Cabernet Sauvignon hrozny

• AutořiFrancie
• Účel: Technická
• Berry barva: Tmavě modrá, s bohatým voskem
• Chuť: harmonický, strouhaný
• S kosti: Ano
• Čas dozrávání (filtr): Střední výkon
• Doba zrání, dny: 143-165
• Odolnost proti mrazu, ° C: -22
• Synonyma Jména: Bidour, Bordeaux, Cabernet Malý, Lafite, Flaws, Kabernet
• Hmotnost bunchy, g: 78

Zobrazit všechny vlastnosti

Hrozny – dlouhodobá Liana nebo hladící keř, číslování několika tisíc kulturních odrůd. Jeden z nejslavnějších a populárních technických odrůd je Cabernet Sauvignon. Rozlišuje se od jeho příbuzných s mnoha pozitivními vlastnostmi.

Historie odstranění

Historická vlastie slavných hroznů – francouzská provincie Bordeaux. Po výstavě Světové Paříži začal Cabernet Sauvignon triumfální dobytí a osídlení hroznových plantáží. Progitory krále vinařů byly bílé a černé odrůdy Sauvignon a Cabernet Fran.

Původ nejběžnější a známé odrůdy hroznů je již dlouho zahalen tajemstvím. Existují předpoklady, že stupeň vytvořil neznámý génius vinařství. Vědecké vyhledávání a genetická analýza poskytly nesporné důkazy o tom, že hybrid je výsledkem přirozeného křížení.

Popis

Cabernet Sauvignon -technická odrůda hroznů, která je dokonale v poptávce při výrobě vín, ale není používána v čerstvé formě.

Mladý únik rostliny dokonale charakterizuje:

• Pale-nazelenalá, téměř bílá koruna;
• Červené víno hraničících z zubů bledé zelené listy s bílou růžovou povodni.

Výrazné známky dospělé rostliny:

• Výkonný stříkající keř;
• Listy jsou silně rozpuštěny, pylted, s nerovnými trojúhelníkovými zuby;
• Vyřezávané načervenalé hranice s tenkou pistolí pausto na jemné zelené listí.

Čas zrání

Cabernet Sauvignon – Střední tříděná stupeň, odnímatelná zralost se vyskytuje po 140-145 dnech. Teplý a dlouhý podzim rostoucí sezónu zvyšuje na 160-165 dní. Štětce mají charakteristický prvek visící dlouhou dobu bez vysílání, získat maximální procento cukru.

Brozdi

Inkesety hroznů jsou tvořeny průměrným sklonem cylindro kuželového tvaru. Kartáč roste nehomogenní, volné, s polohou volného berry. Střední rozměry Breakdi:

• Délka – 15 cm;
• Průměr na bázi je 8-10 cm, který přes několik bobulových řad prudce klesá;
• Délka nohy – asi 7 cm;
• Hmotnost – průměr 78 gramů, někdy dosahuje 130.

Bobule

Plody hroznových vinic Cabernet Sauvignon nemohou být zaměňovány s ostatními. Střední velikost, zaoblené, tmavě modré hrozny mají hrubou, trvanlivou, tlustou kůži, která se nebojí bez klimatického počasí kapky, srážení, zima. Jeho výrazný prvek je hojný vosk. V malém průměru bobulí (13-15 mm) obsahuje šťavnaté tělo s téměř bezbarvou bledě růžovou šťávou a 1-3 kostmi. Prasknutí a hniloba – Toto prohlášení není o bobule Cabernet Sauvignon.

Chuť

Travnaté maso bobulí má jasnou jasnou chuť slona a černého rybízu v zralé podobě. Zajímavé je, že chuťové vlastnosti mohou záviset na stupni zralosti, podmínek a místa kultivace.

Výtěžek

Navzdory malé velikosti kartáče a malých bobulí, hrozny se vyznačují vysokými rychlostmi výtěžků. To přispívá kladné vlastnosti formy:

• Berry kartáče dlouhé období mohou zůstat na pouzdře až po mrazu;
• Snížení teploty nezhorší kvalitu bobulí;
• Nedostatek hnijícího a mačkání.

Cabernet Sauvignon Neočekávaná, zvládla různé klimatická území, ale velká kombajna se mohou pochlubit oblastmi s dostatečnou půdní vlhkostí.

Výběr materiálu výsadby

Zahradníci se zkušenostmi Doporučujeme nováčci, aby si vzali řízky a sazenice pro ty, kteří je dělali z jejich vinné révy a jsou zapojeni do výroby takového materiálu profesionálně.

Cherencia

Můžete vyhodnotit kvalitu, která sníží malé množství kůry. Při pěstování keře od řezání a dodržování pravidel Agrotechnology je míra přežití asi 90%, vysoce kvalitní rostliny jsou prakticky zaručeny. Existuje schopnost kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.

Více informací

Sazings

Podle dodržování pravidel Agrotechnology je míra přežití přibližně 100%. Sazenice by měly být zdravé. Věnujte pozornost absenci pojistek, růstů a dalších známek onemocnění.

Více informací

Vlastnosti kultivace

Se spoustou nenáročnosti této odrůdy by měly být vzaty v úvahu některé agrotechnické podmínky, načasování přistání, „milovaný“ faktory hroznů:

• Dobré přistávací světlo;
• Vlhkost půdy.

Plantáži vysazené v teplých oblastech s výběrem jižních svahů bojů a kopců potěší dobré sklizně a jeho rychlé zrání.

Přistání

Na hrozny spokojené s krásnými elegantními křovinami, hojné tmavě modré voskové kartáče, musí být správně vložen. Jaro a podzim – čas se starat o budoucí plantáže. Mělo by být vysazeno, vzhledem k některým povinným pravidlům.

1. Rostliny jsou nutně vysazeny směrem od severu na jih, aby poskytly dobré větrání a jednotné osvětlení – tato odrůda hroznů se nelíbí zcela uzavřená místa od větru.
2. Jarní armatury vyrobené v dobře oteklé půdě, když neexistují žádné mráz, podzim – před nástupem chladného počasí, jinak se bude smát Cabernet Sauvignon a nestarají se.
3. Nejlepší přistávací materiál je roubovaný sazenice, protože hroznová semena nejsou vždy připravena k drsným podmínkám.
4. S ohledem na volumetrickou odrůdu Lianas by měla být šířka tyče alespoň 2,5 m.

Přistání

Aby byl 3 roky starý, vinná réva dává sklizeň signálu, je nutné vzít v úvahu soubor faktorů – od typu půdy na pozemku do okolních rostlin.Nejlepší čas na přistání většiny odrůd – podzim a v chladných oblastech, přípravy na přistání začátku v srpnu. Sazenice jsou převedeny na zem na konci září nebo za 1. října. Pro podzimní přistání jsou vhodné pouze rostliny s směšnými vinicemi, s vyvinutým kořenovým systémem a s 8-10 očí.Tipy pro začátečníky pomohou zjistit optimální schémata pro umístění sazenic a řízků, jakož i v jiných jemnostech tohoto procesu.

Více informací

Typ půdy

Hrozny pěstované na písku, černé zeminy a hliněné půdy. Pro každou z možností pro složení půdy se proces přípravy znatelně liší.

Více informací

Pěstování vegetativních sazenin

Základní pravidla jsou stejná pro podivné a zeleninové sazenice. Sazenice zeleniny získané skleníkem.

Více informací

Přistání Cherenkov

Řízky – procesy bez vlastního kořenového systému. Jsou vždy zakořeněny na podzim. Postup začíná poté, co budou listy.

Více informací

Rostliny-sousedé

Následující rostliny mají příznivě ovlivňují hrozny: sidersat, okurky, jahody, cibule a česnek, růže, rané stupně bílého zelí a zelení.

Více informací

Opylování

Mezi pozitivní vlastnosti Cabernet Sauvignon Vinogradari oslavují schopnost sebevědomí. Hybrid má seno květiny – mužský a ženský typ, takže tam nejsou žádné problémy s ovocem v hroznech, i když neexistují žádný hmyz kolem.

Ořezávání

Vytvoření plnohodnotného pouzdra, hroznová liana vyžaduje ořezávání a horizontální podvazek. To se provádí dvakrát – na jaře (podzim) a v létě. Cabernet Sauvignon je charakterizován dvěma typy bush formace:

• krátký;
• smíšený.

Oříznutí ovocných šipek na 5-6 očích, eliminuje slabé a neplodné výhonky omlazují křoví a činí z nich více plodin.

Zavlažovací schémata

Takže bobule jsou velké a šťavnaté, je nutné organizovat plné zavlažování a krmení. Všechny normy musí být upraveny do povětrnostních podmínek a rychlosti odpařování tekutiny.

Čerstvé Iris

S častým zavlažovacím schématem se hydratačním způsobem doporučuje jednou za dva týdny (to je dvakrát měsíčně během kvetení a vzhledu bobulí) tak, že půda je impregnována o 50 cm hluboko do rostliny, takže rostlina ne Přepnutí na povrchové (dewn) kořeny. Tato částka může být snížena, pokud sláma je mulčování.

Více informací

Vzácný polský

Se vzácným systémem zavlažování, výběrem věku a času zrání hroznů, můžete použít standardy uvedené v tabulce v jiném článku.

Více informací

Odolnost proti mrazu a potřebě útulku

Popularita Tento typ hroznů přinesl relativní zimní těžkost. Vinná réva vydrží mrazy až do -22 ° C, takže není potřeba pro její úkryt. Měli byste se postarat o mladé sazenice – pro ně ostré teplotní rozdíly jsou nežádoucí a nebezpečné. Je nemožné odhadnout povětrnostní podmínky, takže je lepší se postarat a zahřát vinici předem a izolovat.

Nemoci a škůdci

Cabernetova hroznová odrůda Sauvignon má mnoho nesporných výhod, z nichž jeden je zvýšená odolnost vůči nemocí. Některé nemoci však představují nebezpečí pro mladé sazenice:

• plíseň;
• Šedý gnil,
• Phylloxera.

Mezi škůdci jsou nebezpečné pro hrozny sputových kleště, svědění a vosníků, a zde do klastrových letáků, odrůda má zvýšenou imunitu. Preventivní postřik bude zajištěno z výskytu hmyzích škůdců a plísňových onemocnění závodu.

Přehled všech nemocí a škůdců

Pokud jsou hrozny vystaveny jakékoli nemoci nebo hmyzu, vždy se odráží ve svém vzhledu. Mohou trpět samostatnými částmi rostliny a celé kultury jako celek.Hroznové ledviny jsou obvykle většinou trpí parazity dělat listy.Poškození bobule se objevují hlavně v přítomnosti houbových onemocnění. Listy jsou vždy postiženy ve větší míře, mnoho onemocnění je okamžitě uznáno.

Více informací

> „>

Mildu >>

Nejdůležitějším znakem onemocnění je přítomnost bílé načechrané vlny ve spodní části plechu.

Více informací

> „>

Oidium >>

Symptomy onemocnění se projevují z horní části listu – žluté skvrny s popelově šedým květem se objevují i ​​s bělavým odstínem.

Více informací

> „>

Šedá Gnil >>

Hlavní znaky šedé hniloby: vzhled na listí a bobule hnědých skvrn a šedé plaky, výskyt hnědých rozvodů a šedé postřik na révu.

Více informací

> „>

Antrazenóza >>

Na listech jsou hnědé skvrny s tmavou barvou. V průběhu času, vzhledem k tomu, že tkaniny rostliny umírají, otvory se objeví na listech.

Více informací

Úložný prostor

Hráče sklizně nevyžaduje dlouhodobé skladování, jeho ovoce jdou na zpracování pro vaření:

• Vysoce kvalitní červená stolní vína;
• džus.

Nádherná metoda skladování – vinifikace a expozice v dubových sudech, i když v čerstvé formě intaktní bobule lze ušetřit několik měsíců.