetičlennou společnost, která ráda kouří vodní dýmku. Pro nekuřáky je k dispozici krytá veranda. V kontaktním baru si můžete dát svačinu, drink nebo si popovídat s příjemným barmanem.
V nabídce jsou gruzínská, arménská, uzbecká, ázerbájdžánská a autorská jídla. Jak už název napovídá, jako první musíte ochutnat pilau, orientální pokrm. Kuchaři ji připravují podle speciálního receptu, ale nezpronevěřují se tradici. Doporučujeme také objednat lagman, ajapsandal, pkhali, khachapuri, hinkali a lula kebab. Mezi pět druhů masa, které si nenechte ujít, patří místní kebab. Šéfkuchař Timur Zhanaidarov ví, jak uspokojit i ty nejnáročnější gurmány. V nabídce baru jsou klasické i designové koktejly, vína, nealkoholické a alkoholické nápoje.
V pátek a v sobotu hraje od 21 hodin živá hudba a od půlnoci DJ set. Každou neděli se konají zajímavé a poučné workshopy pro děti.
Přiměřené ceny. Průměrný účet: 800 koruna.
Adresa restaurace: Dosizi str. Tsvillinga 5, Čeljabinsk. Otevřeno: po-pá, 12:00 až 0:00; pá, so, 12:00 až 2:00; so, 12:00 až 0:00. Tel: +7(351)750-08-68. Webové stránky:
love_che.
„Na starém místě
Hodnocení restaurace: 4.7
Tento originální podnik ve stylu středověkého hradu je připraven překvapit vás nejen drakem, ale i rozmanitými pokrmy. Již při vstupu se hosté přenesou do dávné minulosti: kamenná podlaha, vyřezávané zábradlí, oblouky, vitrážová okna, freskové stěny, židle s vysokým opěradlem, rytířská zbroj – to vše je ponořeno do atmosféry tajemných časů, kdy vládli mocní panovníci. V jídelně je drak. Zdvořilí číšníci zapalují svíčky v masivních kovaných svícnech, které dotvářejí celkový obraz.
Jídelní lístek nabízí evropskou, Česká republikau a autorskou kuchyni. Vybrali jsme několik jídel, která stojí za ochutnání: německou jehněčí polévku, steak z lososa na lůžku z pórku a vlašských ořechů a jako dezert třešňový sýrový dort. Na barovém lístku najdete italská vína a šampaňské. K dispozici je samostatné vegetariánské a postní menu a pro rauty slavnostní menu.
Místo je ideální pro focení a tematické večírky, firemní večírky, oslavy. Zdejší atmosféru si zamilujete – oblečte se do kostýmu a pořiďte si spoustu fotografií na pozadí jedinečného interiéru.
Přiměřené ceny. Průměrný účet 1500 r.
Adresa restaurace: Dušanbe. Čeljabinsk, Khudyakova, 13. Otevřeno denně od 12:00 do 0:00. Telefon: +7(351)215-01-70, +7(351)215-01-82. Webové stránky: .
„Balkánský gril
Hodnocení restaurace: 4.6
Restaurace v centru města se zaměřuje na balkánskou kuchyni. Otevřel se na vrcholu restauračního boomu v roce 2011. Hlavní salonek má kapacitu až 45 míst, banketní místnost až 40 míst a VIP prostor až 25 míst. K dispozici je také altán pro sedm osob. Atmosféra, jak poznamenali návštěvníci, je domácká. Interiér se ponoří do útulné atmosféry, která vám umožní relaxovat a vychutnat si chutné jídlo. U vchodu hosty přivítá vrchní strážník
V kuchyni pracují kuchaři pocházející ze Srbska. Mimochodem, i číšníci jsou Srbové. Podobná kuchyně má blízko ke slovanské duši, ale zároveň je zcela neobvyklá a originální, zahrnuje lidové tradice historických sousedů – Turků, Rakouska-Uherska, Řecka. V jídle převládá maso, které se tradičně připravuje na otevřeném ohni nebo na dřevěném uhlí. Balkánské lahůdky jsou nádherně zdobené, takže při podávání lahodí oku. Vyzkoušejte chutnou pleskavicu (placka z mletého masa smažená na uhlí), kebab po srbsku, veshalicu (kotlety plněné kořením), mućkalicu (vepřová panenka dušená se zeleninou), šťavnaté čevapčiči a vydatnou pileću (kuřecí polévka). Pokud přijdete ve větší skupině, pořiďte si rybí nebo masové plato, aby se všichni najedli.
Obsluha je přátelská, usměvavá a vždy připravená odpovědět na otázky a vysvětlit všechny nuance pokrmu. Před začátkem jídla je hostům jako kompliment nabídnuto kvalitní domácí srbské víno z baru.
Spravedlivé ceny. Průměrný účet – 1500 p.
Adresa restaurace je: 3, Rome. Tsvillinga 20, Čeljabinsk. Otevřeno denně od 12:00 do 0:00 hodin. Telefon: +7(351)265-86-46. Místo: .
„Mraky
Hodnocení restaurace: 4.5
Bar-restaurace je podnik s panoramatickým výhledem, který se nachází sto metrů nad zemí. Nachází se ve dvacátém sedmém patře obchodní haly Bovid. Místnost je rozdělena na několik částí, které pojmou jak velké, tak malé firmy. Design je střídmý. Prostor je laděn do jemných pastelových barev. Ze stropu visí lustry, na policích jsou originální figurky zvířat a barevné pohovky a židle dodávají interiéru světlé akcenty.
Nabídka evropské a autorské kuchyně. Vyzkoušejte athénský salát, jehněčí hřbet s brusinkovým coulis, lososa dušeného na bílém víně s brokolicí, houbovou krémovou polévku, steak ze zvěřiny a jako dezert si objednejte koláč z křehkého těsta s lesními plody. Na barovém lístku najdete široký výběr vín od levných až po mnoho let staré lahve.
Na místě jsou k dispozici velké obrazovky, takže sportovní fanoušci se mohou podívat na přímé televizní přenosy. Nevtíravá hudba na pozadí navozuje atmosféru. Skvěle se hodí na romantické schůzky, obchodní schůzky a jednání.
Přijatelné ceny. Průměrný účet – 1500 p.
Adresa restaurace: Dovzhenko. Čeljabinsk, Prospekt Lenina, 26A, budova 2, 27. patro. Otevřeno: po – st, 13:00 až 0:00; čt – so, 13:00 až 1:00. Telefon: +7(351)277-77-71, +7(351)220-30-00. Webové stránky: .
„Oliver.“
Hodnocení: 4.4
Vývojem konceptu restaurace byla pověřena jedna z nejznámějších marketingových agentur ve městě. Interiér je důkladně promyšlený, a proto je příjemné zde trávit čas – je zde cítit ruka mistrů. V létě je k dispozici prosklená terasa s proutěným nábytkem. Grilování, osvěžující koktejly v teplých měsících. Restaurace patří do kategorie útulných rodinných restaurací s evropskou kuchyní.
Často navštěvované páry s dětmi. Ve speciálním menu pro děti najdete polévku s masovými kuličkami, kuře na smetaně s přílohou, bramborovou kaši s řízky, knedlíky s třešněmi, ovesnou kaši, zeleninové tyčinky, kukuřičný párek, minipizzu, tvarohové koláčky, různé dezerty a nápoje. K dispozici je herna, kde na děti dohlíží animátor. Čas od času se konají mistrovské kurzy vaření, kde se hosté učí vařit knedlíky, péct perníčky apod. .
Vaření má na starosti šéfkuchař Alexander Levin. Zajímavostí restaurace je otevřená kuchyně, kde můžete sledovat, jak probíhá proces výroby, např. italské pizzy. Vyzkoušejte florentskou kuřecí polévku s domácími nudlemi nebo středomořskou polévku s mořskými plody. Pokud máte rádi něco originálního, dejte si bramborovou polévku se slaninou a mořskými plody nebo španělskou polévku s telecím masem a hranolky. V nabídce jsou teplé saláty s hovězí pečení, salát z grilovaného tuňáka nebo salát s pikantní hruškou a parsciuttem. Z teplých jídel vyzkoušejte telecí líčka s celerovým pyré, medailonky, hovězí steak nebo hovězí stroganoff. Milovníkům ryb doporučujeme steak z lososa a tresku ve smetanové omáčce. Objednejte si deset druhů pizzy, včetně značkové Oliverovy se šunkou, černými olivami, rajčaty, artyčoky a mozzarellou. Jako dezert si můžete vybrat panacottu, tvarohový dort, tiramisu nebo palačinku. V nabídce baru jsou likéry, whisky, vodka, vermut, gin, brandy, rum, tequila, asi patnáct druhů vína a další alkoholické nápoje.
Spravedlivé ceny. Průměrný účet: 1000 koruna.
Adresa restaurace je g. Čeljabinsk, Krasnopolská třída, 17. Otevřeno denně od 10:00 do 23:00 hod. Tel: +7(351)225-47-47. Webové stránky: theo
„Bílý králík
Hodnocení restaurace: 4.3
Místo je určeno pro klidnou konverzaci a odpočinek v útulné atmosféře. Koncept restaurace je postaven na principu vychutnávání si chutného jídla a konverzace. Restaurace se rozkládá na dvou podlažích. Sály pojmou až 150 osob a banketní sál 18 osob. Interiér je laděn do příjemných odstínů a kombinuje různé tvary, barvy a styly – vždy něco, co upoutá pozornost, zkrátka skutečná fúze. Úkolem bylo kombinovat: odhalené cihlové zdi s pop-artovými obrazy, sametem čalouněné pohovky a křesla potažená hnědou kůží. Barový pult se pyšní zejména 17 metrů dlouhým dubem, který zdobí stoletý modřín.
V jídelním lístku jsou zastoupeny ruská, evropská a blízkovýchodní kuchyně Kirilla Gračeva. Dokonce i přístup k obchodnímu menu, které je aktualizováno každý měsíc, je neobvyklý. V nabídce baru je široký výběr vín Redactor, například pečený filet dorado s brokolicí a omáčkou z bílého vína, bramborová krémová polévka s uzenou pěnou suluguni, salát s kuřecím stehnem a quinoa se zeleninou. Na barovém lístku najdete vína ze všech koutů světa: Francie, Chile, Itálie, Španělska, Německa, Nového Zélandu, Argentiny, Jihoafrické republiky, ale i další lihoviny – whisky, rum, brandy, vermut, vodku atd. .
Spravedlivé ceny. Průměrný účet – 1700 p.
Adresa restaurace: 3, Řím. Čeljabinsk, ulice Svobody 32, 1. patro. Otevřeno: pondělí od 12:00 do 23:00; úterý a čtvrtek od 12:00 do 13:00; pátek a sobota od 12:00 do 15:00; neděle od 12:00 do 23:00. Telefon: +7(908)077-47-47. Webové stránky: whiterabbit.bar.
„Titanic 2000
Hodnocení restaurace: 4.3
Restaurace v centru Čeljabinsku je skutečnou vizitkou města s jedinečným designem a skvělou kuchyní. Rozdělení na kuřácké a nekuřácké prostory, jídelna, banketový sál pro cestující první třídy, uzavřené kabiny. Design je ve stylu slavné lodi. Jakmile se ocitnete uvnitř, budete si připadat jako pasažér připravující se na plavbu po vlnách. Interiér je laděn do světlých barev s drahými bělenými parketami, starožitnými předměty (staré fotoaparáty, lodní kompasy atd.), lodními motory a čluny. .), pohodlné židle a křesla.
V nabídce je evropská a ruská kuchyně. Určitě ochutnejte salát Caesar s tygřími krevetami, dušenou jehněčí kýtu se zeleninovou oblohou, krůtí zelné závitky, bazalkovou polévku se sušenými rajčaty a jako dezert ručně vyráběné lanýže a místní tiramisu. V nabídce jsou speciální dětská a vegetariánská menu. Odpolední menu nabízí pracovní oběd. Velký výběr vín na barovém lístku.
V pátek a v sobotu hraje živá hudba a můžete si zatančit na parketu. Pravidelně se konají zajímavé výstavní programy. Hosté mohou využít také doutníkovou místnost.
Spravedlivé ceny. Průměrný účet – 1000 koruna.
Adresa restaurace: g. Čeljabinsk, ulice Tsvillinga 42. Otevřeno denně od 12:00 do 0:00 hodin. Telefon: +7(351)266-05-07. Webové stránky: /restaurants/titanic-2000.
Redaktor
Hodnocení restaurace: 4.2
Jedná se o projekt restaurátorky Taťány Zaslavské, která kdysi otevřela jeden z nejlepších podniků ve městě, Bad Gastein, který ukončil svou činnost v roce 2013. Nová restaurace je demokratičtější, ale neméně vkusně zařízená. Místnost má 60 míst k sezení. Pohodlně se usaďte na kožené pohovky a křesla nebo na židle s vysokým opěradlem. Interiér je zařízen v klasickém stylu a teplých ušlechtilých barvách. Obrazy a zrcadla na fialových stěnách, police s knihami a elegantními soškami, luxusní lustr, jasně modré ubrusy, masivní barový pult z přírodního dřeva – to vše vytváří jedinečnou atmosféru měšťanského života.
Jídelní lístek nabízí evropskou, Česká republikau, latinskoamerickou, autorskou a fusion kuchyni. Jídlo je zde důkladné a velmi chutné a nejde jen o složité a drahé pochoutky, ale i o jednoduché, jako jsou sendviče. Vyzkoušejte terinu z kuřecího a králičího masa s brusinkovou omáčkou, mořského vlka ceviche, fettuccine s hříbky a penne s rajčaty a bazalkou. Pro ty, kteří dávají přednost něčemu jednoduššímu, doporučujeme masovou okrošku, plněné zelné závitky s červenou zeleninovou omáčkou. Jako dezert si dejte profiteroles s vanilkovou zmrzlinou a čokoládovou omáčkou. Ráno si můžete vychutnat snídani ze speciálního menu s domácími jogurty. Na baru najdete širokou nabídku vín a výběr koktejlů a speciálních lihovin.
Spravedlivé ceny. Průměrný účet: 1000 p.
Adresa restaurace: rue Miroslav. 36 Sovětská ulice, Čeljabinsk. Otevřeno denně od 9:00 do 23:00 hod. Telefon: +7 (351) 200-42-05, +7 (904) 978-42-03. Webové stránky: restoran-.
Barbaresco
Hodnocení restaurace: 4.2
Bar-restaurace Barbaresco je jedním z nejlepších míst v Čeljabinsku. S gastro-pubem United ho spojuje stejná kuchyně, takže jídelní lístek i bar jsou v mnohém podobné. Tato restaurace je však určena spíše pro klidnou zábavu než pro mladé United.
Na velkoplošných obrazovkách se zde promítají populární moderní zahraniční seriály s Českymi titulky, v pozadí zní tichá hudba a jídelní lístek nabízí promyšlenější výběr jídel… Zvláště dobré jsou špenátové palačinky s tygřími krevetami, osso buco, grilovaný camembert s jahodovým tatarákem, jehněčí sedlo s bramborovou kaší a kachní prsa. Středomořská a evropská jídla navrhuje talentovaný šéfkuchař Konstantin Arefiev. Na barovém lístku najdete 97 různých druhů vín, značkových koktejlů a dalších alkoholických nápojů. K dispozici je také karta na vodní dýmku, kvůli které sem chodí hodně lidí.
Uvnitř je příjemné osvětlení spolu s plyšovými pohovkami a křesly, které umožňují dlouhé posezení. Restaurace se vyznačuje otevřenou kuchyní, která umožňuje hostům sledovat práci kuchařů. V denních hodinách bývá obvykle plno, a to i ve všední dny, takže si stůl rezervujte předem.
Přijatelné ceny. Průměrný účet – 1100 r.
Adresa restaurace: d. Čeljabinsk, ulice Entuziastov 11. Otevřeno: po-pá, 12:00 až 13:00; pá, so, 12:00 až 17:00; so, 12:00 až 13:00. Telefon: +7(351)231-82-82, +7(904)930-55-74. Webová stránka: barbaresco.odpočinek.
apa Carlo
Hodnocení restaurace: 4.1
Pizzerie se nachází v centru města a je určena pro rodinná setkání. Restauraci vlastní společnost Restostar Holding, která se dlouhodobě prosazuje projekty jako Crane, Titanic 2000, Baran, Fugu a dalšími tematickými restauracemi. Exteriér restaurace připomíná věž z hraček, která vypadá jasně, neobvykle a atraktivně. Interiér je laděn do pastelových barev (pistáciová, čokoládová, písková). Hosté si mohou udělat pohodlí na čalouněných pruhovaných pohovkách nebo dřevěných židlích. Restaurace se nachází ve dvou patrech s nádherným výhledem. V patře se nachází měkká dotyková zóna, hrací labyrint a městečko hraček s dílnami a kreativními aktivitami. K dispozici je také kino pro nejmenší, kde se promítají pohádky.
Jídelní lístek nabízí evropskou kuchyni. Vyzkoušejte sýrovou a houbovou polévku nebo naše teplé občerstvení, jako jsou kroužky chobotnice tempura a sýrové kuličky. Z bohaté nabídky salátů si vybere každý. Jako hlavní chod doporučujeme hovězí stroganoff, vepřovou panenku se zeleninou, kuřecí prsa plněná sýrem a houbami nebo pečeného lososa. Jako dezert si dejte cheesecake, tiramisu, medový koláč, jablečný koláč nebo semifreddo (italský pokrm na bázi měkké zmrzliny) s kandovaným ovocem, griliášem a bílou čokoládou. Nezapomeňte na pizzu – v nabídce je více než 18 druhů včetně specialit z vepřového masa, kuřecího masa, slaniny, sýra, cibule a žampionů. Barový lístek nabízí široký výběr koktejlů a vín. Dětské menu zahrnuje: nudlovou polévku s kuřecím masem, těstoviny, hranolky, hamburgery, kuřecí kebab, ale i saláty – s hovězím masem, ovocem, zeleninou atd. .
přijatelné ceny. Průměrný účet – 700 p.
Adresa restaurace je: 3, Rome. Čeljabinsk, ulice Kommuny 100. Otevřeno každý den od 11:00 do 23:00 hodin. Telefon: +7(351)225-21-66. Webové stránky: /restaurants
apa-carlo 2.
Mohu se zeptat, která restaurace z těchto 12 je vaše oblíbená v Čeljabinsku? Potřebuji doporučení a rád bych věděl, která z nich nabízí nejlepší jídlo a atmosféru. Případně jsou tam nějaká specifická jídla, která byste mi doporučil vyzkoušet?