Jaká chuť zimolezu?

Otázka, kterou chuť zimolezu starosti lidi, kteří tyto bobule nikdy nezkoušeli, ale chtěli by je pěstovat na jejich usedlosti. Chuť zimolezu, opravdu, může být volána speciální. Liší se od jiných bobulí. Ale navzdory tomu je mnoho zimolezu používat jak čerstvé i použití při vaření.

Jedinečný vkus

Ovoce zimolezu mají poněkud neobvyklý podlouhlý tvar, stejně jako jedinečná chuť. Často je porovnán s chutí jahod, borůvek nebo černého rybízu. Chutné, jemné a šťavnaté maso obsahuje mnoho vitamínů a dalších prospěšných látek. Je třeba poznamenat, že zimolez je rozdělen do dvou velkých kategorií: jedlé a nepoživatelné. Pokud mluvíme o jedlém zimolezu, pak existuje několik odrůd těchto bobulí. Amfora, Altair, Lacca, „Dezert“, „Nymph“, „Suvenýr“ a někteří ostatní jsou nejoblíbenější. Ale takové odrůdy jako „Cinderella“, „Průvodce“, „Volba“ jsou speciálně populární mezi zahradami. Jejich výrazný prvek je velká velikost bobulí.

Stejně jako zahradníci často získají sazenice odrůd „Raisin“, „Solovy“, „Borel“, „Roksan“. Charakteristickým rysem těchto odrůd je, že bobule se neobjeví. Stávají se sladění kvůli skutečnosti, že na křoví.

Je pozoruhodné, že ovoce shromážděné z jednoho keře v různých časech mohou mít jinou chuť. Důvodem je skutečnost, že úroveň splatnosti ovoce je jiná. Chuť obvykle vypadá jako borůvkový nebo černý rybíz.

Tvorby hořkosti

Někdy ovoce zimolezu. Ve většině případů to je způsobeno nevýhodou vlhkosti. Je tvořen v suchém počasí, takže keř potřebuje častěji vodu. Pokud byl ovoce původně sladké, a pak se objevila hořká chuť, prostě musíte dát hadici vodou pod kořenem keřů. I když je vlhkost příliš mnoho, nebude poškodit rostlinu, protože ovoce se stanou ještě šťavnatým a sladkým. A také hořkost může mít bobule, které vzrostly na nízkodobých sazencích. Bohužel je téměř nemožné ovlivnit chuť zimolezu. Dokonce i hojné zavlažování se nezmění chuť.

Ovoce zimolezu některých odrůd má počáteční hořkost. Hlavně ty, které jsou pěstovány v severních regionech. Sinilga odrůda má hořkou chuť. Není možné jej opravit s žádnými agrotechnické manipulací.

Keře starého výběru také dávají bobule s hořkou chutí.

• „Modré vřeteno“ je hybrid, který byl vychován před více než 40 lety.
• „Raisin“ – tato odrůda byla vedena v 90. letech minulého století v Uralu.
• „Selena“ – LED v roce 1993.

Zahradníci se nyní snaží získat sazenice nových odrůd vytvořených v posledních letech, protože jejich bobule jsou nejsladší. Ale tam jsou gurmány, kteří mají rádi více hořkých zimolezů.

Jaká je chuť různých odrůd?

Jak již bylo zmíněno, chuť zimolezu závisí na odrůdě. Aby ho zahradníci usnadnili určit, co se sazenice koupit, měli byste se seznámit s chutnými různými odrůdami.

• „Amfora“ – tlusté, ale relativně kompaktní velikosti keřů. S řádnou péčí je celková plodina ovoce asi 2 kg. Chuť s bobule sladké.
• „Dcera obra“ – Busta oválného tvaru, ovocné obrovské. Mají kyselou chuť, ale ideální pro zmrazení a přepravu.
• Bazhovskie – Zahradníci Všimněte si, že bobule této odrůdy jsou docela rychle strčeny z větví. Na chuť jsou mírně sladké s hmatatelnou hořčici.
• „Volkhov“. Výrazný rys této odrůdy je odolnost proti suchu, stejně jako velká velikost bobulí – až 2 cm. Bobule se třásly velmi málo a v chuti velmi podobají jahodám (sladké a bez kyselé nemovitosti).
• „Švéddy“ – Stupeň je velmi populární jak mezi zkušenými a mezi začátečníky zahradníky. Ovoce se prakticky necítí, mírně velké, sladké, bez hořkosti a líbání.
• „Dezert“. Tento stupeň zahradníků miluje, že všechny bobule na keře jsou předstírají téměř zároveň. Přežil málo, mají průměrnou velikost, zatímco mají příjemnou chuť s ležérní kyselou.
• „Lazurit“ – Bobule na tomto keřu mají také průměrnou velikost. Charakteristickým znakem je vláknitá struktura buničiny. Ochutnat pěkně a sladké.
• „Altair“ – Tato odrůda dává do značné míry sklizně pro sezónu. Bobule jsou velmi sladké a koláčové. Před výsadbou tohoto keř ve své školce se doporučuje provést předběžný degustační rating. Chuť bobulí Někteří se zdají být mučeni.
• Seřadit „sibiřský“ dává velmi sladké bobule s borůvkovým chutí. A tato odrůda je populární mezi zahradníky kvůli nenáročnosti. Jediná věc, kterou je třeba udělat, je vodítko keř v čase během období sucha. V opačném případě nebude ovoce tak šťavnaté a začne být neštěstí.
• Nejsladší ovoce na odrůdě Roxana. Kromě toho jsou bobule velké, s tenkou pokožkou, nemají drsné. Po jídle i malé množství plodů této odrůdy v ústech zůstává příjemná jahoda.

Jaký stupeň růst na vašem domovském pozemku závisí pouze na individuálních preferencích samotných zahradníků. Specialisté v této oblasti doporučují růst dvou křoví zimolezu.

Současně je nutné vybrat si odrůdu s různým načasováním zrání, stejně jako příchutě ovoce. Například růst sladké „Roxana“ a „dcera obra“, kde i bobule dozrávají mírně kyselé.