Hrozny Saperavi

• Autoři: Gruzie
• Účel: Technická
• Berry barva: Tmavě modrá, s tlustým voskem
• Chuť: Příjemný, čerstvý
• S kosti: Ano
• Čas dozrávání (filtr): pozdě
• Doba zrání, dny: 150-160
• Odolnost proti mrazu, ° C: –
• Synonyma Jména: DYCEL, DIDI Saperavi, Kleinbeeriger
• Hmotnost bunchy, g: 93-99

Zobrazit všechny vlastnosti

Saperavi hroznová odrůda, také známý jako barvivo, Kleinbeeriger, Didi Saperavi (Didi Saperavi), odkazuje na kategorii technických. Navzdory úzké specializaci je velmi oceňován mezi vinaři v mnoha zemích světa. Vyvážená kombinace sladkosti a kyselosti činí tuto odrůdu dobrou volbou pro vytváření komplexních bitů, původní kytice hotového výrobku. Na základě Saperavi jsou vytvořeny nové vinařské hybridy.

Historie odstranění

Odrůda patří k charakteristice Gruzie, přesný čas, aby to bylo neznámé. Státní rejstřík byl zaveden v roce 1959. Vyznačuje se typickými mutacemi typickými pro starověké odrůdy, které ovlivňují homogenitu vzhledu rostlin, jejich agrotechnické vlastnosti a plodů.

Distribuce geografie

Saperavi odkazuje na hrozny, kultivace orientované v Black Sea Masin. Nizhnevolzhsky a Severního Kavkazu kavkazu jsou pro něj vypouštěny. V Gruzii se tato odrůda pěstuje hlavně v Kakheti. V Rusku byl úspěšně kultivován na území Kuban a Stavropol území, v Dagestan. Ukrajina roste v jižních regionech, pěstovaných v jiných zemích – od Moldavska a Bulharska do Arménie.

Popis

Čas zrání

Vegetace odrůd trvá 150-160 dnů. To odkazuje na pozdní vyžaduje množství účinných teplot alespoň 3000 stupňů Celsia. Sbírejte sklizeň ne dříve než 3. desetiletí září nebo začátkem října.

Brozdi

Štětce v hroznech této odrůdy breaku, často rozvětvené, volné, váží 93-99 g. Délka brozdy je 130-170 mm o šířce 120-150 mm.

Bobule

Ovoce Saperavi tmavě modré oválné bobule středně velké s výrazným voskem na povrchu. Uvnitř každého je 2-3 kosti. Pro bobule je kyselost charakterizována v rozmezí 7,8-12,6 g / dm3, obsah cukru se liší od 170 do 211 g / dm3. Pláště tenký, ale odolný.

Chuť

Saperavi se vyznačuje osvěžující chutí, jeho pulp šťavnaté, příjemné. Odrůda se vyznačuje nasyceným malbou Meacty. Výtěžek šťávy – až 850 ml na 1 kg bobulí.

Výtěžek

Odrůda začíná být Fron ve věku 4 let. Na jednom místě lze pěstovat až 25 sezón. Průměrný výtěžek je 99-110 ° C / ha. Hojnost ovoce závisí na podmínkách kultivace. V nepříznivém klimatu, častěji existuje povlak bobulí, nopping květin a bariér.

Výběr materiálu výsadby

Zahradníci se zkušenostmi Doporučujeme nováčci, aby si vzali řízky a sazenice pro ty, kteří je dělali z jejich vinné révy a jsou zapojeni do výroby takového materiálu profesionálně.

Cherencia

Můžete vyhodnotit kvalitu, která sníží malé množství kůry. Při pěstování keře od řezání a dodržování pravidel Agrotechnology je míra přežití asi 90%, vysoce kvalitní rostliny jsou prakticky zaručeny. Existuje schopnost kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.

Více informací

Sazings

Podle dodržování pravidel Agrotechnology je míra přežití přibližně 100%. Sazenice by měly být zdravé. Věnujte pozornost absenci pojistek, růstů a dalších známek onemocnění.

Více informací

Vlastnosti kultivace

Saperavi není příliš náročný na typ půdy. Odrůda může být vysazena téměř na jakémkoliv terénu, s výjimkou vápence, fyziologického roztoku, velmi mokřady. Je to docela dobře tolerovat sucho, s těžkými mrazy bez přístřeší ztrácí významnou část očí. Nejvýhodnější přistání je považováno za území, na kterých je vedeno zavlažované vinařství. Bush je dobře vyvíjející se, je to hojně ovoce na volných, dobře vysílacích vzduchových půdách. V zónách podmíněně pozorovaného vinařství se doporučuje přistát s tvorbou kultivace na vysokém kmeni.

Přistání

Pro kultivaci se doporučuje vybrat otevřenou plochu z jihu, chráněné před větrem a dopadem umělých překážek na severu. Je důležité poskytnout rostliny dobrou výměnu vzduchu, ale bez návrhu. Mladé křoví přípustné pro závod na místech s neúplným osvětlením. Dospělé rostliny potřebují maximální osvětlení, protože odpovídá Saperavi pozdě. Při výběru místa přistání stojí za to vyhnout se blízkosti podzemních vod a skalních skal, odpadních vod, stavebnictví pro hospodářská zvířata.

Místo je vymazáno, vyrovnejte povrch půdy, odstraňte dlouhé plevele, poražené v půdě. Jáma je tvořena hloubkou a průměrem asi 1 m – to je způsobeno intenzivním růstem kořenového systému Saperavi hroznů. Směs úrodné půdy s 2-3 kbelíky organických a hnojiv ve formě superfosforečnanu (až 300 g), potašové soli (alespoň 100 g), dusičnanu amoniaku (30-40 g) je umístěna do výsledného vybrání. V hliněných půdách se dno přistávacích píchů táhly, více volně, prostě přinášejí velký písek nebo jemný rozdrcený kámen. Připravený substrát je hojně napojen, ponechte 1 měsíc na podzim a 3-4 s pružinovým přenosem hroznů v zemi.

Obvykle sazenice jsou umístěny v půdě v říjnu, kdy keře hodí listy. Optimální je období v nočních teplotách nižší než +5 stupňů. Na jaře, pinch řízky výsadby, výběrem v dubnových dnech od 2. deseti let. Zařízení s otevřeným kořenovým systémem musí být přednastaveny do vody.

V Yamke, prohloubení na 1/2 části jeho velikosti je zbývajícího tlustého střeva. Je umístěn na její sedrocích s rozlitými kořeny tak, že kořenový krk je pod okrajem studny na 8-10 cm. Poté se substrát znovu objevil, podpora s podvazkem je instalována. Tramvaj země, hojně zalévání.

Přistání

Aby byl 3 roky starý, vinná réva dává sklizeň signálu, je nutné vzít v úvahu soubor faktorů – od typu půdy na pozemku do okolních rostlin.Nejlepší čas na přistání většiny odrůd – podzim a v chladných oblastech, přípravy na přistání začátku v srpnu. Sazenice jsou převedeny na zem na konci září nebo za 1. října. Pro podzimní přistání jsou vhodné pouze rostliny s směšnými vinicemi, s vyvinutým kořenovým systémem a s 8-10 očí.Tipy pro začátečníky pomohou zjistit optimální schémata pro umístění sazenic a řízků, jakož i v jiných jemnostech tohoto procesu.

Více informací

Typ půdy

Hrozny pěstované na písku, černé zeminy a hliněné půdy. Pro každou z možností pro složení půdy se proces přípravy znatelně liší.

Více informací

Pěstování vegetativních sazenin

Základní pravidla jsou stejná pro podivné a zeleninové sazenice. Sazenice zeleniny získané skleníkem.

Více informací

Přistání Cherenkov

Řízky – procesy bez vlastního kořenového systému. Jsou vždy zakořeněny na podzim. Postup začíná poté, co budou listy.

Více informací

Rostliny-sousedé

Následující rostliny mají příznivě ovlivňují hrozny: sidersat, okurky, jahody, cibule a česnek, růže, rané stupně bílého zelí a zelení.

Více informací

Opylování

Přetečení jsou tvořeny na vinici. Hrozny nevyžadují další opylování, přistání v blízkosti rostlin dárců.

Ořezávání

Odrůdy Saperavi uložené na čepu hroznů 4-60 očí. Při ořezávání v klimatu Gruzie jsou ponechány 10-12 na vinici. Na Krymu je tato částka snížena na 6-8. Dobrá sklizeň je získána na starých vinech, takže zásoba ztmaveného dřeva zde určitě zachoval. Nejlepší sazby plodnosti se získají na výhonech ne mladších 15 let s tvorbou ventilátoru keře.

Zalévání

Saperavi je dobře přizpůsoben suchému. Kořenový systém dospělé rostliny je svázán na zem o 3-4 metrů, může extrahovat vlhkost i při absenci jeho přijetí ve formě srážení. Doplňkové zavlažování se doporučuje pouze během rozpuštění ledvin, po dokončení kvetení a ve chvílích sady jupininess bobule – pod keřem jsou vyrobeny 20 litrů vody. Kotvení půdy během období kvetení povede k krepovi pupeny. V této době od zavlažování je lepší odmítnout.

Zavlažovací schémata

Takže bobule jsou velké a šťavnaté, je nutné organizovat plné zavlažování a krmení. Všechny normy musí být upraveny do povětrnostních podmínek a rychlosti odpařování tekutiny.

Čerstvé Iris

S častým zavlažovacím schématem se hydratačním způsobem doporučuje jednou za dva týdny (to je dvakrát měsíčně během kvetení a vzhledu bobulí) tak, že půda je impregnována o 50 cm hluboko do rostliny, takže rostlina ne Přepnutí na povrchové (dewn) kořeny. Tato částka může být snížena, pokud sláma je mulčování.

Více informací

Vzácný polský

Se vzácným systémem zavlažování, výběrem věku a času zrání hroznů, můžete použít standardy uvedené v tabulce v jiném článku.

Více informací

Podřízený

Saperavi se doporučuje krmit dvakrát během sezóny. Poprvé pochází z období, kdy mladé výhonky dosáhnou délce 15 cm. V tomto okamžiku se do půdy zavádí roztok 15 g nitroposki na 10 litrech vody pro aktivaci růstu zelené hmotnosti. V prvním desetiletí srpna, 2. krmení. Směs superfosfátu v objemu 20 g a 12 g síranu draselného se rozpustí v 10 litrech vody, hnojivo se provádí po zavlažování.

Odolnost proti mrazu a potřebě útulku

Hrozny Saperavi stupeň potřebují útočiště pro zimu, když rostou v klimatu s poklesem teplot na značku pod -20 stupňů.

Nemoci a škůdci

Druhy podléhají vývoji plísňových onemocnění. Má nízkou toleranci na plíseň, oidium. Pod kontraktovanými deštivými obdobími je pravděpodobnost jeho poškození šedou hnilobou. Na vápenných půdách jsou vysoké riziko chlorózy. Saperavi prakticky nepodléhá porážce zatažené letáky.

Přehled všech nemocí a škůdců

Pokud jsou hrozny vystaveny jakékoli nemoci nebo hmyzu, vždy se odráží ve svém vzhledu. Mohou trpět samostatnými částmi rostliny a celé kultury jako celek.Hroznové ledviny jsou obvykle většinou trpí parazity dělat listy.Poškození bobule se objevují hlavně v přítomnosti houbových onemocnění. Listy jsou vždy postiženy ve větší míře, mnoho onemocnění je okamžitě uznáno.

Více informací

> „>

Mildu >>

Nejdůležitějším znakem onemocnění je přítomnost bílé načechrané vlny ve spodní části plechu.

Více informací

> „>

Oidium >>

Symptomy onemocnění se projevují z horní části listu – žluté skvrny s popelově šedým květem se objevují i ​​s bělavým odstínem.

Více informací

> „>

Šedá Gnil >>

Hlavní znaky šedé hniloby: vzhled na listí a bobule hnědých skvrn a šedé plaky, výskyt hnědých rozvodů a šedé postřik na révu.

Více informací

> „>

Antrazenóza >>

Na listech jsou hnědé skvrny s tmavou barvou. V průběhu času, vzhledem k tomu, že tkaniny rostliny umírají, otvory se objeví na listech.

Více informací

Úložný prostor

Saperavi – hrozny technických účelů. Je obvyklé okamžitě poslat na zpracování, takže dobrá odolnost proti skladování zde není nic. Před sběrem mohou být klastry ponechány na vinici několik týdnů, zatímco počasí dovolí.