...

Proč jsou okurky hořké a co dělat, tak se nestarají?

Navzdory správnému výběru stupně okurků mohou zklamat dachanty ve sluneční sezóně s jejich hořkou chutí. A tato funkce je pozorována nejen na tipy, kde s největší pravděpodobností tvorba hořkosti, ale také po celé délce a tloušťce plodu.

Proč okurky dveře

Hořký enzym vytvořený v okurce (a ne v jiných rostlinách rodiny dýně), inherentní v této rodině této rodiny. Je tvořen první příležitostí. Čím menší vlhkost, výživa, světla dostanou ovoce, tím více v každém z nich. Hybridy odvozené od divokých druhů druhů okurky se z něj nezbavily: jednoduchý chov nebyl tak účinný způsob. Možná, že tato látka by zmizela, například při přechodu některého z moderních odrůd okurky s dýně. Takové experimenty se však provádějí pouze v laboratořích.

Asistent v boji proti hořkosti okurky bude také sloužit jako genetický inženýrství – způsob, jak se používat, ale transplantace určitých genů.

Největší množství hořkého rostlinného proteinu se hromadí na špičce plodu naproti druhému konce, ke kterému ovocné fit.

Vyjasnění příčin v různých kultivačních podmínkách

Hořké okurky – důsledek nedostatečného krmení, zavlažování, osvětlení a sousedství s nežádoucím (nepřátelským) k nim jiných zahradních plodin. Nedostanou spolu a s plevelem – to jsou pelety všech druhů škůdců, pěší choroby, z nichž sami většinou netrpí žádným způsobem.

V otevřené půdě

Samotná půda by neměla být žádná. Ideální pro kompozici okurky – černý mlýn s rašelinou a humusem. Pokud rostliny okurka rostliny v podzikologii nebo hliněné písčité půdě, ve kterém je trochu zpomalující, pak i v podmínkách pravidelného zavlažování a uvolnění, směrování území z patogenů všech druhů nemocí a škůdců se nezobrazí.

Okurka je kultura, která nebude ve stejnou dobu: Bude potřebovat zemi výhradně úrodnou, možná trochu mastné k doteku, ale bohaté na organické a minerály, z nichž je postavena rostlina. Pokusy o pěstování okurku v podmínkách mnoha let Marzlota (podloží) nebudou mít příliš taky: v tundře v této vrstvě, organický agent získaný z mechu a lišejníků, který je s největší pravděpodobností kořeny rostlin nebudou k dispozici.

Podle podmínek severu je chov všech termo milujících plodin možné pouze ve výhradně ve skleníkových a bytových podmínkách buď na vyhřívaném území, kde je hromadná zahrada, izolovaná z místní půdy nebo zahřáté (například s a Topný kabel vtrhne do půdy). Také půda by neměla být hozena.

V Teplicích

Skleníkové podmínky pro půdu přidělené kultivaci okurky, mnoho odlišných od otevřené země. Všechny stejné požadavky na teplotu + 17 … +32, plodnost Země, ve které jsou osiva nebo sazenice vysazena, potřeba jednorázové nebo dvojí sezónní krmení, postřik lidovými prostředky proti škůdcům.

Skleník šetří z nadměrného tepla v létě v jižních oblastech Ruska – jeho stěny jsou vyrobeny z matné, rozptylové rovné solární paprsky materiálu, například polykarbonát. Pokud žijete v centrálním nebo severním pruhu země, pak rozšířit vegetační sezónu se skleníkem pro vaše plodiny je vitální.

Žádná kultura, včetně okurky, také netoleruje invazi na plevele – jsou to sazenice škůdců, a také přitahují některé hlodavce.

Řešení problému

Vytváření podmínek na pokraji nesnesitelných pro tuto kulturu budou kromě líné osoby sám, on sám si není plně vědom toho, co očekává od jeho stránek a postelí, na kterých jsou vysazeny rostliny okurky. Řešení problému je tento případ Při změně mikroklima, dodržování optimálního režimu zavlažování, organizace harmonogramu odpovídajícího krmení a preventivních opatření proti škůdcům a nemocí, jakož i včasné odstranění plevelů a implantace země kolem rostlin do 10 cm hlubokých.

Poslední opatření je zaměřeno na zajištění dýchání kořenů – dýchá nejen nadzemní část kulturní řady.

Klima

Okurka „nápoje“ hodně vody – jako každá dýňová kultura. Skládá se z 90%. Zalévání a uvolnění půdy kolem rostlin – první opatření. Teplota vody by neměla být nižší než +18. Na jihu Ruska, například voda proudí z jamek řádu +16: stálost této teploty je zajištěna v důsledku významného odvětvování vodonosných vrstev (16 … 39 m, v závislosti na přítomnosti kopců, dominantního výška, na které se nachází venkovský dům s pozemkem).

Přehřátí v dutém počasí by nemělo být více než +30 ve stínu: Pokud se to stalo, bude skleníku také potřebovat, v nejhorším případě – pěstování okurek na pozemku, polovina stínovaných korun ovocných stromů a bobulových keřů. Například, hroznové révy na trellis budou sloužit jako přirozený stan. Teplota vody a vzduchu, ve více prontentu by měla být v rozmezí + 18 … +30, aby poskytovala takové podmínky ve skleníku nebo ve skleníku mnohem jednodušší než v podmínkách pod širým nebem.

Zalévání

Policejní činnost je spojena s včasným zavlažováním zahradní části země. Země by neměla být zbytečně mokřadů. Neotevírejte vodu několik dní, neustále nalévá místo na pozemku, kde rostou vaše kultury. Většina zahradních rostlin, včetně okurky, i když pozdravit hojnost vlhkosti, znamená to, že se musí ponořit na tomto místě po omezenou dobu, dosažení všech tipů kořenů, a pak nalévání výsadby s vodou by mělo být okamžitě zastaveno: půda Musí být mokrý, ale není naplněn do stavu prašného bahna. Pravidla pro pěstování všech plodin Půdní granule by měla být velikost osiva nebo hrášku, a nesmí být ve stavu jemného média připomínající riskantní jíl.

A jediným předpokladem pro toto je všechny stejné dýchání kořenů: vzduch, zejména, dusík a kyslík, by měl provést k kořenům v mírných množstvích, t. Na. Podzemní část závodu není zapojena do fotosyntézy (výroba volného kyslíku z oxidu uhličitého), protože je v temnotě. V půdě, ve kterém voda zcela přemístila vzduch, není nic, co by se dýchalo rostliny s kořeny, takže při sušení země se uvolní, takže kyslík a dusík prošel k kořenům volně – v množství potřebných rostlin vitální činnost. Zalévání se vyrábí alespoň jednou denně – mělo by být docela hojné. Na zemi nešpl. E., netvořila kůru, která přispívá k rychlému odpařování vlhkosti – jí každých pár dní volné.

Vlak z okurky houštiny nejlépe ve večerních hodinách – přes noc pohodlná teplota a nedostatek tepla přispívají k dostatečné nasycení rostliny vlhkostí, většina z jeho části bude zakořeněna téměř v ideálních podmínkách.

Jídlo

Okurkové rostliny jsou vyrobeny, aniž by čekali, zatímco je čas na hlavní kvetení této kultury. Hlavně bezpečné je použití lidových prostředků: hnoje nebo vrh, popílek, mulčování (kropení s nasekanou trávou a řezaných sanitárními a tvářením řezání drcení greeny), pomocí kvasinek. Jako další minerální hnojiva se používají potaš, fosforečnan a dusík. Nevýhoda draslíku a fosforu hrozí rychleji než hlavní pohromy a boční větve, malé množství tvarovaného bandy; Dusík, fosforovaný jako sloučeniny se provádí podobná funkce. V čisté formě draslíku a fosforu jsou absorbovány rostlinami extrémně neochotně.

Spolu s podáváním zemědělců a zahradníků Provádění prevence z parazitů a nemocí. Jako nejjednodušší prostředek, železo a měděná cunes, jod, mangan a kyselina boritá kyselina se používají kyselina. Z přírodních prostředků – zalévání rostlin se slabým roztokem paprsku z cibulových slupek, červů a dalších surovin získaných z hořkých rostlin. Používat karbofos a nebezpečnější pesticidy, herbicidy nežádoucí – jejich pozůstatky spadají do potravin a mohou způsobit rakovinu u lidí, kteří neustále konzumují zeleninu ošetřené s nimi, a také vedou ke zvýšení jater.

Perezing plody – zaostávající sklizeň – také vede k akumulaci hrdého enzymu v okurkách. Provedení malého množství uhaseného vápna snižuje kyselost: odstranění je tvář, snadno reaguje s kyselinami, vytváření solí založených na nich a solné médium pro okurky je bezpečnější než kyselý. Chraňte okurky z Tly, Medveda, web klíště a mravenci pomohou výše uvedeným lidovým prostředkům. Aktivní volba je zneškodněna kolem postelí okurky Side odolné proti suchu, stejně jako cibule, česnek, ředkvičky, kopr, petržel a další plodiny s hořkou, pikantní chuť.

Nicméně, Blackberry a Dýně v blízkosti závodu nemohou být stlačeny. Například dýně, navzdory skutečnosti, že okurka odkazuje na rodinu s bazénem, ​​může způsobit stres v rostlinách okurka. Nebezpečí dýně spočívá ve své schopnosti vidět a nechat procesy pro desítky metrů, vytvářet dlouhou dovolenou, při první příležitosti nechat „knír“, lpění na zem a okamžitě uvolnit zjevné kořeny. Pokud neposkytnete dýně tvořící ořezávání, bude „uškrtit“ selata okurka – že pod závažností jeho tlustých stonků a listů budou prasknout s mřížkou. Podobným nebezpečím je blackberry: jako plevel, roste všude. Pokud neříznete křoví, nezničte četné „dceřiné“ prase, pak Blackberry, jako malina, zachytí své kořeny a procesí veškerý životní prostor, a rostliny okurky zemřou, nemají čas dát dobrou sklizeň.

Doporučené odrůdy

Nákup semen na setí, doporučuje se vybrat ty, na které je značka na genetické nepřítomnosti hořkosti. Okurka, klíčí ze semen odvozených z hořkých odrůd, nebude moci zcela zbavit hořkosti, i když následuje výše uvedená pravidla. Takový, například Vyaznikovsky, Murom a Nezhinsky odrůdy. Negnious, naopak, jsou Athena, Grasshopper, Annushka. Ne všechny hybridní odrůdy dávají životaschopnou semena – některé z nich zpočátku nesmysly. Syntos, Hydza, Benefris, Masha, čisté rybníky, Kadril je také bez hořkosti původně. Odrůdy, které mají atribut F1, jsou zpočátku schopny poskytnout „potomky“ – aby se zabránilo dalším výdajům v hotovosti, použijte vzorky „Self-reprodukce“.

Nalezení oblíbené třídy bez hořkosti schopný dávat životaschopná semena, dostanete možnost získat semena jednou po budoucnosti. Ve skleníkových podmínkách, kde jsou vytvořeny pohodlné teploty i v zimě, je možné dostat až několik plodin ročně, neustále restartovat cyklus reprodukce nových rostlin. Pěstování ve skleníkových podmínkách, kde klima, bez ohledu na počasí, je udržován konstantou (teplé), vám umožní dát výrobu okurek k proudění. Sbírejte sklizeň, nespěchejte se zbavit podezřelých okurek. Pokud vzorek jejich tipů ukázal přítomnost hořkosti, nebo jste nelíbili žádný z ovoce, nechte všechny tyto ovoce. Vyberte pár nejlepších (velkých, zralých) ovoce na semenech – zbytek vystaven tepelnému zpracování: pod vlivem teplot 100 stupňů, hořký enzym zcela zhroutí.

Sůl, kopr, česnek přidal do přípravy solanky, nebude skrýt naprosto příjemnou chuť okurka.

Ohodnoťte článek
( Zatím žádné hodnocení )
Ivanko Lubonava

Ahoj všichni! Jsem Ivanko Lubonava a jsem nadšený, že mohu sdílet svoji vášeň pro opravy a instalaci techniky s vámi. Jako autor na této webové stránce mě pohání má láska k technologii a touha pomáhat ostatním porozumět a řešit problémy týkající se jejich techniky.

Stavet.info - výstavba a opravy, dacha, byt a venkovský dům, užitečné tipy a fotografie
Comments: 1
  1. Zuzana Matějová

    Proč jsou okurky hořké a co lze udělat, aby nebyly?

    Odpovědět