8 nejlepších značek uzenin

Klobásy jsou chutné a rychlé jídlo, které se hodí ke každému stolu. V současné době však existuje mnoho různých společností, které tento produkt vyrábějí. Ne každý vyrábí kvalitní klobásy. Je třeba pečlivě vybírat, abyste jedli pouze přírodní a zdravé produkty. Studovali jsme hodnocení Roskachestvo a desítky spotřebitelských recenzí, abychom našli nejlepší značky klobás. Zde najdete ty nejchutnější a nejpřírodnější značky, které si zamilujete vy i vaše rodina.

Jak si vybrat nejlepší značku uzenin

Výběr uzenin je ve skutečnosti mnohem jednodušší, než si myslíte. Je však důležité pečlivě vybírat. Proto jsme pro vás připravili seznam tipů, které vám pomohou:

1. Podívejte se na složení. Důležité je především prostudovat jejich složení. Je žádoucí, aby neobsahoval tyto složky: kuřecí maso, karagenan, sóju nebo kukuřici, dusitanová sůl, škrob. Tyto složky nejsou škodlivé, ale ve skutečném salámu nemají co dělat.
2. Naučte se vyrábět nejlepší značky uzenin. Ne, nenutíme vás, abyste přesně zjistili, jak se klobásy vyrábějí. Stačí zjistit, zda jsou vyrobeny podle GOST nebo TU. První možnost je vhodnější – v tomto případě jsou výrobky přirozenější. V normě GOST je uvedeno pouze šest druhů uzenin: „Mléčné“, „Speciální“, „Smetanové“, „Amatérské“ (všechny nejvyšší kategorie) a „Hovězí“ a „Ruské“ (první kategorie kvality).
3. Pozorně si přečtěte název. Párky GOST mají jméno. Například uzeniny „Mléčné“ a „Mléčné speciály“ nejsou stejné. Ty mohou mít jakékoli přísady, protože pro ně neexistují žádné GOST a vyrábějí se přesně podle TU.
4. nakupovat výrobky nejvyšší kvality. Jsou nejpřirozenější a nejzdravější. Výrobky špičkové kvality jsou vždy vyrobeny v souladu s normami GOST a neobsahují žádné cizí prvky.
5. Nekupujte levné produkty. Pamatujte: čím levnější jsou na kilogram, tím méně jsou přírodní.
6. Studium vzhledu. Výrobek nesmí být jasně červený nebo výrazně růžový. Tento odstín naznačuje, že obsahují velké množství dusitanové soli, která je ve velkém množství zdraví škodlivá. Přírodní produkty bez nadbytku dusitanů mají šedavý nádech podobný vařenému masu.
7. Osahejte si výrobek na obalu.Kvalitní klobása by měla držet tvar a být pevná. Potraviny připravené nesprávně nebo z nesprávných surovin jsou příliš mdlé a nemusí získat zpět svůj tvar.

Na základě těchto tipů můžete najít nejkvalitnější uzeniny. A pak si můžete nejen koupit chutný a zdravý výrobek, ale také nevstupují do těla navíc škodlivé látky, které mohou být v nekvalitních klobásách.

Hodnocení nejlepších značek uzenin

Nominace	místo	název produktu	cena za kg.
Hodnocení nejlepších značek uzenin	1	Vítejte v	573€
2	Bavorský Dymov	693€
3	Jídlo v jámě	349€
4	Miratorg	500€
5	Yola	444€
6	MIKOYAN	529€
7	Rodinné klobásy	318€
8	Filé Ostankino	455€

Mlékárna Velcom

Hodnocení: 4.9

Otevřete hodnocení lahodných a zcela přírodních uzenin společnosti „Velcom“. „Mléko“ je vyráběno podle GOST a splňuje všechny normy kvality. Jedná se o nejpřirozenější klobásu ze všech: neobsahuje žádné konzervační látky a velmi málo potravinářských přídatných látek. Výrobek je proto zcela bezpečný pro konzumaci. Baleno v průhledném uzavřeném sáčku, který zajišťuje jejich bezpečnost.

Zákazníci aktivně chválí produkt v recenzích: jsou chutné a mají příjemnou vůni. dostatečně dobře uvařené, aby se daly bez obav jíst studené. Důležité: ve výrobcích Velcom byly nalezeny karagenan a škrob, které nejsou uvedeny na etiketě ve složení. To není nic špatného – tyto látky nejsou pro tělo vůbec škodlivé. Přesto je lepší znát jejich obsah.

Výhody

• 100% bezpečné uzeniny.
• Přírodní složení, bez antibiotik a GMO.
• Chutné a příjemně vonící.

Nevýhody

• některé složky nejsou uvedeny.

Dymov Bavorský

Hodnocení: 4.8

„Bavorské klobásy vyrobené podle specifikací, protože v GOSTu není žádná taková formulace. To však nebrání tomu, aby byly kvalitní a chutné: to je přesně ta situace, kdy se výrobce rozhodl nezneužívat možností a vyrobit pro lidi normální výrobek. Neobsahují žádné škodlivé příměsi, přestože obsahují konzervační látky, barviva a glutaman sodný. Obecně jsou naprosto bezpečné.

Výrobky Dymov obsahují poměrně hodně škrobu: při vaření praskají, což je vizuálně nepěkné. Na chuť to však nemá vliv. Mějte však na paměti, že výrobek je upřímně slaný, takže nebude vyhovovat každému. V recenzích mnoho zákazníků chválí dobrou chuť, ačkoli obviňují ne 100% přírodní složení.

Výhody

• Dobrý vkus.
• Zcela bezpečné.
• Levné v porovnání s produkty nejvyšší třídy.

Nevýhody

• Přímé.

Mlékárna Pit-Product

Hodnocení: 4.7

Zasloužené třetí místo patří výrobku vyrobenému podle všech pravidel státní normy pro „mléčné“ salámy. Jednoznačnou výhodou výrobku je jeho přirozenost. Ani jedna škodlivá nebo nežádoucí složka. Bez konzervačních látek, karagenanu, škrobu, rostlinných bílkovin a dokonce i vepřových kůží. Výrobky jsou proto naprosto bezpečné a doporučené ke konzumaci.

Chuť výrobku je příjemná a jeho vůně je jemná a přitažlivá. Při vaření nepraskají ani se nerozvaří. Uživatelé si pochvalují chuť výrobku a nezapomínají zmínit přirozenost. Cena je však vyloženě „kousavá“, což je u kvalitního výrobku zcela logické.

Výhody

• 100% přírodní a bezpečné složení.
• Velmi chutné a aromatické.

Nevýhody

• Drahé.

Mlékárna Miratorg

Hodnocení: 4.6

Klobásy od jednoho z největších Českych výrobců masa a masných výrobků. Díky tomu je výrobek opravdu chutný a kvalitní. Složení není nejpřirozenější, obsahuje konzervační látky a glutaman sodný. Výrobek je naprosto bezpečný. Ve výrobku nebyla nalezena sója ani jiné rostlinné složky s výjimkou koření a koření.

„Mléko“ získalo hlubokou a jasnou chuť díky technologii uzení na bukových a pohodlných celulózových kůžích. Jsou dostupné po celé zemi a relativně levné. Díky tomu si je oblíbily téměř tisíce zákazníků. Obecně je lze označit za uzeniny, jejichž cena a kvalita jsou optimálně skloubeny.

Výhody

• Slušná chuť a vůně.
• Nízká cena za dobrou kvalitu.

Nevýhody

• Nepřírodní složení.

Mlékárna Yola

Hodnocení: 4.5

Nehorázně levné mléčné párky z Yoshkar-Ola. Navzdory levnosti je lze rozhodně považovat za bezpečné: nebylo nic, co by mohlo poškodit lidské tělo. Bez rostlinných přísad, konzervantů, škrobu a karagenanu. To je dobrý ukazatel přirozenosti a neškodnosti.

Zákazníci v recenzích uvádějí, že výrobek má výraznou chuť masa. Používá se přírodní plášť, který pevně přilne k povrchu výrobku. Proto je velmi obtížné ji odlepit, aniž by se narušila celistvost výrobku. Jediná nepříjemná věc je, že klobásy nejsou k dostání po celé zemi. Protože za takovou cenu získat vysokou kvalitu je drahé.

Výhody

• 100% přírodní a bezpečné složení.
• Nízké náklady.

Nevýhody

• Nejsou k dispozici po celé zemi.

Mlékárna MIKOYAN

Hodnocení: 4.4

Párky „Mléčné“ jsou vyráběny podle GOST. Nepleťte si je však s podobným produktem „Milk Mikoyanovskie“! Jsou již vyrobeny podle TU a mají nižší kvalitu. Složení rozhodně není ideální: kromě glutamátu sodného obsahuje stabilizátory a konzervační látky. Výrobek však splňuje požadavky na kvalitu a je zcela bezpečný pro spotřebu.

Díky poměrně slušnému složení klobás se ukázalo, že je chutné, ale „fanouškovi“. Mají výraznou chuť a vůni, jsou jemné a šťavnaté. Při vaření nepraskají, protože neobsahují škrob. Některým spotřebitelům se však chuť nemusí zdát dostatečně přirozená.

Výhody

• Chuť a vůně jsou výrazné.
• Při vaření nepraskají.

Vady

• Nepřirozené složení.
• Existuje duplicitní značka stejné továrny, je snadné se splést.

Rodinné uzeniny Mlékárna

Hodnocení: 4.3

Jedná se o vysoce kvalitní uzeninu vyrobenou v přísném souladu s požadavky a recepturou. Složení je téměř dokonalé: žádné konzervační látky, žádné zbytečné přísady, jako je sója nebo glutaman sodný. Obsahuje však mleté kuřecí maso, což je u mléčných párků neobvyklé. Až na tuto výjimku jsou všechny složky v souladu s GOST.

Přestože složení výrobku je vynikající, není nejúspěšnější. Nemají výraznou chuť ani vůni. Někteří zákazníci píší, že je zřetelně cítit kouř, což se mnoha spotřebitelům líbí. Konzistence je velmi hustá, dužina je suchá. Existují však někteří fanoušci tohoto produktu a aktivně jej chválí v komentářích.

Výhody

• Dobré složení.
• Kouřový zápach.

Nevýhody

• Slabá chuť.
• Pevné a suché.

Filé Ostankino

Skóre : 4.2

Dokončujeme naše hodnocení klobás, vyrobených podle TU, ale ne špatné chuti a kvality. Výrobek neobsahuje vepřové maso, ale místo něj se používají kuřecí prsní řízky, což se odráží v názvu. Bez konzervačních látek, rostlinných přísad a stabilizátorů. Zajímavé je, že výrobek obsahuje stopy sulfonamidu, formálně zakázaného antibiotika. Není to škodlivé, ale neměli byste jíst uzeniny s antibiotiky příliš často. Jinak splňuje bezpečnostní požadavky.

Chuť je umírněná a obsahují přiměřené množství soli (i když někteří spotřebitelé je považují za přesolené). Chuť a vůně se mírně liší od standardní, protože ve složení je přítomno kuřecí maso. Výrobek je spíše suchý: maso není šťavnaté, což je zklamání.

Výhody

• Kuřecí maso místo vepřového.
• Příjemná chuť.

Nevýhody

• Suchá buničina.
• Stopové množství antibiotik.