Vše o rajčatách

Kdo nemá rád rajčata – jsou v čerstvé formě, dělají rajčatovou šťávu, kečup, těstoviny a chutné sochory na zimu. Pěstování rajčat, možná všechny letní obyvatele. V našem článku poskytneme popis této ovocné kultury a vyprávět o pravidlech jeho kultivace.

Co to je?

Poprvé se zjištěna rajčata v tropických oblastech jižní části Afriky, rostou ve volné přírodě, rostou tam a dnes. Po objevení Ameriky Columbus spolu s mnoha dalšími zámořskými rostlinami byly rajčaty doručeny do zemí starého světa. Dlouho, lidé patřili k této kultuře s velkým podezřením, téměř 200 let byl pěstován jako exotomoty v zahradách a pomerančech. Pouze na začátku XIX století začaly plody rajčat jíst – od okamžiku, kdy začali kultivovat jako kultivovaná rostlina.

Dnes je tato kultura pěstována všude, jeho popularita je vysvětlena výjimečnou chuti ovoce, vysoký výnos a rozmanitost možností použití.

Rajče patří do parenské rodiny. Jedná se o bylinnou roční rostlinu, i když v místech původu je jeho životnost vyšší.

Kořenový systém – tyč, boční kořeny – četné, dobře rozvětvené, mocné. Každý kořen je pokryt hojným počtem kořenových vlasů. V otevřeném místě dosáhne délka oddenek 150 cm, většina z nich je větvená v hloubce 60-80 cm.

Rajčata může tvořit kořeny z jakékoli části stonku – kvůli tomu, zkušené zahrady kořen kmeny a získat kroky, které je používají jako výsadbu materiálu.

Stonky mohou být reprezentovány nebo přilehlé. V počátečních fázích vegetace jsou poměrně křehké, ale během zrání ovoce kalené. Reginová hodnota Regular. Struktura listů plechů nerovnoměrný, peristologický. Povrch letáků může být vlnitý nebo hladký.

Dvouleté květy se shromažďují v květincescenčním „štětcem“, sebevědomí. Ze vzhledu prvních bakterií před začátkem kvetení v závislosti na množství trvá 50-60 dnů od začátku kvetení k dosažení plné zralosti – 45-60 dnů. Chov demontáže semen.

Plody z rajčatové vícevrstvé, vypadají jako bobule s masitou dužinou různých hmot, tvaru a malování. V závislosti na hmotnosti může být malý (menší než 50 g), médium (od 50 do 100 g) a velké (více než 120 g), některé odrůdy jsou schopny produkovat ovoce o hmotnosti 500-800 g. Forma je hruškový, zaoblený, oválný, prodloužený, válcový, rybíz nebo švestka. Nezralé plody jsou natřeny od světla až tmavě zelené, zralý může být žlutá, růžová, hliníková, tmavě červená a dokonce fialová hnědá.

Co jsou tam?

Rajčata jsou prezentována ve velkých druhech a rozmanitosti.

Typem růstu

V závislosti na zvláštnostech růstu mohou být rajčata inteterminant a determinanty.

• INTEMIMENSIONAL – nejvyšší ze všech odrůd rajčat. Hlavní stonek dosahuje délky 2 m a v příznivých podmínkách roste až do 3 m. Pokud se nezapojujete do takových křovin, pak tak, jak rostou, mohou vytvářet nejdůležitější houštičky.

To je okamžitě plus a mínus. Na jedné straně, velké rozměry keře říkají, že rostlina se vyvíjí pomalu, je možné čekat na plodinu jen o měsíc později. Takové odrůdy nemají smysl kultivovat ve středním pruhu, protože prostě nemají čas zralé až do studeného příjezdu. Na druhé straně, takové odrůdy se vyznačují vysokým výnosem, na výhonků po celou dobu se vytvoří nové pupeny, vše na každém keře se objeví od 45 do 50 ovocných kartáčů.

• Determinant – růst takových rajčat je omezen na 5-6 kartáčů. Takové rostliny patří do skupiny středních rajčat, jejich trvání plodinění a objem výsledných plodů také drží na průměrné úrovni. Dostali rozšířené distribuci v centrální části naší země.

• Stabble – existuje samostatná třída rajčat, které volají „rajčata pro líný“. Ovazlé plodiny mají zkrácený a zahuštěný dřík, tyto rostliny nepotřebují lisování a kouřící.

Plechové desky se nacházejí v blízkosti navzájem blízko sebe, a Zavazi je rovnoměrně rozdrcena přes stonek. S relativně skromnými velikostí stambed Bush, výnosy jsou obvykle hojné.

Časem zrání

Na rajčatech, stejně jako mnoho ovoce a zeleninových plodin, v závislosti na odrůdě, načasování stárnutí. Z tohoto parametru, rozdělení odrůd v oblasti kultivace, rysy zemědělské inženýrství v otevřených prostorách a ve skleníkových podmínkách.

• Ultra-space – Vintage taková rajčata mohou být čekat již v 80-85 dní po vzhledu výhonků. Někdy dokonce existují hybridy, které jsou ovoce po 75-79 dní později. Jedná se o determická rajčata. Plody malé velikosti, obsahují malý cukr – to je způsobeno tím, že zrání dochází v nízkých světelných podmínkách během krátkodobého dne. Rostou nebo ne takové odrůdy, vzhledem k jejich nízkému výnosu a ne nejvyšší chuťové vlastnosti, – otázka je čistě osobní. To je však optimální řešení pro okresy s krátkým světlem.
• Ranselvy – Sbírejte plody časných odrůd může být 90-100 dnů po vzhledu prvních klíčků, to je o týden později, ultraplouchá. Tato kategorie zahrnuje průměrné rezervační odrůdy a střední kultury. Taková rajčata se stanou optimálním řešením pro území se studeným klimatem a zkráceným světlem.
• Střední – Podruba začíná 100-105 dní po nemoci prvních klíčků. Tyto rajčata rostlina v otevřené půdě centrální části Ruska, i když použití filmového úkrytu nebo skleníku bude efektivnější. Přesné s takovými rajčaty je vhodné stanovit na jižní nebo jihovýchodní straně webu.
• Ored vzduch – Ovoce takových rajčat jsou zrání v 100-115 dní po objevení prvních bakterií. Tyto rostliny potřebují více světla než všichni ostatní. Většina z odrůd této kategorie je vhodná pro pěstování jak v otevřené půdě, tak ve sklenících.
• LateVest – Na zrání rajčat z této kategorie ponechává 120 až 130 dní, proto není možné zpomalit s jejich plánováním. Ve středním pruhu Ruska k pěstování těchto odrůd riskantní, protože první časné mrazy vás mohou plně zbavit naděje na dobrou sklizeň. V této klimatické zóně je jediná metoda kultivace pozdních rajčat je skleník.

Podle destinace

Odrůdy rajčat pro oblast země jsou zvoleny nejen pro povahu země růstu. Také zohledňují plány pro použití plodiny.

• Pro spotřebu v čerstvé formě – Tato skupina zahrnuje sladké masité a šťavnaté rajčata s tenkou pokožkou. Vyznačují se dobrým vkusem a docela hustým masem. Taková zelenina přímo z lůžek jdou do vitamínových salátů.
• Pro zpracování – slouží k tomu, aby se omáčky, římsy, stejně jako rajčatová pasta nebo šťáva. Jedná se o masité ovoce, počet semen v nich je minimální. Vzhledem k tomu, že rajčata jsou recyklaci spolu s česnekem, cibulí, pepřem a jinými kořením, chuť ovoce není dostačující.
• Pro canning – Pro tento proces jsou vhodné malé plody správného formuláře. Musí být silná a hustá kůže, zírá na praskání.
• Univerzální destinace – Pokud jste se rozhodli o přiřazení rajčat nebo nemáte příležitost přidělit samostatné lůžka pro každý směr, je lepší dát preferenci univerzální odrůd. Takové ovoce mohou být spotřebovány v čerstvém a zpracovaném. V procesu konzervování neztrácejí svůj formulář.

Nejlepší odrůdy

Rajčata určená pro pěstování v otevřených prostorách musí splňovat následující kritéria:

• Vysoká odolnost vůči jakýmkoliv různým kultivačním podmínkám: teplotní kapky, suchost nebo déšť;
• hustý a silný stonek, schopný odolávat obrábění a zatížení větrem;
• Odolnost proti plísňovým infekcím a zahradním škůdci.

S ohledem na stanovené požadavky, nejvíce zatracené typy rajčat.

• „Kibitz“ – relativně mladá odrůda. Registrovaný v roce 2006., I když se v jednotlivých oblastech objevily mnohem později. Jedná se o vysoce výnosnou ultrahovanou škálu rajčat. Stojí na fytoofluorosu, nepotřebuje jídla. Ovoce ve formě smetany o hmotnosti 60-80 g má výjimečnou chuť a dobrou dopravu. Často pěstované pro komerční účely.

• Belle F1 – hybridní běžec, vysoký. Ovoce hemisférické, velké, vážící až 200 g. Tělo je husté, s vynikajícími ochucovadlovými vlastnostmi. Dobře tolerovat dopravu, má dlouhou životnost. Stupeň se vyznačuje odolným vůči výkyvům teploty, snadno přenáší stín, vydrží s námi a virovou mozaikou.

• Bobcat F1 – determinant hybrid s vysokým výnosem. Medium zrání. Jasně červené ovoce, kulaté, s těžkým třpytem. Hmotnost každého bobule – 250-300 g, chuťové vlastnosti ideální. Buničina šťavnatá, voňavá, strukturovaná. Ovoce se vyznačují vysokou dopravou, dobrým úsilím.

• „Pink Flamingo“ – rychlá odrůda, Vyžaduje cholera nebo jinou podporu. Ovoce růžová a velká, forma – oválný, s výrazným výtokem. Hmotnost bobulí se liší: ovoce prvních okrajů vyrůstají až 300 g, všechny následující – od 150 do 200 g. Růžové ovoce, chuť je dobré.

Stojící odolnou přepravu, s ním neplaví. Uložte komoditní zobrazení při uložení až dvou měsíců. Používá se pro solení a salát vaření.

V přítomnosti skleníku je možné získat plodiny šťavnaté zralé bobule po celý rok. Panední stupně rajčat se obvykle používají pro zachování. Nejčastěji se často pěstují následující odrůdy:

• „Pohádkový dárek“;
• „Fatalista‘;
• „Alya karavella“;
• „Andromeda“;
• „Aman Orange“;
• „Gejša“;
• „Pink Angel“;
• „Orline zobák“;
• „Růžová perla“.

Jak zasadit?

Rajčata jsou velmi náročná na substrát. Dávají přednost ukotveným půdám různých mechanických struktury. Nejlepší sklizeň lze shromáždit na úrodných půdách.

Pro výsadbu rajčat, oni vybírají dobře zahřáté oblasti s lehkými půdami bohatými organickými. Jsou vhodné pro lehké hlíny, vzorkovací půdy a vlajky. Pokud je příležitost vybrat si, je nejlepší pěstovat křižovatky rajčat na jižních jemných svazích – existuje nižší riziko vratných mrazů a vyšší zásobování tepla.

Je velmi důležité dodržovat rotaci plodin. Nedoporučuje se pěstovat rajčata na stejném místě několik let.

Nežádoucí předchůdci budou brambory a další zástupci parubyární rodiny, ale dýně, zelí nebo fazole – perfektní volba.

Většina rostlin na sazenice. Veškerá práce se provádí počátkem června, poté, co zcela projde hrozbou návratových mrazů a vytvoří se neustále teplé počasí.

Vzdálenost mezi jednotlivými jamkami by měla být 30-40 cm, v alarmech – 40-50 cm. Před výsadbou rajčat, mělo by být tvořeno přistávacími jamkami a důkladně opláchnout vodou ve výši 1 litru pro každou jámu. Je vhodné, aby rostliny sazenice bezprostředně po jeho nákupu, protože vůz bude špatně zakořeněn, je na dlouhou dobu a výrazně zaostává ve vývoji. Zahradače, kteří pěstují sazenice nezávisle, nemají čelit problémům – produkují přistání na posteli bezprostředně po plotu ze skleníku.

Rostliny Disembark Deep. Zkušení zahradníci doporučují narušit několik dolních listů a Bu v rostlinách co nejvíce, dokonce až do středu stonku. Disembarking produkují s mírným sklonem v severozápadní straně. Kořeny se důkladně pohybují a zalisují zemi.

Po dokončení sazenic by se sazenice měly vrhnout dobře. Chcete-li přistát delší ušetřenou vlhkost – pozemek v blízkosti sazenice by mělo být meditováno, je nejlepší použít rašelinu nebo hnoje. Dobrý efekt dává pěstování rajčat na páry, to znamená, pod filmovým úkrytu.

Je tedy možné poskytnout zvýšený výnos předčasných odrůd a urychlení stárnutí sekundárních nosičů.

Jak růst?

Za účelem pěstování rajčat, teplotní režim je důležitý. Nejlepší ze všech těchto rostlin roste a vyvíjí se při teplotě 20-25 stupňů během dne a 18 stupňů v noci. Pokud teplota klesne pod 15 stupňů – květ je zavěšen, při 10 ° Fade a spadnutí rány. V případě návratových mrazů, když teplota klesne pod nulu, rostlina řídí.

Rajčata netolerují a přebytečné teplo. Na 30 stupňů je růst pozastaven. Pokud se teplota pokračuje ve zvyšování – fotosyntéza je rozbitá, pylová ztrácí svou životaschopnost, v důsledku opylování se nevyskytuje, rostlina není plodná.

Pro kulturu rajčat je osvětlení velmi důležité, protože světlo je klíčovým požadavkem na fotosyntézu. Intenzita osvětlení ovlivňuje rozvoj rostlin. Pokud si křoví mají nedostatek světla, listy se stávají bledým, objeví pupeny pády a stonky jsou velmi tažené a ztenčené.

Tomatoam vyžaduje umělou připravenost.

Zalévání

Rajčata špatně nosí vysokou vlhkost vzduchu, ale vyžadují bohaté zavlažování růstem a zrání ovoce. Faktem je, že kořenový systém je umístěn v horních vrstvách půdy: jsou teplejší a suché. V nepřítomnosti pravidelných zavlažování a přírodních dešťů, pozemků schne, a rostliny jsou nedostatkem deficitu vlhkosti. Je vhodné udržovat jednotnou úroveň vlhkosti během celé sezóny. Dlouhé přestávky v zalévání pro rostliny jsou škodlivé, protože oscilace přívodu vlhkosti země vedou k praskání ovoce. Nadměrná vlhkost je však také škodlivá – může vést k zesílení kořenů. Jako výsledek, pupeny dojde.

Je to nejlepší pro vodní rajčata zřídka, ale hojně, takže Země je zarstvení 15-20 cm. Za tímto je 800-900 ml vlhkosti se nalije pod jeden keř. Na fázi kvetení se sníží zavlažování a během tvorby řetězců a naplnění bobulí, naopak mírně zesílit. Zalévání je zapotřebí brzy ráno nebo po západu slunce, v denním zavlažování, je povoleno pouze v oblačném počasí.

Hnojivo

Aby se dosáhlo vysokého výnosu rajčat, potřebují výživné krmení. Hnojiva jim poskytují nezbytné makro a mikroelementy. Během odolnosti pružiny obohacuje lokalita organické pro organickou pro použití hnoje nebo kompostu.

Od samého počátku vychystávání sazenic a před tvorbou květin, rajčata vyžadují hotové minerální hnojiva obsahující dusík, draslík a fosfor. Po prvních pupenech a dokončení plodů se akcenty posunou směrem k kompozici potašů.

Jako mulč je nejlepší použít tělo: rašelinu nebo kompost. Budou nejen držet vlhkost, ale také se stávají další krmení.

Uvolnění

Důležitý stupeň v péči o rajčatovou kulturu je uvolnění. Musí být provedeno každých 10-14 dní. Pokud se rajčata pěstují na těžkých půdách – dobřící strávit každý týden.

9-11 dní po výsadbě sazenice je nutné lepit rajčata. To urychluje formaci na stonku nových poboček. Po 15-20 dnech, re-důraz.

Formace

Péče o rajče by měla zahrnovat tvorbu keře. Leží ve svírání vrcholu a včasné kouření. Zkušení zahrady argumentují, že pokud vytvoříte keř k jednomu stonku, zanecháte pár štětců, – můžete dosáhnout nejvyšší sklizně šťavnaté zralé ovoce v otevřené půdě.

Tip: Rajčata vyžadují povinné tkáně štípacích nebo lanech natažených podél řad. PEGS musí být umístěny ve vzdálenosti 10-12 cm od stonku ze severní strany.

Nemoci a škůdci

Nejběžnější onemocnění rajčat:

• vertex rot;
• makrosporióza;
• septoriasis;
• Hvězdák;
• Strik;
• fytoopluoróza.

Při prvních známkách léze musí být poškozené fragmenty zničeny. Zdravé tkaniny jsou ošetřeny „fytoosporinem“ nebo roztokem kapaliny Bordeaux.

Z škůdců největší škody na rajčatech způsobují:

• Bellenka;
• Galejský nematoda;
• Medveda;
• kopečky;
• Dr wirefront.

Uložte plodiny pomáhající řešení fungicidů. Ve fázi zrání ovoce je však jejich použití nežádoucí.

Nedostatek živných mikroelvencí na křoví rajčat může být definován následovně:

• S deficitem dusíku, barva stonku, plechu, stejně jako bobule samotné, jsou flexibilní, alkalie získává červený modravý vzhled, ovoce se stávají pevnějšími a malými;
• Když fosforový nedostatek, listové desky rostlin se ohýbají uvnitř;
• Pokud rajčata nemají draslík, jeho listy se stávají kudrnatými;
• Absence vápníku vede k tomu, že mladé listy jsou hojně pokryty nažloutlé skvrny a staré změny mění odstín až po tmavě zelenou;
• S nedostatkem síry se listy nejprve stávají světle zeleně, po kterém jsou rychle žluté, a někdy se červenat, půst síry se nejprve projeví v mladých listech, zatímco stonky se stávají velmi křehkými a křehkými;
• Nedostatek boru způsobuje otáčení růstu růstu dříku, a ovoce jsou pokryty hnědými skvrnami;
• Pokud je v zemi malý molybden, listy rajčat jsou žluté, zkroucené nahoru, v čase, celá deska je ohromena chlorózou;
• V případě nedostatku železa jsou rajčata zcela pozastavena v růstu, jejich mladé listy jsou ohromeny chlorózou.