Co je to tamarillo a jak to pěstovat?

Dnes na obchodě najdete různé exotické ovoce, zejména Tamarillo. Tento toulák vypadá jako milovaná zelenina – rajče, ale s velmi úžasnou chutí, v blízkosti rajče. Konkrétní chuť však není vše. Zakázané znalci z různých výživy ho ocení podle zásluh. Kromě toho jsou ovoce bohaté na užitečné stopové prvky a vitamíny. Tento „cizinec“ není v péči nijak zvlášť náladou, ale má své vlastní odrůdy v chovu.

Popis

Ovoce patří do rodiny strouhaných, jako rajče, lilek a pepř. Proto v lidech, rostlina získala další jména – rajčatový strom, také nazývaný twigular nebo italský krém. Strom roste ve výšce od 3 do 6 metrů a může žít 15 let.

Tamarillo má velmi velké listy, vypadá jako rozšířené srdce. Kmen je pokrytý hnědou kůrou. Navzdory zdánlivé síly, s těžkými větrnými poryty, větve a stonky se mohou snadno zlomit.

Plodění přichází do druhého roku kultivace. Květiny na jaře velmi krásné bílé růžové květenství shromážděné v kartáče. Plod vzhled vypadá jako rajče. Na jednom clusteru dozrává od 3 do 12 kusů. Mají ovočitý tvar, mírně poukázal dolů. Nemají více než 10 cm. Maximální hmotnost jednoho ovoce je 300 gramů.

Srst ovocné slupky v kultuře závisí na odrůdě a stupni zralosti, častěji žlutá, červená, oranžová, méně často fialová. Kůra tenké, jemné, hladké, ale hořce. Tělo je většinou tmavě oranžová, s velkým počtem malých černých semen, které nejsou cítit při jídle.

Harmonická chuť současně kombinuje kyselé, sladké a slané, někdy s nemocným. Dochuť je inherentní světelná kyselost, připomínající rajče. Účel ovoce univerzální, v závislosti na hlavní složce v misce.

Původ a distribuce

Motherland Tomato Woods jsou země Jižní Ameriky a Nového Zélandu. Je pozoruhodné, že to byl novozélandský chovatele v roce 1967, aby dal jméno tomuto rostlině – Tamarillo. V této zemi je kultura obzvláště populární, velký počet plantáží je vybaven pro jeho kultivaci. Na neobvyklých prospěšných vlastnostech zemědělců v průběhu druhé světové války upozornili pozornost, když obyvatelstvo akutně potřebovalo vitamíny a plnou výživu obecně.

Třídit

Dosud existují 3 odrůdy, každá kočkaOrsha má svou jedinečnou vůni a chuť.

• Nejčastější – Červené. Ovoce mají příjemnou harmonickou kyselou sladkou chuť, je to obzvláště cítil, když pijete ovoce v surovém formování. Peel je hustý, vkusný chuť, s hořčicí. Barevná kůže závisí na zralosti. Než zralé, zejména nasycené červené. Nafouknutý šťavnatý, oranžový odstín s tmavě červená semena.

• Žlutá Ovoce mají kůlou a tělo jednoho tónu – žlutá. V chuti inherentrovou sladkost, stejně jako sladké salátové rajčata.

• Největší ovoce Oranžová nebo zlatá Tamarillo. Mají velmi šťavnatou a masitou.

Vlastnosti kultivace

Pěstovat rajčatový strom na domácí pozemek, Měla by být zohledněna kvalita teploty. Nohy tropických rostlin. Proto pro úspěšný vývoj potřebuje teplo a vlhkost.

Půda musí být úrodná, prodyšná. Lightwely Suites jsou pro to vhodné. Vyžaduje dobré odvodnění, protože Tamarillo netoleruje vodu v kořenech. To vede nejen na vývoj plísňových infekcí, ale také způsobuje smrt keře.

Nejlepší roste v regionech, kde teplota v zimě nespadá pod 10 stupňů. Malé mrazy jsou vynikající pro kulturu. Dospělé stromy se mohou zotavit po krátkých mrazech, ale mladí sazenice umírají okamžitě.

Vzhledem k tomu, že kultura má povrchové kořeny, volba přistávacích míst by měla být považována za důkladně, protože silné větry mohou jíst rostlinu s kořeny. Kůra a větve se také nerozlišují vytrvalostí, snadno se rozdělí větrem větru, zejména když je strom naložen ovocem.

Závod získaný pěstováním přes semena je vysoká, pro první rok vývoje jsou nutně řezat po prvním plodění výšky 90-120 cm. To umožní laterální větve rozvíjet lépe a získat kompaktnější keř.

Ozdobte Tamarillo potřebný každoročně po sklizni, t. Na. Pouze na nové výhonky jsou tvořeny ovoce. Ujistěte se, že odstraníte staré, suché, rozbité a již replikované pobočky. Zanušení tohoto postupu příliš zesílit korunu, snižuje počet ovoce.

Hodnotitelná pozornost by měla být věnována zavlažování, t. Na. Tropická rostlina, půda musí být neustále mokrá, ale není převzata a ne mokřady. V tomto případě, kapání zavlažování, podporující konstantní vlhkost Země.

Tamarillo je vytrvalá rostlina. Stejně jako většina ovocných stromů, začíná ovoce na 2. ročníku vývoje. Nejproduktivnější – 5-6 let. Nicméně, pokud se kultura kompetentně starají, pak užitečné a lahodné ovoce může být dotknuta až do 12 let dřeva.

Tomato strom, jako rajče, je docela stabilní než mnoho infekčních onemocnění. Ale obzvláště nestabilní na okurku virové mozaiky a brambory. Také je schopen způsobit významný poškozený šnek, pantofle a hvězdníky.

Pro prevenci můžete zpracovávat keře se speciálními přípravky před kvetením.

V horké době může jeřáb usadit. Z toho se můžete zbavit obvyklého řešení domácnosti. Pro zvýšení imunity, půdní kůlny v jodu, který je chován v kalkulaci 1 láhve o 10 litrů vody.

Najít hotový sazenice je velmi obtížné. Optimální varianta pro reprodukci je semena, méně často. Pokud je použit způsob chovu semen, strom roste vysoký. Mohou být vynásobeny řízky, jsou kratší, podobné keřům, což jim umožňuje růst v podmínkách otevřené půdy, a to i na větrných oblastech.

Kromě toho není reprodukce přes semena vždy úspěšná, t. Na. Rostliny jsou schopny ztratit rodičovské vlastnosti. Nemělo by se mýlit s volbou a vzít sázecí materiál s červeným ovocem s tmavě hnědým masem nebo žlutým žlutým. Takové ovoce zpravidla zachovávají rodičovské vlastnosti.

Než začnete klíčit semena, nejprve promyjí pečlivě, suší se na tmavém místě a umístí do chladničky na den, aby urychlil proces klíčení. Poté, co jsou semena vysazena do nádoby s úrodnou půdou ve vzdálenosti 50-60 cm mezi řadami a sazenicí 30-40 cm. Semena obvykle dávají 100% klíčivost a za týden můžete vidět první klíčky. Sazenice se začaly vyzvednout, když je 2-3 plnohodnotný list.

Na přistávací semena začínají v zimě, již může být možné dostat silné sazenice pro vystoupení do nechráněné půdy. Italský krém začíná převést na trvalé místo, když se země zahřívá až do + 5 … 8 stupňů. Přistávací jáma je vyrobena z kořenového systému, přidání 15-20 cm. Ujistěte se, že se aktivujete hlavní kořen.

Kultura je pozitivně reagující na pravidelné krmení, zejména organické. Kompost je přiveden pod kořenem a Korovyan je rozveden v proporcích 1: 10.

V otevřené půdě

V jižních regionech se kultura úspěšně pěstuje na domácím pozemku. Před výsadbou Tamarillo v otevřeném podrazu je pozemek připraven předem. Místo pro přistání Vyberte nejteplejší a chráněný. Lepší, pokud je to malá nadmořská výška, půda bude dobře teplá. Sazenice začínají zasadit na konci května.

Strom netoleruje kyselé půdy, takže místo musí být periodicky změněno. Pokud je to obtížné, pak je část kolem pouzdra částečně odstraněna, nahrazuje jej na úrodnější nebo zpracovávat kus dolomitové mouky nebo vápno.

S podzimním odporem Země je nutné provést kompost, na jaře je půda obohacena o ohromující hnoje a malé množství minerálních hnojiv (dusík, fosfor a draslík).

Pro přistání, pouze silné sazenice, bez známek onemocnění. Dolní dva listy jsou odstraněny, umožní, aby byl kořenový systém intenzivně vyvíjet. Sazenice je umístěna v dobře na úroveň zbývajících dolních listů, Země spí, je TRAMBED, je hojný a zavraždil.

Brát v úvahu dobu oříznutí. Pokud se vyrábí na jaře, pak zrání bude brzy. Pokud na podzim, pak bude plodina se zpožděním a pouze pro příští sezónu ve skleníku.

Výtěžek může být zvýšen odstraněním starých a zažloutlých listů na dně kufru. Taková manipulace zlepšuje ventilaci, která se pozitivně odráží na zdraví stromu. Smazat listy začíná až po úplně první parta.

Je to pozoruhodné, že navzdory vaší uctívání dnes Tamarillo se stal široce praktikován v krajinném designu. Na předměstí a středním pruhu je nejčastěji vysazena ve sklenících a orangene. Kultura se rychle přizpůsobuje novým podmínkám. Když je keř v zimě v lodě, pro letní období může být umístěn v zahradě.

Doma

Milovníci exotických plodin nemusí nutně nabývat domácnosti, aby na něm pěstoval rajčatový strom. Je to skvělé v hrnci doma. V teplé sezóně může být umístěn na balkóně.

Ale pro úspěšný růst, kořeny Tamarillo vyžaduje prostor, a ne hloubkou. Takže kontejner musí vybrat mělkou, ale širokou. Péče je stejná jako při pěstování stromu v otevřené zemi. Nejdůležitější je chránit ji před mrazem a silným větrem.

Při pěstování řady domů je nutné vytvořit podmínky pro vysokou vlhkost, osvětlení nejméně 12-14 hodin denně. Mělo by však být monitorováno tak, že neexistuje žádný přímý dopad slunečních paprsků, které mohou vést k popálení na listu. Navzdory tomu, že zavlažující časté a hojné, je nutné zajistit, aby voda nebyla uložena v paletě v paletě, jinak to povede k hnijícím kořenům a smrti celého stromu.

Během plodů by mělo úhledně zavrhnout keř. Tamarillo má jednu funkci – ovoce jsou schopny akumulovat velké množství vlhkosti v sobě a nadměrné zásoby z něj uvnitř ovoce může vést k jejich praskání.

Jak sbírat a udržet plodinu?

Vyčistit ovoce pokračovat, když jsou buď trochu nerozumné nebo zcela vyzrálé. Zrání nerovnoměrné, takže musíte sbírat v několika fázích. Ovoce jsou odstraněny ze stromu nutně s ovocem 1 cm, takže budou déle než bez něj.

Ani všechny plody jsou však vhodné pro potraviny, musí být pečlivě přiblíženy. Musí věnovat pozornost následujícím ukazatelům.

• Loupání by měla být jednotná, bez poškození. Prostředky, bakterie mohou spadnout do masa, zrychlení procesu briefingu.
• Zvláštní pozornost by měla být věnována ovoce. Mělo by být suché a pevně položeno na povrch ovoce. To svědčí o jejich úplné splatnosti.
• Jak lze zralé ovoce zkontrolovat se světlem lisovaným, povrch je trochu ohnuté, po rychlé obnovení. Pokud se to nestalo, a Dents zůstal na buničiny, svědčí o petrness produktu, který nestojí stát.
• Pokud se keř nedokáže růst nezávisle, ale chci si vychutnat ovoce, pak při výběru produktu v obchodě, věnujte pozornost výrobci. Nový Zéland dodal nejtěžší a vysoce kvalitní Tamarillo.

Zralé ovoce uložené v chladničce ne více než 10 dní. Pokud nemají dávky, nechte několik dní v teplém tmavém místě. Ovoce mohou být zmrazeny, stále si zachovávají své užitečné vlastnosti. Pouze před čištěním kůra.

aplikace

Díky své neobvyklé chuti, kombinování ovoce a zeleninových poznámek, ovoce bylo široce používáno při vaření. Zpravidla se ovoce používají v nádobí. Jsou přidány do omáčky, salátů, dezertů, ovoce jsou krásné výplně na pizzu, lezení a neobvyklé přísady do masa, polévek a obyčejných sendvičů.

Červené odrůdy chuti jsou ideální pro maso a zeleninové pokrmy, vzhledem k příjemné kyseléky rajčat, ale žlutá obohacuje dezerty s harmonickou chutí, t. Na. Jsou docela sladké.

Samozřejmě, ovoce lze použít v surovém formuláři. Nicméně, jíst je, nejprve je třeba správně připravit. První věc, kterou je třeba udělat, je odstranit kůži. Je hustá a hořká. Odstranit ji, ovocné blanšízy, snížit je na několik minut ve vroucí vodě. Poté je slupka odstraněna bez obtíží. Jíst čerstvý Tamarillo, dost na to, aby ho snížil na polovinu a škrábal tělo a zanechal jen slupku.

Je pozoruhodné, že plody rajčatového dřeva jsou bohaté na užitečné stopové prvky a vitamíny skupiny A, B, C, E, RR. Kromě toho je to produkt s nízkou kalorií – 100 gramů účtovat asi 50 kcal. Přidání do jeho stravy se můžete zbavit migrény, posílit imunitu, kardiovaskulární systém.

Kyselina listová sestávající z příznivého účinku na vidění, mluvící vynikající prevence v problémech s očima. Ovoce je užitečné a ti, kteří trpí anémií. Pravidelné používání umožňuje kompenzovat nedostatek železa v těle.

Zvláště cenné ovoce s tmavou kůží. Obsahují důležitý stopový prvek, který bojuje s onkologickými chorobami – Anthocian. Má také antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti.

Skupina osob, zejména dětí mladších 10 let, by však měla používat produkt s určitou opatrností. Malé děti mohou mít alergickou reakci. A lidé trpící diabetesem mellitusem, můžete jíst ne více než 3 ovoce za den. Kdo má problémy s trávením, zejména v období gastritidy exacerbačního období, můžete jíst pouze tepelně zpracované Tamarillo.

Vzhledem k tomu, že trvanlivost italského švestku je velmi omezená, Existují ovoce, které byly drženy déle než dva týdny, je to nemožné. To může vést k otravě. Jsou nevhodné pro potraviny a ty plody, které mají nepříjemnou vůni nebo poškození na povrchu slupky.