*Přehled toho nejlepšího podle redakce. Výběrová kritéria. Tento materiál je subjektivní, není reklamou a neslouží jako návod k nákupu. Před nákupem byste se měli nejprve poradit s odborníkem.
Rotační kráječ a krouhač je nepostradatelným nástrojem při vaření. Potraviny můžete rychle nakrájet na proužky, plátky, kostky nebo klínky. Na rozdíl od elektrických kuchyňských robotů a mixérů se snadno používají, šetří místo, snadno se čistí a nezabírají mnoho místa. Nezbytná výbava každé kuchyně, stačí si jen správně vybrat. Naše hodnocení založené na zpětné vazbě odborníků a spotřebitelů vám pomůže právě v tomto směru.
Výběr dokonalého kráječe
Mechanické sekačky a drtiče jsou na rozdíl od elektrických kompaktní, nezabírají mnoho místa a mají jednoduchou konstrukci. Nevyžadují napájení a snadno se používají. Sekání však vyžaduje úsilí. Proto výkon závisí na ostrosti nožů a snadné manipulaci. Shromáždili jsme nejdůležitější vlastnosti, na které je třeba se zaměřit při výběru nejlepšího kráječe a krouhače zeleniny.
- Materiál těla a nožemusí být odolné a kvalitní. Nejlepší modely používají plast a nerezovou ocel vhodné pro potravinářské účely.
- Podle návrhuDrtiče a sekáčky jsou ruční a bubnové, ovládané klikou. Ruční kráječe se dělí na jednoduché kráječe s více otvory, kráječe s jedním nožem, kráječe na sekání a kráječe s více noži. V závislosti na provedení může být zelenina nakrájená na plátky, kostky, plátky nebo drcená.
- Počet pracovních plochFunkčnost kráječe a drtiče zeleniny závisí na jeho funkčnosti. Jednoduché hořáky mají 1 až 6 stran nebo 3 až 5 vyměnitelných doplňků. Univerzální nástavce se dodávají s různými nástavci – celkem 8 až 14 různých nástavců. Zjednodušují a zpestřují proces vaření.
- VelikostKráječ a kráječ by měl být kompaktní, aby v kuchyni nezabíral příliš mnoho místa. Šířka pracovní plochy však musí být alespoň 8-10 cm. Poutko na rukojeti, kryt chránící čepele, nástavec pro uložení nožů, smyčka na rukojeti.
- Je třeba věnovat pozornostrobustnost.Všechny díly musí být pevně připevněny, povrch se nesmí pod tlakem prohýbat. Důležité je zajistit, aby pevně stál na stole nebo byl připevněn k nádobí.
- Ze sadyUživatelská přívětivost a bezpečnost provozu. Sada může obsahovat držák potravin, který chrání ruce před poraněním, nádobu, vyměnitelné čepele. Pohodlné, pokud jsou na základně a rukojeti protiskluzové podložky.
11 nejlepších vrtulníků
| Nominace | Umístění | Název | Cena |
| Nejlepší rotační struhadla | 1 | FISKARS 1014410 | 1 895 € |
| 2 | Regent Inox s povrchovou úpravou NON STICK
|
530 € | |
| 3 |
14 v 1 |
1 250 € | |
| 4 | RÁDIO 35*12 cm | 429 € | |
| 5 | MLYNCEK 5 v 1 | 975 € | |
| 6 | Joseph Joseph Twist Struhadlo | 2 090 € | |
| Nejlepší vrtulníky | 1 | VS-8669 Vitesse | 2 475 € |
| 2 | MAYER BOCH 23308 | 857 € | |
| 3 | LEPSE TSH-1 | 1 034 € | |
| 4 | RATATOY 45×17 cm | 649 € | |
| 5 | Kuchyňský anděl COOK-04 | 560 € |
Nejlepší rotační struhadlo
Dobré struhadlo z kvalitní nerezové oceli. Všechny otvory musí být ploché, ostré. Protiskluzová, ergonomicky tvarovaná rukojeť je důležitá pro snadné používání. Struhadlo by mělo být univerzální a víceúčelové, abyste nemuseli kupovat několik nástrojů na výrobu různých tvarů. Naše skupina odborníků vyhodnotila 5 nejkvalitnějších a nejpohodlnějších rotačních struhadel.
FISKARS 1014410
Hodnocení: 4.9
Víceúčelový mlýnek na jablka, sýr a zeleninu. Vyrobeno ve Finsku největším dodavatelem domácích potřeb. FISKARS používá kvalitní materiály a zohledňuje preference spotřebitelů. Řídí se pravidlem, že kuchyňské náčiní musí být pohodlné, ekologické a bezpečné.
FISKARS 1014410 z kvalitní nerezové oceli a odolného plastu. Rukojeť je opatřena protiskluzovým povrchem a má očko pro zavěšení na háček. Velikost struhadla 31X8 cm, hmotnost 109 g. Velké, speciálně tvarované otvory umožňují krájet potraviny na proužky julienne. Ostré nože zaručují rychlé a rovnoměrné sekání. Ocel s tvrdostí 54-56 HRC zvládne i ty nejtvrdší potraviny a zůstane ostrá po dlouhou dobu. Je vybaven praktickým plastovým bezpečnostním zámkem, který chrání prsty před poraněním. Praktické úzké hrdlo na vnitřní straně umožňuje používat struhadlo ve vodorovné poloze.
Výhody
- Ostrý, zvládá všechny druhy potravin;
- Ochrana prstů;
- protiskluzová rukojeť;
- krásný design;
- lze použít horizontálně i vertikálně;
- snadné čištění;
- lze mýt v myčce nádobí;
- vhodné k míchání horkých pokrmů;
- snadné skladování.
Nevýhody
- nákladné.
Regent Inox s povrchovou úpravou NON STICK
Hodnocení: 4.8
Tento kráječ na zeleninu je ruční multifunkční kráječ 14v1. Vybaveno nádobou, sadou příslušenství a čističem. Je to nejuniverzálnější a nejkompaktnější struhadlo v našem žebříčku. Určeno pro syrovou a vařenou zeleninu, ovoce a sýry. Rychle seká, krouhá, mele a pomáhá při přípravě salátů a dalších pokrmů. Ideálně ostré kostky, plátky, julienne, plátky a hezčí řezy na slavnostní stůl.
Kráječ na zeleninu z odolné nerezové oceli a plastu vhodného pro potraviny. Pohodlné protiskluzové rukojeti a nožičky pro snadné používání. Výrobce zahrnul do konstrukce všechny požadované drtiče. Celkem 8 kusů příslušenství: 6 a 11mm loupací bity, 2 typy mlýnků, jemné loupací nože, 2 typy čepelí na plátky a plátky s vlnkami. Sada obsahuje také škrabku na zeleninu, kráječ na vejce, držák, lis, sušičku zeleniny a ovoce a prostornou nádobu.
Výhody
- multifunkční;
- mnoho trysek;
- kompaktní;
- snadné čištění;
- ostré čepele;
- stylový design;
- Podrobné pokyny pro uživatele jsou k dispozici.
Nevýhody
- Víko nedoléhá pevně;
- lze mýt v myčce nádobí.
RÁDIO 35*12 cm
Hodnocení: 4.7
Drtič zeleniny, ovoce, sýrů a bylinek. Vhodné pro korejskou mrkev, na vyřezávání. Jedná se o kompaktní kráječ zeleniny s vyměnitelnými noži. Vyrobeno z odolného potravinářského plastu, čepele z nerezové oceli ostré jako břitva. Je lehký a snadno se používá. Držák na ovoce chrání prsty před poškozením. Ergonomická rukojeť usnadňuje používání. Rotační kráječ lze používat ve vodorovné i svislé poloze.
Sada mlýnku obsahuje samotný mlýnek a 6 vyměnitelných doplňků. Jedná se o nože na sekání, na krájení korejské mrkve, na hranolky, na saláty, na bramborovou kaši a dětskou výživu, na tvarování. Vhodné pro krouhání syrové nebo vařené zeleniny, ovoce a sýrů. Krájení na kroužky, kostky, plátky a tvarované plátky. S tímto kráječem na zeleninu lze rychle připravit mnoho různých pokrmů. Lze ji snadno rozebrat, umýt pod kohoutkem nebo v myčce nádobí.
Výhody
- s mnoha přílohami;
- ostré čepele;
- snadná montáž a demontáž;
- robustní;
- pohodlná protiskluzová rukojeť;
- snadné čištění.
Nevýhody
- bez držáku na ovoce.
MLYNCEK 5 v 1
Hodnocení: 4.6
Jedná se o multifunkční ruční kráječ a skartovačku 5v1. Určeno k sekání a drcení ovoce a zeleniny, sekání ořechů, čokolády, výrobě korejské mrkve, strouhanky. Lze jej také použít k loupání a krájení jablek, výrobě chipsů, jemnému krájení zelí. Hodí se pro domácí vaření, přípravu slavnostní večeře.
Sekáček z nerezové oceli s práškovým nástřikem. Kompaktní otočné struhadlo s rukojetí a 5 vyměnitelnými otočnými nástavci. výška 25 cm, průměr bubnu 7 cm, hmotnost 1,1 kg. Pevně se připevňuje k okraji stolu pomocí šroubového upevnění. Deska stolu má maximální tloušťku 3,2 cm. Zpětná vazba uživatelů chválí snadné používání a bezpečnost. Od ověřeného zákazníka Yandex Marketu, který mlýnek používá již několik měsíců: „Je to skvělý pomocník při vaření. Dobře skartuje syrovou i vařenou zeleninu, bez námahy. A vaše prsty jsou v bezpečí.
Výhody
- ostré čepele;
- je k dispozici tlačný mechanismus, který chrání vaše ruce;
- Pevná rukojeť zajišťuje stabilitu;
- materiály šetrné k životnímu prostředí;
- Skartuje rychle a rovnoměrně;
- Struhadlo má kompaktní rozměry;
- snadno omyvatelné.
Nevýhody
- část potravy je zablokována mezi bubnem a tělem
Joseph Joseph Twist Struhadlo
Hodnocení: 4.5
Jedná se o jednoduché ruční struhadlo se dvěma stranami. Do hodnocení jsme ji však zařadili kvůli její vysoké kvalitě, nastavitelnosti a kontejneru. Vyrobil Joseph Joseph, Velká Británie.
výrobce používá několik inovací, které usnadňují a zpříjemňují vaření. Je chytře navržen. Ergonomická rukojeť s protiskluzovým povrchem se otáčí a lze ji zafixovat v různých polohách. Pogumované okraje zabraňují sklouznutí struhadla. Malá odnímatelná nádoba shromažďuje rozdrcené potraviny. Používá se také jako kryt pro skladování, který chrání čepele. Je vybaven stupnicemi, které umožňují odměřit nastrouhané potraviny.
Povrch mřížky z nerezové oceli má dvě strany s různými druhy čepelí. Strana s velkými otvory ve tvaru hvězdy vhodná pro syrovou i vařenou zeleninu, sýr, ovoce. Druhá strana má jemné žebrované otvory pro strouhání citronové kůry, smetanového sýra, čokolády. Struhadlo Twist 30 cm dlouhé, 10 cm široké, 3 cm vysoké, hmotnost 169 g. Na rukojeti je otvor pro uložení v závěsné poloze.
Výhody
- Dva druhy ostrých čepelí;
- robustní konstrukce;
- Nádoba s odměřenými oddíly;
- 2 polohy rukojeti;
- snadné použití;
- snadné skladování;
- stylový design;
- Bezpečné kvalitní materiály;
- jasné pokyny.
Nevýhody
- vysoké náklady.
Nejlepší vrtulníky
Pracovní plocha kráječe nemá na rozdíl od rotačního kráječe otvory, ale nože. Může mít dvě nebo více čepelí. Tento nástroj dokáže rychle nakrájet velké množství potravin. Důležitá je přitom kvalita materiálů a uživatelská přívětivost designu. Zkoumali jsme vlastnosti oblíbených produktů a recenze uživatelů. Na základě těchto informací jsme vyhodnotili 5 modelů skartovaček jako nejlepší a nejpohodlnější na používání.
VS-8669 Vitesse
Hodnocení: 4.9
Jedná se o ruční multifunkční kráječ zeleniny s vyměnitelnými nástavci. Lze jej použít univerzálně na hranolky, mrkev, krájení a kostky. usnadňuje domácí vaření, saláty, první a druhý chod. Tento kráječ zeleniny je kompaktní, snadno se skladuje a váží 1200 g. K dispozici je držák výrobku, který chrání ruce před poraněním. Jednoduché umístění na stůl pomocí pogumovaného stojanu.
Tělo a nože kráječe a krouhače zeleniny jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli. Součástí balení je 5 krájecích hrotů: 1,5mm krájecí, 2,5mm krájecí, jemné loupání mrkve, 3,5mm a 7mm julienne. Uživatelé si pochvalují pohodlí a všestrannost tohoto kráječe zeleniny. Používají ji i profesionální kuchaři v gastronomii. Od ověřeného zákazníka Yandex Marketu, který kráječ používá již více než rok: „Velmi šikovné, spolehlivé struhadlo, vyrobené z kvalitní oceli. Používám ho téměř každý den a čepele se vůbec neztupily.
Výhody
- ostré čepele;
- S 5 nástavci;
- protiskluzová základna;
- Ergonomická pogumovaná rukojeť;
- hlídač potravin;
- lze mýt v myčce nádobí.
Nevýhody
- několik příloh;
- Držáky ložisek se časem uvolní a mísa stojí na stole nestabilně.
MAYER BOCH 23308
Hodnocení: 4.8
Univerzální multifunkční kráječ zeleniny s vyměnitelnými nástavci a držáky na ovoce. Vyrobeno slavnou německou značkou MAYER BOCH. Dlouholeté zkušenosti s výrobou nádobí a kuchyňského náčiní a využívání nejnovějších technologií umožňují společnosti zdokonalovat své výrobky, aby byly pohodlnější. Tyto kráječe zeleniny se vyrábějí v Číně, takže nejsou drahé.
Kráječ je vyroben z odolného potravinářského plastu. Čepele z německé nerezové oceli 18/10. Je odolný vůči všem druhům koroze, časem neoxiduje, nedeformuje se a netupí. Sada obsahuje 2 rošty s jemnými a hrubými čepelemi a držák na ovoce, který chrání ruce před poraněním. Vhodný ke krájení zeleniny, ovoce, zeleniny, sýrů, čokolády atd. Krájí je na velké a malé plátky, julienne, hobliny. Ostré nože zaručují rychlý a přesný střih. Struhadlo měří 13X33 cm a váží 287 g.
Výhody
- vysoce kvalitní ocel;
- ostré čepele;
- pohodlná, ergonomická rukojeť;
- kompaktní velikost;
- Stylový moderní design;
- praktický držák na ovoce;
- vhodné do myčky na nádobí.
Nevýhody
- Pouze 2 druhy čepelí.
LEPSE TSH-1
Hodnocení: 4.8
Jedná se o další mechanický rotační kráječ v našem žebříčku. Vyrábí Česky výrobce. Určeno pro práci s velkým množstvím výrobků. Drtí zeleninu, ovoce, sýr a bylinky. Drobky, plátky, drcené ořechy, drobky.
Vyrobeno z odolného potravinářského plastu v krásné oranžové barvě; bez vyměnitelných nástavců. Vyměnitelné kvalitní bubny z nerezové oceli. Obsahuje samotný drtič, 3 vyměnitelné bubny, 3l nádobu na potraviny, pěchovadlo. Jedná se o nejkompaktnější model mezi podobnými modely. Rozměry 23X13X26 cm, hmotnost 750 g. Přesto je robustní a lehký. Rychlé upevnění na stůl pomocí vakuové přísavky.
Ergonomicky tvarovaná rukojeť s protiskluzovým povrchem. Stejně vhodné pro praváky i leváky. Rychle se rozkládá a snadno se čistí. Uživatelé si pochvalují odolnost plastu, ostrost čepelí a krásný design. Od ověřeného zákazníka Yandex Marketu, který kráječ používá již několik měsíců: „Kráječ je rychlý, velmi užitečný pro domácí vaření, velká nádoba. Stabilní na stole, pevný a robustní.
Výhody
- Ruce si můžete chránit tlakem;
- pohodlná rukojeť;
- Pevně stojí na stole;
- rychle sestaven;
- snadné čištění;
- kompaktní;
- Čepele jsou ostré, vhodné pro tvrdé potraviny.
Nevýhody
- Velký objem potravin ucpává otvory;
- Na stole zůstává stopa po gumičce.
RATATOY 45×17 cm
Hodnocení: 4.7
Nejjednodušší skartovačka v našem žebříčku. Vyznačuje se dokonalým poměrem ceny a výkonu. Je to krouhač na zelí, struhadlo na zeleninu, sýr a ovoce. Vyrobila ruská společnost
Tento kráječ a drtič je kompaktní a v kuchyni nezabere mnoho místa. Rozměry 45X17 cm, výška 3 cm, hmotnost 400 g. Pomáhá rychle nakrájet velké množství potravin. Vhodné pro cibuli, brambory, mrkev, jablka, sýr. Lze krájet na plátky, strouhat, krájet na plátky nebo julienne. Obzvláště užitečné pro krouhání zelí při domácím vaření. Lze ji snadno čistit pod kohoutkem nebo v myčce nádobí.
Výhody
- Nože jsou ostré;
- Skartuje rychle a bez námahy;
- kompaktní, snadno skladovatelný;
- plast je pevný;
- Bezpečně se připevní k nádobí, neklouže po stole.
Nevýhody
- žádné vyměnitelné příslušenství;
- bez držáku na ovoce.
Kuchyňský anděl COOK-04
Hodnocení: 4.7
Kitchen Angel COOK-04 – spirálový sekací nůž na krájení zeleniny. Jedná se o cenově nejdostupnější a nejneobvyklejší model v našem hodnocení. Vyrobeno společností Kitchen Angel v Číně. O designu a způsobu působení připomíná ořezávátko. Skvěle se hodí na přípravu mrkve, krájení zeleniny do salátů. Krájí potraviny na dlouhé a tenké plátky v krásné spirále. Ukázalo se, že „zeleninové nudle“
Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitního potravinářského plastu. Různé barvy, můžete si vybrat design, který bude ladit s interiérem kuchyně. Ostré čepele z japonské nerezové oceli. Žádná tupost, žádná deformace. Škrabka je kompaktní, má rozměry 8X8 cm, váží 250 g a při skladování nezabírá mnoho místa. Pohodlný kryt chrání prsty před poškozením ostří. Kráječ není třeba montovat, je okamžitě připraven k použití. snadné čištění po použití.
Výhody
- ostré čepele;
- důmyslný design;
- robustní tělo
- rychle nakrájí velké množství zeleniny;
- snadné čištění.
Nevýhody
- Jedna možnost krájení.
Jaké faktory byly zohledněny při určování nejlepších vrtulníků? Bylo to množství prodaných kusů, výkonnost, design, spolehlivost nebo něco jiného?