16 nejlepších fotografií

Stále více případů otravy náhražkami alkoholu zakoupenými na ruském trhu nutí lidi pálit pálenku. V dnešní době je tento úkol zjednodušen širokou škálou speciálních destilačních přístrojů. Jsou přizpůsobeny domácímu prostředí a umožňují výrobu různých alkoholických nápojů v kuchyni. V mnoha obchodech je k dostání ohromující množství destilátorů a při výběru je nezbytné odborné poradenství.

Jak si vybrat klidové zařízení

Princip fungování.Pro výběr nejúčinnějšího stillizátoru je důležité znát princip jeho fungování. všechna zařízení jsou založena na odpařování etylalkoholu při nízké teplotě (78,4 °C), což umožňuje jeho oddělení od vody a dalších složek. Pára v chladiči zkondenzuje a stane se kapkou pálenky. Jeho síla a čistota závisí na výšce vznosu par. Proto se jako další zařízení používají deflegmátory, suché odparky a rektifikační kolony. Ceny se liší v závislosti na konstrukci a vybavení.

Odrůdy. Existuje několik druhů fotografií.

1. Klasický destilační přístroj je jednoduché zařízení sestávající z destilační kostky a chladničky. Spojuje v sobě rozumnou cenu a jednoduchost použití. Proto odborníci doporučují jejich nákup začátečníkům. Hlavní nevýhodou tohoto typu je nízká kvalita pálenky. Z tohoto důvodu musí uživatelé přistoupit k dvojité nebo trojité destilaci.
2. Instalace destilační nádoby mezi destilační nádrž a destilační přístroj umožňuje zadržet různé nečistoty, které se odpařují s etanolem. Tato malá nádrž slouží ke kondenzaci pryskyřičných olejů, ale jediná odparka si s velkým objemem neporadí. Není neobvyklé mít 2, 3 nebo více přístrojů v sérii. Výhodou této konstrukce je aroma, které může být součástí alkoholických nápojů. Toho se dosáhne umístěním bylinek, dubových štěpků nebo citrusů do skládacího sudu.
3. Kolona je zakřivená vertikální trubka se zpětným kondenzátorem (deflegmátorem). Během odpařování překonává vertikální stoupání s překážkami pouze ethanol, který se dostává do chladicího systému. Čistota a síla alkoholu v takovém zařízení je dosažena na nejvyšší úrovni, což umožňuje vyrábět ušlechtilé nápoje (koňak, chacha, whisky).

propustnost.V závislosti na požadavcích na pálenku je třeba zvolit takové parametry, jako je kapacita destilační nádrže a rychlost destilace.

1. Stroj na výrobu pálenky s velkými rozměry se doma skladuje obtížně. Proto je objem destilační kostky omezen na 30 litrů, ale pro obyvatele bytů obvykle stačí 5 litrů.
2. Čím více vývaru potřebujete zpracovat, tím větší by měla být kapacita spotřebiče. Při malých objemech může být rychlost destilace 1,5-2,0 litru za hodinu. Pokud chcete získat velké množství alkoholu, je lepší vzít si výkonnější jednotku (až 10 litrů za hodinu).

Vybíráme 13 nejlepších snímků. Vše prodáváno v ruské distribuční síti. Hodnocení je založeno na zpětné vazbě odborníků a spotřebitelů.

Nejlepší fotografie

Nominace	místo	Název	Cena
Nejlepší levné fotografie	1	Makovsky Export 12	6 300 €
2	Phoenix Elekhant Pro 20 litrů	9 300 €
3	Pervatsch Elite 17T	4 999 €
4	MAGARYCH Premium BKDR 20	7 666 €
5	Pervach Dachno-Village 12	3 300 €
6	Marusya 23	1 490 €
Sloupec nejlepších fotografií	1	Kindly Zhar Absolut 5 tub 30 litrů	23 900 €
2	Phoenix Sirius 20 litrů	17 400 €
3	Wein Wein-4 30 litrů	17 900 €
4	Phoenix Crystal 12 litrů	8 000 €
Nejlepší destilační přístroje se suchým výparníkem	1	Cuprum Steel Galaxy-2 30 litrů	24 150 €
2	Kindly Zhar Triumph 40 litrů	19 900 €
3	LUXSTAHL 4 (30 litrů)	15 990 €
4	Kindly Zhar Extra Lux 20 litrů	18 450 €
5	Phoenix Folk 30 litrů	14 200 €
6	Magarych Mashkovsky 20BKDR (20 l)	7 390 €

Nejlepší levné fotografie

Začátečníci v oblasti destilace by si měli vyzkoušet použití levných přístrojů. Tato zařízení se vyznačují kompaktními rozměry, nízkou hmotností a snadnou obsluhou. Nejsou však určeny pro velké objemy alkoholu a kvalita produktu je velmi diskutabilní. Odborníci doporučují následující základní modely.

MAGARYCH Makovsky Export 12

Hodnocení: 4.9

Kvalitní pálenku lze získat s Magarych Makovsky Export 12. Vybaveno 12l destilačním přístrojem a suchou odparkou v podobě deflegmátoru. Kapacita takové konstrukce je až 2 litry čistého alkoholu za hodinu. Odborníci vysoce ocenili, že výrobce použil nerezovou ocel (tloušťka 1 mm), takže se nemusíte obávat o spolehlivost a životnost destilátoru. Mezi výhody patří možnost přídavného teploměru, snadná montáž / demontáž a čištění. V našem žebříčku je to nejlepší model.

Uživatelé v recenzích chválí moonshiner pro jeho vysokou rychlost destilace, slušnou kvalitu alkoholu, kompaktní rozměry a rozumnou cenu.

Výhody

• vysoký výkon;
• přijatelná cena;
• stále;
• kvalitní materiály.

Nevýhody

• skromný balíček.

Phoenix Elekhant Pro 20 litrů

Hodnocení: 4.8

Nejdražším zařízením mezi rozpočtovými výrobci v našem hodnocení je lihovar Phoenix Elekhant Pro. Tento model však umožňuje vyrobit až 20 litrů destilátu při jedné destilaci. Kryt je vyroben z 1 mm silné nerezové oceli. Přístroj je stejně výkonný jako naše přední zařízení (až 2 litry za hodinu), ale proces můžete sledovat pomocí přiloženého teploměru. Odborníci upozorňují na snadné použití, proces destilace zvládnou i nezkušení palírníci. Stylový design a kompaktní rozměry jsou také výhodou.

Ruští fanoušci domácího tvrdého alkoholu našli v návrhu jednu nevýhodu. Jedná se o chladničku s nízkou účinností. Z tohoto důvodu uniká část alkoholových par do ovzduší.

Výhody

• velký destilační přístroj;
• vysoce kvalitní materiály;
• dobré vybavení;
• kompaktní rozměry.

Nevýhody

• neefektivní lednice.

Pervatsch Elite 17T

Hodnocení: 4.7

Dobrou kombinaci výkonu a cenové dostupnosti najdete v lihovaru Perwach Elite 17T. Odborníci chválili výrobce za pohodlný design zařízení. Odnímatelné víko a široké hrdlo pro snadnou údržbu nádrže. Při rychlosti destilace přibližně 2 litry za hodinu lze najednou vydestilovat až 17 litrů piva. Výrobce se postaral o bezpečnost provozu instalací regulačního ventilu tlaku. Robustní plášť z nerezové oceli udrží jakýkoli typ ohřívače, ať už jde o elektrickou varnou desku nebo plynový sporák. Model se stal bronzovým vítězem našeho hodnocení.

Zkušení lihovarníci si pochvalují čistotu alkoholu a dobrou výkonnost. Připojení chladiče k přívodu vody není příliš pohodlné, kvůli nedostatku svorek dochází k úniku vody.

Výhody

• Vysoká kvalita pálenky;
• velká destilační kostka;
• pouzdro z nerezové oceli;
• přijatelná cena.

Nevýhody

• žádné svorky;
• Dochází k netěsnostem ve svarových spojích.

MAGARYCH Premium BKDR 20

Hodnocení: 4.7

Destilační přístroj se skládá z destilační kostky a dalších nádrží na sběr destilačních olejů a chlazení par. Jsou sešroubované a lze je snadno demontovat, aby se ušetřilo místo při skládání. Nádrž pojme 20 litrů destilátu a má destilační kapacitu 1 litr.4 litry za hodinu. Všechny jsou vyrobeny z nerezové oceli o tloušťce stěny 1 mm. Nejsou to nejsilnější modely, ale výrazně snižují cenu. Rukojeti jsou opatřeny izolačními proužky, abyste se při vyndávání z chladničky nepopálili o horký povrch. Teploměr ve víku umožňuje sledovat bod varu chichy. Snadná instalace dvou trysek s čelními plochami pro připevnění chladicí jednotky ke stojanu. Recenze ukazují, že zařízení vyrábí kvalitní výrobek, ale nízká cena ovlivnila hladkost trubek a těsnost některých spojů.

Jedná se o jeden z nejkompaktnějších destilátorů s 20litrovou nádrží, který je vhodný pro výrobu lihovin i v malém bytě. Díky výšce korpusu 63 cm a kompletní demontáži na součásti ji lze snadno umístit do malé spíže. Doporučený produkt pro ty, kteří chtějí vyrábět velké množství destilátů, ale neradi se obtěžují s malými destiláty.

Výhody

• Úchyty pro snadné přemístění;
• Kompaktní velikost s výškou 63 cm;
• malá hmotnost 4.2 kg;
• vestavěný teploměr na krytu.

Nevýhody

• Některé spoje nemusí být vzduchotěsné a může být nutné je přepracovat;
• křivé trubky.

Pervach Dachno-Village 12

Hodnocení: 4.6

Domácí lihovar je vyroben z válcové nerezové trubky o průměru 23 cm. Má skladovací chladicí systém, kde bude zapotřebí další nádrž na ledovou vodu pro kondenzaci alkoholových par. Destilační trubice se ponoří do vědra a na výstupu se objeví kapky lihu. Rychlost destilace tímto způsobem je až 2.5 l/h. Destilační kostka pojme najednou 12 litrů chachy. Jedná se o velmi jednoduché zařízení, které nemá téměř nic, co by se mohlo rozbít. Výrobce ji však vybavil pouze pojistným ventilem, takže teplotu budete muset upravovat od oka nebo měřením ručním teploměrem. Recenze ukazují, že přístroj plní svou úlohu dokonale, pokud je chladicí kapalina pravidelně měněna. Jediné, co majitelé doporučují, je omotat něco kolem rukojetí, abyste se nepořezali nebo nepopálili.

Měsíční lihovar je zajímavý ohebnou hadicí z destilační kostky, kterou proudí pára na výstup. Na rozdíl od pevných trubek je lze umístit do chladicích nádrží různých průměrů, výšek a konfigurací, což usnadňuje výběr správné nádoby.

Výhody

• úzká kostka 23 cm;
• vysoce kvalitní nerezová ocel;
• ohebná trubka;
• robustní konstrukce.

Nevýhody

• rukojeti nejsou izolované;
• bez teploměru.

Marusia 23

Hodnocení: 4.5

Pokud potřebujete levný miniaturní destilátor, můžete si koupit Pragmatec Marusya 23. Destilační přístroj pojme pouze 3 litry várky a rychlost destilace je omezena na 1 litr za hodinu. Výrobce použil na nádrž nerezovou ocel. K ochlazení alkoholových par není zapotřebí tekoucí voda. Stačí kbelík se studenou vodou. Odborníci si všímají kompaktních rozměrů (průměr 160 mm, výška 270 mm) a lehkosti (300 g), které umožňují bezproblémové skladování a přepravu zařízení.

Většina spotřebitelů je s výkonem zařízení spokojena. Nízké náklady, kompaktní rozměry a snadné použití. Nevýhodou je malý objem a silikonová hadice v chladicím systému.

Výhody

• kompaktnost a lehkost;
• nízká cena;
• není potřeba žádné instalatérské práce;
• snadné použití.

Nevýhody

• nízká kapacita;
• silikonová hadice v chladicím systému.

Sloupec nejlepších fotografií

Pro získání čistší a silnější pálenky výrobci vybavují přístroje rektifikačními kolonami. Díky této konstrukci je možné zadržet těžké částice a frakce a do chladničky propustit pouze čisté alkoholové páry. Pevnost výrobku může dosáhnout až 96 %. Odborníci zaznamenali práci několika jednotek.

Dobryj Zhar Absolut 5 tub 30 litrů

Hodnocení: 4.9

Měsíčník má průměr krychle 30 cm a pojme 30 litrů. Je vyroben z 1 mm silné nerezové oceli a je dobře vyleštěný. celková výška sloupu je 154 cm, takže nad kamny musí být dostatek prostoru pro umístění přístroje. Velká, zakřivená chladnička výrazně zvyšuje chladicí výkon, což vede k výkonu 10 litrů za hodinu. Této funkce je dosaženo se základními 5 trubkami, ale konstrukce je vhodná pro další úpravy pro 7, 9 nebo 12 trubek. V recenzích je instalace moonshine chválena za kvalitní svary, které vydrží vysoký tlak. Majitelé si také všímají přítomnosti značek na vnitřních stěnách nádoby, které pomáhají rychle se orientovat v objemu kapaliny.

Destilační kolona se vyznačuje přítomností dvou elektronických teploměrů na krychli a koloně, které kontrolují teplotu chaotické a unikající páry. Tím se vytvoří přesné optimální parametry pro maximální výkon spotřebiče.

Výhody

• silné rukojeti, o které se nelze pořezat;
• kvalitní svařování na kleštinách;
• na vnitřních stěnách nádoby jsou značky objemu;
• odnímatelná výlevka chladničky;
• dobré leštění.

Nevýhody

• drží horké;
• Vyžaduje dostatek místa na výšku sporáku (může se opírat o digestoř);
• Těsnicí guma pravidelně vypadává z víka.

Phoenix Sirius 20 litrů

Hodnocení: 4.8

Za nejatraktivnější cenu se prodává na domácím trhu Phoenix Sirius stále. Model pojme až 20 litrů várky, která se destiluje rychlostí 3 litry za hodinu. Tělo přístroje je vyrobeno z nerezové oceli o tloušťce 1 mm. Svorkový konektor usnadňuje manipulaci s výrobkem. Kompletní destilační přístroj dokáže vyrobit čistý a silný alkoholický produkt, což je důležité zejména pro výrobu koňaku nebo whisky. Odborníci ocenili poměr ceny a výkonu této palírny a v našem žebříčku jí přisoudili druhé místo.

Domácí výrobci destilátů jsou spokojeni s pohodlným designem, možností modernizace, dobrým rozsahem dodávek a přijatelnou cenou. Kvalitního produktu se však dosáhne až po druhé destilaci.

Výhody

• nízká cena;
• kvalitní materiály;
• Plnohodnotný klidový sloup;
• pohodlný design.

Nevýhody

• vyžaduje dvojitou destilaci.

Wein Wein-4 30 litrů

Hodnocení: 4.7

Nejobjemnější nádrž (30 l) se může pochlubit stillizerem Wein-4. Kryt je vyroben z 1,5 mm silné nerezové oceli. Odborníci si pochvalovali schopnosti čtvrté generace zařízení, které bylo uvedeno na trh v roce 2018. Výrobce zvýšil výšku kolony na 71,5 cm, zlepšil účinnost chladničky instalací 4 trubic, nahradil přímý deflagrátor konstrukcí s pláštěm a trubicí. Rychlost destilace závisí na zvoleném režimu a pohybuje se od 2 litrů (velmi silné nápoje) až po 10 litrů (rychlá destilace bez oddělení hlav a ocásků).

Pohodlná konstrukce transformátoru má také pozitivní ohlasy uživatelů. Ale pro špatnou kvalitu svarů se zařízení nedostane na piedestal našeho hodnocení.

Výhody

• Bohatý výběr režimů destilace;
• vysoce kvalitní nerezová ocel;
• účinné chlazení;
• pohodlný design.

Nevýhody

• vysoká cena;
• nedokonalé svary.

Phoenix Crystal 12 litrů

Hodnocení: 4.7

Přístroj má ve srovnání s konkurencí kompaktní rozměry – výška se sloupem je 86 cm, takže se vejde na většinu varných desek. Destilační kostka má průměr 23 cm a pojme 12 litrů chichy. V horní části věže je umístěn teploměr, který usnadňuje udržování teploty destilátu. Víko se bezpečně uzavírá šesti křídlovými koncovkami, které udržují vyvíjený tlak. Nádobu lze ze sporáku sejmout pomocí dvou úchytů, které však nejsou izolované. Rychlost destilace až 2 l/h. Dodává se s Pančenkovou tryskou. Z recenzí vyplývá, že s takovou pálenkou je možné získat alkoholické nápoje s obsahem alkoholu 80 stupňů.

Vyznačili jsme model pro robustnost kostky, vyrobené z nerezové oceli o tloušťce 1,5 mm.5 mm. I v dražších verzích je tloušťka nádoby 1 mm, což přímo ovlivňuje životnost výrobku.

Výhody

• pálenka se získává o síle 80 stupňů;
• Chlazení typu Easy Flow;
• teploměr;
• Celková výška 86 cm.

Nevýhody

• destilace je pomalejší než u jiných strojů.

Nejlepší destilační přístroje se suchým výparníkem

Výrobci se při vybavování destilačních zařízení hodně spoléhají na odpařovače. Tyto prvky jsou určeny především k zadržování pryskyřičných olejů a mechanických nečistot. Jeho druhým účelem je aromatizace alkoholu. Vyrábějí skládací suché odpařovače, které obsahují příchutě. Následující modely získaly od odborníků vysoké hodnocení.

Cuprum Steel Galaxy-2 30 litrů

Hodnocení: 4.9

Velmi stylový vzhled Česky stroj na výrobu pálenky Cuprum Steel Galaxy-2. Odborníci si všímají nejen vynikajícího vzhledu, ale také kvality montáže. Díly do sebe dokonale zapadají a lícují, různé materiály jsou v konstrukci optimálně kombinovány. Zatímco výrobce použil pro destilační nádrž nerezovou ocel o tloušťce 1,5 mm, pro lepší odvod tepla jsou odpařovací kroužek a kolona vyrobeny z mědi. Tato kombinace kovů zajišťuje dlouhou životnost spotřebiče. Pro vysokou kvalitu destilátu a promyšlenou konstrukci je přístroj vítězem našeho žebříčku.

Uživatelé jsou spokojeni s prostornou destilační kostkou (30 litrů), snadným používáním, kvalitním zpracováním. Mezi nevýhody patří vysoká cena.

Výhody

• stylový vzhled;
• důmyslná konstrukce;
• kvalitní montáž;
• vysoká kvalita alkoholu.

Nevýhody

• vysoká cena.

Dobryj Zhar Triumph 40 litrů

Hodnocení: 4.8

Přístroj „Triumph“ od společnosti „Dobry Zhar“ je obdařen zvýšenou kapacitou 40 litrů pro zpracování velkého počtu piv najednou. Díky této pánvi nemusíte pravidelně otevírat víko vyhřívané nádrže a doplňovat suroviny. Destilační přístroj svařený ze silnostěnné oceli 1.5 mm, takže netěsní ani po letech používání. Elektronický teploměr a bezpečnostní ventil na víku. Další, ale již analogový teploměr na koloně, pro samostatné sledování teploty páry. Konstrukce je částečně rozebíratelná, což snižuje její velikost při skladování po použití. sestavený samogonovaya stanice výška 85 cm, a výkon dosahuje 3 l / h.

Přístroj se vyznačuje lepším oddělováním pivovarských par. Má dva odpařovače, jeden na konci věže nad destilační kolonou a druhý na boku kolony. To umožňuje důkladnější oddělení sirupových olejů a dalších škodlivých nečistot od stoupajících par, což má vliv na kvalitu konečného produktu. Recenze ukazují, že se z něj vyrábí vynikající pálenka s příjemnou vůní.

Výhody

• silný kov 1.5 mm;
• dva teploměry;
• Výsledkem je vynikající pálenka s příjemnou vůní;
• Lze je demontovat pro úsporu místa při skladování;
• dvě fotografie.

Nevýhody

• vysoké náklady.

LUXSTAHL 4 (30 l)

Hodnocení: 4.8

Destilační přístroj LUXSTAHL 4 umožňuje nepřetržité sledování procesu destilace. Uživatel může regulovat sílu alkoholu a získat různé nápoje. K tomu slouží jehlový ventil, který řídí průtok vody v chladicím systému. Třetí místo v našem hodnocení za čistotu a pořádek. Výrobce použil v koloně měděné pletivo k oddělení cizích pachů. V závislosti na druhu alkoholu lze zvolit jeden ze 6 režimů, což umožňuje širokou škálu nápojů od piva až po surový líh (až 90 %).

Domácí moonshiners našel nevýhody a výhody. Vysoká cena a volitelné vybavení zařízení suchou výparnicí.

Výhody

• Vysoká produktivita (až 7 l/h);
• prostorná krychle;
• silnostěnné nerezové oceli (2 mm);
• 6 režimů.

Nevýhody

• vysoká cena;
• Suchý výparník je třeba zakoupit samostatně.

Dobryj Zhar Extra Lux 20 litrů

Hodnocení: 4.7

Výjimečně snadno použitelný stroj na výrobu pálenky je model Dobry Zhar Extra Lux. Model s kapacitou 20 litrů je nejlepší volbou pro domácí použití. Odborníci si všímají vysoce kvalitní nerezové oceli o tloušťce 1,5 mm, dvou výparníků s vypouštěcím kohoutem. Díky této konstrukci je možné ze stroje odstraňovat lihovarské oleje. Zařízení poněkud ztrácí na lídry v rychlosti destilace (až 4 litry za hodinu). Výrobce nabízí 5 režimů ohřevu, pokud chcete, můžete přístroj rozšířit o topné těleso s výkonem až 2 kW.

Uživatelé si oblíbili vybavení, které zahrnuje balení kvasnic, knihu receptů a alkoholmetr. Nevýhodou jsou prý hrubé kohoutky a nezničitelné suché odpařovače.

Výhody

• dva výparníky;
• kvalitní materiály;
• 5 režimů ohřevu;
• bohaté balení.

Nevýhody

• hrubé odbočky;
• Neoddělitelné fotografie.

Phoenix National 30 litrů

Hodnocení: 4.6

Klasickým lihovarem pro tento dům je model Phoenix Narodny. Tento jednoduchý a spolehlivý přístroj vám umožní získat vysoce kvalitní nápoj, pokud budete postupovat podle přiloženého návodu. Destilační kostku můžete naplnit 30 litry vývaru, který se bude destilovat rychlostí až 3 litry za hodinu. Rychlost rafinace je sice ve srovnání s vítězi našeho žebříčku skromná, ale výrobce poskytl možnost ochucení nápoje během destilace. Odborníci si pochvalovali kvalitu alkoholu, produkt není třeba znovu destilovat. Přitahuje pozornost a krásný vzhled.

Na druhou stranu mají uživatelé velké výhrady ke kvalitě přístroje. Hodně kritiky se snáší na sváry, některé jsou tekoucí, u některých modelů dokonce praskají.

Výhody

• přiměřená cena;
• velká nádrž;
• kvalitní destilace;
• snadnost použití.

Nevýhody

• nekvalitní svary.

Magarych Mashkovsky 20 (20 l)

Hodnocení: 4.5

Původní design stojanu vymysleli místní vývojáři. Model Magarych Mashkovsky 20BKDR je vybaven 20litrovým destilačním přístrojem z nerezové oceli (1 mm). Aby se minimalizovaly tepelné ztráty, používá výrobce vnější izolaci z ekologické kůže. Podobně zabalené suché vaporizéry (2 ks.). Nebylo však možné dosáhnout vysokého výkonu, za hodinu se vyrobilo pouze 1,5 litru pálenky. Podle odborníků je zařízení dobré, protože umožňuje připravit alkoholické nápoje. Za tímto účelem se do horního suchého odpařovače přidává aromatizátor ve formě trávy nebo dřevěných štěpků.

Uživatelé si oblíbili dřevěné rukojeti, které umožňují bezpečné přenášení spotřebiče. Nevýhodou je úzké hrdlo nádrže, tenké dno, nedostatek hadic v sadě.

Výhody

• stylový vzhled;
• úchyty pro přepravu;
• skládací suchý odpařovač;
• nízká cena.

Nevýhody

• úzký krk;
• žádné hadice.