Dělat tandor z hlíny s vlastními rukama

Tandar – požadovaná akvizice pro dávání, což pomůže učinit asijské pokrmy tak často jako majitel přeje. Můžete to udělat své vlastní ruce. Pokud se někdo zdá nemožný a klenutý, všechno není tak dramatické. Hlavní věcí je vybrat správnou hlínu, zásobě nastavený požadovaným nástrojem a přesně následovat výrobce.

Co je potřeba hlína?

Asijské národy užívají místní hlíny, jsou v něm dobře demontovány, znají své kvality a příležitosti. Lidé žijící v jiných územích mohou používat kaolin jíl světle šedá nebo světle žlutá žlutá. Jedná se o chammatorskou verzi s dobrou tepelnou vodivostí a tepelnou izolací, jen to, co je nezbytné pro hlíny Tandoor.

Pro tvorbu chamded hlíny, lehký kaolin hořet a pak přiveďte do stavu prášku: V rozdrcené formě, hlíny, můžete koupit v obchodě. Hliněný prášek je rozveden vodou, písku a zeleninová vlákna se tam přidávají. V prášku mohou být oslavovány různé nečistoty. Aby se jich zbavili, mělo by být proséváno přes malou siter, a pak nalít vodu. Částice, které budou snazší vyskočit, jsou odstraněny vypuštěnou kapalinou.

Po tom, hlína může být hnětena. Jakmile to udělal rovné nohy, dnes používají speciální stavební mixér. Clay roztok 2-3 dní zůstává ve stinném místě, je pravidelně míchán. A voda byla naslouchána na povrchu (pokud ano) sloučení. Pak se říční písek a sláma odjíždí, dají jílu nezbytnou viskozitu. V procesu plnění vláken spálených, to znamená, že produkt bude relativně snadný.

Důležité! Podíl kompozice pro Tandara je: 1 část chamotte hlíny, 2 kusy písku, 1 část rostlinné látky. Zeleninová vlákna však mohou být nahrazena vlnou (ovcí, velbloudí). Pokud nejsou, můžete použít piliny a slámu.

V důsledku toho máme látku, něco podobného plastelinu. A tady už můžete pracovat a učinit budoucí Tandeor z ní.

Požadované nástroje

Budete potřebovat různé nástroje: někteří jistě existuje na farmě, někteří budou muset hledat. Spolu s seznamem materiálů bude poměrně velký.

Musíte vařit:

• Cihla Chamotte;
• písek;
• vlákno (zeleninový nebo živočišný původ);
• Vhodná velikost výztuže;
• beton;
• Chamotní hlína;
• hustá lepenka s vodotěsnými vlastnostmi;
• Kapacita chovného roztoku;
• Stavební mixér;
• tužka;
• Bulharština (Bylo by hezké nahradit stroje řezné cihly, pokud je to možné).

Tento seznam je univerzální, ale každý konkrétní design může vyžadovat další pomocné nástroje. Pro výrobu jednoduchého tandeor od chamedu, tento seznam se vejde.

Velmi často můžete splnit možnost vytvořit barel na bázi Tandoor. No, za to, že je to dobrý nápad, kromě nekomprimovaného provedeného. Nepotřebujete žádné speciální výkresy, docela kompetentně postupujte podle pokynů krok za krokem.

Výrobní schéma

Pokud se rozhodne, že taková tepelně odolná mísa na bázi barelu by měl být barel sám naplněn vodou a zanechat naplněný. Musí být docela namočená vodou, bobtnání. Poté (a lepší paralelní) můžete začít hnětat roztoku, to znamená, že by zasahoval do písku a vlny (buď zeleninová složka). Směs by měla být přibližně týdně.

Dále voda ze slučovačů hlavně a úspěchů sudů přirozeně. Pak je nádoba dobře mazána rostlinným olejem a impregnována s nimi 20 minut. Nakonec můžete stékat hliněné směsi na stěnách hlavně, vrstvy hliněné – 6 cm. Na konci práce je hmota znovu vytvořena ručně. Hrdlo Tandara se zúží nahoru, což znamená, že hliněná vrstva zahřeje. Plánované místo, kde bude vybaven.

Sochor není méně než 3 týdny strávit ve tmě, nutně suchém místě s dobrým větráním. Jak se vyschne, dřevěné komponenty se odjíždí z jíly, po měsíci z nich, stejně jako kovové kroužky mohou být pečlivě odstraněny.

Pokud se rozhodne udělat bez barelu, bude instrukce jiná.

Nadace

Pro tuto část musíte kopat jámu, jejichž hloubka je asi 20-25 cm. Jámy na tvaru misky nebo kola nebo čtverce. POAM Parametry musí být 15-20 cm více základny kamna. Pokud je plánováno, aby se provede průměrem průměru, pak velikost jámy musí být 120-130 cm. Polovina jámy musí usnout s pískem a dát povinnou odvratnou vrstvu nahoře.

Po tom, že bednění je instalováno tak, že nadace je nad úrovní země. Můžete dát výztužnou mřížku a konečně povodňovací beton. Ti, kteří se alespoň jednou zúčastnili stavebních prací s betonem, je nepravděpodobné, že budou v této fázi mylně mylné.

V každém případě se nadace potřebuje dobrý, protože Tandan není nic pro jednu sezónu, ale nádherné zařízení, které potěší majitele po mnoho let.

Základna

Ujistěte se, že značení, všimněte si přesně tam, kde bude umístěn tandor. Forma základu takového bráněnii je kruh, to znamená, že je vhodně umístit motouzy nebo stojan, jehož jeden hrot je upevněn ve středu. V takovém kruhu musíte ležet cihly Chamotte. Bylo by hezké, aby jejich uspořádání bez řešení, a pak v případě potřeby upravit.

Když bude pokládání cihel již pevné, švy mezi nimi jsou naplněny dříve vyrobené chamotní hlíny. Někteří používají speciální řešení pro zděné pece, který je také pravděpodobně přípustný.

Tvarovací kužel

Pro pohodlí je instalováno modelování tandyardů. Zpravidla, z pravidla, od vlhkého typu lepenky. A dovnitř tak, že design je stabilní, písek spí.

Připravené proužky mohou být položeny kolem šablony ve tvaru kužele. Nutně vyhlazené zadní zóny. Povrch získaných stěn musí být přiveden k jednotnosti, neměly by být žádné mezery. Když se zdi Tandara, konečně, bude letět s lepenkovým vzorem, můžete vzít hemisféru pro vrchol pražiště. Bude to trvat více písku.

Povrch je umístěn novinami pojištěnými ve vodě. Tyto mokré noviny jsou fascinovány hlínou vrstvou s tloušťkou přesně takový jako tloušťka stěny. Pak se sporák suší (o níže níže) a víko může jednoduše odříznout. Pro montáž můžete mít požadovaný kbelík.

Noviny, stejně jako karton s pískem, můžete dostat – vykonali jejich poslání. Na základně je vyříznuta speciální díra pro gnondation, jeho velikosti jsou v průměru 10 za 10 cm, můžete o něco více.

Sušení

Hliněný design by měl vydržet týden nebo dokonce dva, dokud nedosáhne úplného sušení. Pokud je klima v regionu syrové, čas schnutí může vyžadovat více. Poté, co jsou stěny připraveny k dalšímu zpracování, zevnitř by měly být jistě zabaleny rostlinným olejem. Ideálně – to je bavlněný olej. To umožní stěn, aby se staly hladkými, to je, ty koláče, které budou brzy připraveny v Uzbeckém tandyardu (nebo jiné verzi sporáku), se nebude držet svých zdí.

Promial, můžete jít na primární hořící. Jak to udělat: Zředí plamen uvnitř Tannoore. Vytápění, jako je chlazení, by mělo být hladké, není povoleno žádné ostré teplotní skoky. Čím pomalejší, že projde, menší trhliny vznikají v kamnových hradbách.

Takže první je táborák rozvedený – čipy a větvička do něj. Oheň by neměl být povolen několik hodin, pak je již dřív. Kompletní proces může být dlouhý, střelba může trvat denně. Během této doby se materiál bude řádně zahřívá.

Během palby budou vnitřní stěny Tandoir pokrývat tak, ale na konci to bude fúzováno a stěny budou vyčištěny, jako by sami.

Dokončit léčbu

Design by pak měl vychladnout, není nutné jej vychladnout, pouze přirozeně. Kdybychom si všimli, že praskliny byly vytvořeny ve stěnách Tandy, jsou rozmazané pískem a hlínou. A znovu spálit.

Oteplování a dekorace

Hliněná mísa není vše a poslední druh Tandora není vůbec. Tam je uspořádání druhé vrstvy, cihly. Mezi oběma vrstvami stěn by měla být izolace položena nebo spíše vhodným materiálem tepelného motoru. Může to být obyčejný písek. A to je důležité, tloušťka stěn je větší, čím déle ušetří teplo – toto pravidlo funguje a v případě Tando.

No, konečně, pro mnoho, nejmilovanější okamžik v celém pracovním postupu je dekorace Tandara. Můžete si dát svůj povrch krásnými obklady (například orientální a asijské vzory). Povrch může být krásně připojen nebo používat přírodní kámen pro dokončování, malování, mozaikovou techniku ​​- cokoliv.

Zvláště krásně zamračené, oříznuté jemnými mozaikovými dlaždicemi. Jen ne chaotické zdobené, ale použití nějakého vzoru nebo jiné umělecké logiky pokládacích dlaždic.

Samozřejmě, musíte vzít v úvahu harmonii Tandara s pozemkem, na kterém bude stát. Pokud jde o výběr barev, je to obzvláště důležité.

Odstranění možných problémů

Hlavní chyba těch, kteří jsou ve spěchu s výrobou Tandara, – vzdání se víka, které chrání sporák při sušení. Pokud je pršelo, voda padne dovnitř až do konce sušeného tandyardu a může zničit všechny úsilí mistra. Dočasný kryt, vodotěsný baldachýn nad tandoome – povinné podmínky pro non-schodiště.

Ale jaká pravidla musí vědět, aby se vyhnul chybám v průběhu použití.

1. V zimě je teplota uvnitř sporáku důležitá pro hladké zvedání, jinak existuje riziko praskání stěn. V létě je nepravděpodobné, že by tato opatrnost byla nutná.
2. Tandar musí vyplnit dvě třetiny paliva. S menšími náplní je riziko, že nebude zcela teplý. Lze označit a více paliva, ale je to iracionální z hlediska ochrany tepla.
3. Pokud je dobrý, bezpečný vrchlík nad tandarem, můžete použít sporák v každém počasí.
4. Vyčistěte také Tandoor musí být také vyžadován a udělejte to pravidelně. Spálené palivové dřevo, stejně jako popel, jsou odstraněny po každém použití. Pokud jsou sporáky obarveny tukem, nebo dokonce zbytky potravin, nemůžete je umýt – v následujícím budou všeho pohřbeno.

Otázka nastane často, co je tandyard lepší – hlína nebo keramika. Oba typy sporáků jsou však dobré, jen keramika s vlastními rukama bude velmi obtížné. Ačkoli tam je trik: můžete si vzít obchod keramický květinový hrnec, převádět ho do tandanu. Ale pokud chcete autentické, pak je optimální materiál hlíny a nic jiného.

Tandar není jen šťavnaté pelety, ale také zeleninové pokrmy s masem, samsy a pečenými rybami a kebabami a křídly. Na svém spiknutí, ve svém vlastním tandyard udělal, všechny tyto demody budou více chutnější, a to bylo prokázáno!

Jak udělat tandoor z hlíny s vlastními rukama, podívejte se na následující video.