- Autoři: Krym (domorodá odrůda)
- Účel: Technická
- Berry barva: černá barva pokrytá hustým peuine
- Chuť: harmonický, s čokoládovými tóny a švestkami
- S kosti: Ano
- Čas dozrávání (filtr): pozdě
- Doba zrání, dny: 157
- Odolnost proti mrazu, ° C: -23
- Synonyma Jména: Kefesia, černý lékař, Kef Raisin, Ekov Kara
- Hmotnost bunchy, g: 148
Zobrazit všechny vlastnosti
Víno – vzácný nápoj, který vezme své původy již dlouho. A hroznové pěstování – celé umění. Každé víno se nazývá odrůda hroznová odrůda použitá ve své výrobě. Odrůdy hroznů mají jinou barvu, chuť, stejně jako jiný účel. Taková „speciální“ odrůda je černý lékař.
Historie odstranění
Vývoj vína na základě odrůdy Černý lékař začal ve třicátých letech, ale až do 60. let nepoužívalo. Počáteční název odrůdy hroznů – EKOV Kara, který přeložený znamená černý lékař nebo černý únik. Jméno není náhoda, protože se jedná o víno založené na tomto druhu pro léčbu kloubní bolesti a svalové křeče, patologií jater, používané k zabránění onkologických onemocnění a mnoha jiných onemocnění.
Tam je legenda, která ukládá hrozny černého lékaře a víno z ní, ocel po směšné příležitosti. Jeden lékař uzdravil umírající plukovník, dal mu džbán vína, na základě té doby nemá takový název hroznů. Plukovník se cítil lépe, ale vyčerpaný a opilý usnul zároveň. Po jeho probuzení, on absolutně si nepamatoval nic a když ho viděl před ním, aniž by byl porážka. Lidé říkají, že také poté se objevil víno, pojmenované po plukovníku – černý plukovník.
Kromě jmen, černý lékař, černý únik a EKOV Kara, odrůda zvaná Kefesia a Kef Raisin.
Distribuce geografie
Pěstování této technické třídy se vyskytuje výhradně na Krymu a patří do skupiny východních vinic.
Popis
Tato odrůda se často používá k vytváření šťávy, kompotů a džemů, stejně jako vína a jiné alkoholické nápoje. Šťáva samotného hroznů nemá. Stupeň černý lékař obsahuje v každém bobule pro 2-4 semeno.
Čas zrání
Zrání hroznů se liší od 130 do 157 dnů a je vypočteno od počátku vegetačního období, to je od největší činnosti závodu. To vše závisí na okolních klimatu a teplotě.
Brozdi
Nejčastěji mají svazky bobonic nebo čepel. Hustota rhyyla. Hmotnost svazku 148 gramů, délka asi 16 cm a šířka asi 12 cm. Obsahují až 90% značení a pouze 4% slupky.
Bobule
Bohaté černé bobule, mají bohatou voskovou vrstvu. Kůže je tlustá, šťavnatá masa a kulatý tvar. Hmotnost každého berry v průměru 3-5 gramů.
Chuť
Černý lékař má ohromující harmonický chuť, kombinující čokoládu a švestky sám.
Výtěžek
Vysoký výnos – jeden z mnoha plusů černého lékaře. Fertilita výhonů v průměru je 60%.
Výběr materiálu výsadby
Zahradníci se zkušenostmi Doporučujeme nováčci, aby si vzali řízky a sazenice pro ty, kteří je dělali z jejich vinné révy a jsou zapojeni do výroby takového materiálu profesionálně.
Cherencia
Můžete vyhodnotit kvalitu, která sníží malé množství kůry. Při pěstování keře od řezání a dodržování pravidel Agrotechnology je míra přežití asi 90%, vysoce kvalitní rostliny jsou prakticky zaručeny. Existuje schopnost kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
Více informací
Sazings
Podle dodržování pravidel Agrotechnology je míra přežití přibližně 100%. Sazenice by měly být zdravé. Věnujte pozornost absenci pojistek, růstů a dalších známek onemocnění.
Více informací
Vlastnosti kultivace
Při pohledu se stane s opylovači, jako je například Saperavi, Bastardo Magarachi a další.
Přistání
Při přistání je nutné vzít v úvahu přístup světla na rostlině, protože sladkost bobulí závisí na slunci. Pro usnadnění péče a sběru se křoví provádí na výšce 2 metry vysoké.
Příznivý čas na přistání je brzy na jaře a pozdní podzim.
Přistání
Aby byl 3 roky starý, vinná réva dává sklizeň signálu, je nutné vzít v úvahu soubor faktorů – od typu půdy na pozemku do okolních rostlin.Nejlepší čas na přistání většiny odrůd – podzim a v chladných oblastech, přípravy na přistání začátku v srpnu. Sazenice jsou převedeny na zem na konci září nebo za 1. října. Pro podzimní přistání jsou vhodné pouze rostliny s směšnými vinicemi, s vyvinutým kořenovým systémem a s 8-10 očí.Tipy pro začátečníky pomohou zjistit optimální schémata pro umístění sazenic a řízků, jakož i v jiných jemnostech tohoto procesu.
Více informací
Typ půdy
Hrozny pěstované na písku, černé zeminy a hliněné půdy. Pro každou z možností pro složení půdy se proces přípravy znatelně liší.
Více informací
Pěstování vegetativních sazenin
Základní pravidla jsou stejná pro podivné a zeleninové sazenice. Sazenice zeleniny získané skleníkem.
Více informací
Přistání Cherenkov
Řízky – procesy bez vlastního kořenového systému. Jsou vždy zakořeněny na podzim. Postup začíná poté, co budou listy.
Více informací
Rostliny-sousedé
Následující rostliny mají příznivě ovlivňují hrozny: sidersat, okurky, jahody, cibule a česnek, růže, rané stupně bílého zelí a zelení.
Více informací
Opylování
Černý doktor má funkční-ženský typ květin, což znamená, že self-ankety nemohou. Proto, kromě umělého opylování, které lze provést jak ručně, tak s pomocí speciálních zařízení, je nutný roztahování různých válcovacích hroznů. K tomu, když přistání 2 různé odrůdy jsou vysazeny přes jeden, poskytuje tzv. Cross-opylování.
Ořezávání
Prořezávání se vždy vyskytuje v zimním období, jak zpomaluje nebo absolutně zastaví posuvné uvnitř hroznů. A to znamená, že vinné révy nebudou poškodit.
Zavlažovací schémata
Takže bobule jsou velké a šťavnaté, je nutné organizovat plné zavlažování a krmení. Všechny normy musí být upraveny do povětrnostních podmínek a rychlosti odpařování tekutiny.
Čerstvé Iris
S častým zavlažovacím schématem se hydratačním způsobem doporučuje jednou za dva týdny (to je dvakrát měsíčně během kvetení a vzhledu bobulí) tak, že půda je impregnována o 50 cm hluboko do rostliny, takže rostlina ne Přepnutí na povrchové (dewn) kořeny. Tato částka může být snížena, pokud sláma je mulčování.
Více informací
Vzácný polský
Se vzácným systémem zavlažování, výběrem věku a času zrání hroznů, můžete použít standardy uvedené v tabulce v jiném článku.
Více informací
Odolnost proti mrazu a potřebě útulku
Hrozny jsou pěstovány v jižních regionech a ve většině případů nevyžaduje speciální úkryt. Má velmi velkou odolnost proti mrazu na -23 stupňů.
Nemoci a škůdci
Nejdůležitější hroznové nemoci, černý lékař je považován za plíseň a oidium.
Plánov – houba, po vzhledu, z nichž jsou listy a pupeny žluté a v průběhu času. Pokud neberete opatření na zpracování rostlin včas, to znamená, že je schopnost ztratit celou sklizeň.
Oidium – šedobílý nájezd, který dělá bobule absolutně není vhodné pro poruchu. Boj s tímto onemocněním je stejné jako u plísní – zpracování keřů se speciálním roztokem obsahujícím síru.
Přehled všech nemocí a škůdců
Pokud jsou hrozny vystaveny jakékoli nemoci nebo hmyzu, vždy se odráží ve svém vzhledu. Mohou trpět samostatnými částmi rostliny a celé kultury jako celek.Hroznové ledviny jsou obvykle většinou trpí parazity dělat listy.Poškození bobule se objevují hlavně v přítomnosti houbových onemocnění. Listy jsou vždy postiženy ve větší míře, mnoho onemocnění je okamžitě uznáno.
Více informací
> „>
Mildu >>
Nejdůležitějším znakem onemocnění je přítomnost bílé načechrané vlny ve spodní části plechu.
Více informací
> „>
Oidium >>
Symptomy onemocnění se projevují z horní části listu – žluté skvrny s popelově šedým květem se objevují i s bělavým odstínem.
Více informací
> „>
Šedá Gnil >>
Hlavní znaky šedé hniloby: vzhled na listí a bobule hnědých skvrn a šedé plaky, výskyt hnědých rozvodů a šedé postřik na révu.
Více informací
> „>
Antrazenóza >>
Na listech jsou hnědé skvrny s tmavou barvou. V průběhu času, vzhledem k tomu, že tkaniny rostliny umírají, otvory se objeví na listech.
Více informací
Úložný prostor
Černý lékař je uložen stejně jako všechny hrozny. Box, chladnička nebo pozastavená stav – bez ohledu na to. Hlavní věc je dodržovat teploty a vlhkost potřebná pro bobule.
Měl bych já, jako čtenář tohoto textu, zájem vědět více informací o Hrozny Black Doctor. Jaké jsou jejich chuťové vlastnosti? Jsou sladké nebo kyselé? Jak se liší od jiných druhů hroznů? Mohou být použity ke konzumaci či při výrobě vína? Děkuji za odpověď.