7 nejlepších restaurací v Berlíně

Spojení kontrastů – klíčový koncept Skykitchen. Je obsažena nejen v jídelním lístku, ale také v interiéru. Kuchyňský kout se nachází uprostřed místnosti, kolem níž jsou umístěny malé stoly a banketní skupiny. Skvělý panoramatický výhled na Berlín ze všech stran. Nábytek navržený na míru v kombinaci se starožitnostmi, díky čemuž je Skykitchen obzvláště teplým a útulným místem. Skvělé místo pro strávení nezapomenutelného večera v Berlíně.

Výhody

• Autorský jídelní lístek včetně molekulární kuchyně.
• Speciality pro vegetariány a vegany.
• Velký výběr nápojů.
• Špičkové služby a pečující personál.
• Útulná jídelna s okny od podlahy ke stropu.

Nevýhody

• Ne zrovna skvělá poloha – v obytné čtvrti, daleko od centra města.
• Malý počet míst (pouze 66) a nutná rezervace.
• Malé porce i na gurmánskou restauraci.

Grand

Hodnocení: 4.8

Grand Restaurant se nachází v historické budově v centru Berlína, nedaleko Muzejního ostrova, Braniborské brány a Alexanderplatzu. Specializuje se na francouzskou a německou kuchyni. Jejím hlavním rysem jsou grilované masové pokrmy. K dispozici je také obrovský výběr alkoholických nápojů.

Grand však láká nejen na vynikající jídlo, které zahrnuje celou škálu pokrmů – od polévek až po dezertní občerstvení. Interiér je jednoduchý, ale velmi sofistikovaný a promyšlený. Kožené pohovky, dubové židle, obrovské lustry, sněhobílé ubrusy, minimální dekorace bez přehnanosti a okázalosti – to vše přispívá ke klidu, tichu a vychutnávání jídla.

Hodí se na cokoli od obchodní schůzky až po romantickou večeři nebo oslavu významné události.

Výhody

• Bohatý výběr jídel.
• Vegetariánské a bezlepkové varianty v jídelním lístku.
• Skvělá poloha.
• Vysoký počet míst k sezení (140 hostů v sálech a 100 na terase).
• Možnost pořádání banketů.
• V pátek a sobotu je otevřeno do 18:00.00 hodin, ve všední dny až do 23 hodin.00.
• Příjemný, přátelský personál.
• Wi-Fi zdarma.

Nevýhody

• Poměrně vysoké ceny za některé pokrmy.

Capt´n Schillow

Hodnocení: 4.7

Capt´n Schillow se nachází v nejmalebnějším berlínském zákoutí Charlottenburg. Velkou část jídelního lístku tvoří tradiční mořské plody, což není překvapivé. Otevřeno na palubě staré lodi zakotvené u pobřeží Landverského kanálu. Parník Capt´n Schillow se naposledy vydal na cestu v roce 1996 a již téměř 22 let vítá hosty v restauraci. Mimochodem, tuto stoletou loď, na kterou je posádka velmi hrdá a snaží se udržet její pověst na nejvyšší úrovni, navštívili Michael Jackson, Freddie Mercury a další celebrity.

Interiér je zařízen v námořním stylu. Za teplého počasí si můžete vybrat stůl na palubě a vychutnat si výhled na řeku s projíždějícími parníky a tramvajemi.

Skvěle se hodí pro rodinné nebo romantické večeře, setkání, narozeninové oslavy a večírky.

Výhody

• Velmi atraktivní ceny (průměrný účet: 20 eur).
• Nabízí kompletní snídaně, obědy, pozdní snídaně a večeře.
• Otevřeno od 10 hodin.00-12.00 až 23.00-00.00 (v závislosti na dni v týdnu).
• Přátelský a ochotný personál.

Nevýhody

• Restaurace je otevřena pouze 5 dní v týdnu (od května do září 6 dní v týdnu).
• Malý výběr vegetariánských jídel.

Facilita

Hodnocení: 4.7

Restaurace Facil je další berlínská restaurace oceněná michelinskou hvězdou. Toto místo ocení ti, kteří jsou unaveni monotónností jídla a banálními chutěmi. Šéfkuchaři restaurace Facil dokážou vytvořit opravdu výjimečné pokrmy, které zároveň úžasně chutnají. I ty nejobyčejnější pokrmy všedního dne se díky místním řemeslníkům mění v mistrovská díla, do nichž přidávají netradiční ingredience, speciální koření a rafinované omáčky. Restaurace je doslova rájem gurmánů, kteří si chtějí zpestřit zážitek a vyzkoušet něco zcela nečekaného.

Nachází se v centru Berlína, na nádvoří hotelu Mandala. Všude kolem jsou obrovská panoramatická okna s výhledem do bambusové zahrady. V této útulné oáze uprostřed městského ruchu si můžete opravdu odpočinout a získat nezapomenutelné kulinářské dojmy.

Výhody

• Bohaté a originální menu s jedinečnými specialitami.
• Skvěle prezentované a promyšleně uspořádané.
• Široká cenová nabídka sad za rozumné ceny.
• Bezlepkové pokrmy v menu.
• Dobrý vinný lístek.
• Nevtíravý a zdvořilý personál.
• Skvělé služby (parkování, vysoké židle pro děti atd.).)

Nevýhody

• Omezená provozní doba: Otevřeno pouze dvě hodiny v době oběda (12.00-23.00).00-14.00) a tři hodiny večer (19 hodin).00-22.00).

Heising

Hodnocení: 4.6

Heising je malá útulná restaurace s důrazem na francouzskou kuchyni. To je však zcela pochopitelné: majitelé jsou francouzský pár, který již 30 let nabízí hostům tradiční pokrmy své vlasti.

Tato nenápadná restaurace se nachází v centru západního Berlína. Do restaurace Heising se dostanete pouze s rezervací – je zde pouze 8 stolů a téměř vždy je plno.

Důvodů pro zařazení Heisingu na seznam je několik. Především je zde fantasticky dobré jídlo. Za druhé, jídelní lístek je opravdu vynikající. Za třetí, interiér restaurace je naprosto úžasný, stejně jako další detaily, které vytvářejí zvláštní kouzlo konzervatismu: porcelánové nádobí s monogramem, ručně psaný účet, možnost platit pouze v hotovosti. A konečně přátelská rodinná atmosféra, kde je každý vítán jako člen rodiny, který se zastavil na večeři s milými přáteli.

Výhody

• Delikatesy (foie gras, šneci, žabí stehýnka, jelení a holubí maso atd.).)
• Velmi příznivé ceny jako u fine dining restaurace (průměrný účet 50-60 eur).
• Skvělé služby a prezentace.
• Aristokratické prostředí.
• Pozorný personál.
• Pěkná, jemná retro hudba.

Vady

• Rezervaci je třeba provést s dostatečným předstihem, protože v požadovaném termínu nemusí být volná místa.
• Malý výběr jídel z jídelního lístku (obvykle 20 až 24 položek).
• Pouze v hotovosti, což může být pro některé strávníky nepohodlné.

Marjellchen

Hodnocení: 4.6

Marjellchen je nejlepší místo pro ty, kteří dávají přednost klasické německé kuchyni. Jeden z mála podniků, kde můžete ochutnat národní kulinářské výtvory v jejich referenční podobě. V restauraci Marjellchen zjistíte, že originální německá kuchyně je velmi chutná a rozmanitá. Vaření berlínských jater, vepřového kolena, uzených ryb a dalších tradičních pochoutek. Stejně vynikající jsou i dezerty – jablečný závin, pudink, ekléry, koblihy s marmeládou.

Pohostinnost a rodinná atmosféra nejsou jedinými přednostmi restaurace. Hostitelka s každým hostem osobně promluví, seznámí ho s historií místa a snaží se, aby byl každý spokojený.

Interiér Marjellchen je v evropském stylu. Neobsahuje žádné zdobné detaily, je zcela jednoduchý, ale vkusný. Kromě uzavřené jídelny má restaurace také verandu, která je ideálním místem k odpočinku za teplého počasí.

Výhody

• Vegetariánské, dětské, bezlepkové a bezlepkové pokrmy v jídelním lístku.
• Velké porce.
• Velmi příznivé ceny (průměrný účet: 15-25 eur).
• Vřelý personál a rychlá obsluha.
• Menu v angličtině a ruštině.

Nevýhody

• Otevřeno pouze večer (od 17:00).00 až 23.30).
• Zákazníci poznamenávají, že uvnitř může být velmi horko a dusno.
• Žádná Wi-Fi (a nebude ani v budoucnu – taková je „politika“ restaurace).

Marron

Hodnocení: 4.5

Tato velmi stylová restaurace se nachází v hotelu Villa Kastania. V malé jídelně se může usadit až 45 hostů. Útulná atmosféra umocňuje relaxaci a požitek z chutného jídla. Atmosféra je opravdu zvláštní. Obrovský krb, starý klavír a mnoho dalších detailů dělají z Marronu spíše aristokratický obývací pokoj z předminulého století než gastronomický podnik. Je to ideální místo pro romantickou schůzku, a to nejen kvůli doprovodu. Sedm nejlepších restaurací v Mnichově nabízí vynikající výběr gurmánských pokrmů k obědu a večeři.

Marron se specializuje na tradiční německou kuchyni připravovanou z místních sezónních produktů. Jídelní lístek je proto často aktualizován a hosté mohou vyzkoušet originální interpretace klasických receptů.

Výhody

• Pestrý jídelníček s klasickými pokrmy i autorskými variacemi.
• Dětská a vegetariánská jídla.
• Vysoká úroveň služeb.
• Věrnostní ceny.

Nevýhody

• Kuchyně je otevřena od 17 hodin.00 až 22.30.