Jak pěstovat bylinky, zeleninu a jahody v bytě

Miniaturní zeleninové zahrádky v bytě získávají na popularitě – skvělý způsob, jak mít vlastní zeleninu a bylinky pro ty, kteří nemají daču, a zároveň ozelenit byt. Co potřebujete k pěstování zeleniny ve městě a co můžete pěstovat na balkoně nebo okenním parapetu?.

Na co je třeba myslet předem

Tyto otázky byste měli vyřešit ještě předtím, než se vydáte na nákupy květináčů a zeminy.

Kde bude vysazen – na okenním parapetu, na otevřeném nebo uzavřeném balkoně či lodžii? To závisí na tom, jaké plodiny lze v daných podmínkách pěstovat, a na velikosti květináčů. Pokud je možnost volby plochy, upřednostněte okna nebo lodžii/balkón na slunné straně – nedostatek přirozeného světla v uzavřeném prostředí je zřejmý, jižní strana částečně vyřeší otázku přirozeného oslunění pro kvalitní fotosyntézu a vývoj rostlin.

1. Regály nebo police? Pokud chcete pěstovat více druhů plodin, je třeba uvažovat o regálech nebo stojanech. V úvahu je třeba vzít také výšku budoucích rostlin. Okenní parapety lze prodloužit výměnou okenních tabulek nebo instalací dalších držáků.

2. Co pěstovat v? Pro domácí výsadbu lze použít jednotlivé květináče nebo dřevěné či plastové truhlíky. Každý květináč by měl mít otvory pro odtok vody po zalévání a truhlíky a květináče by měly být umístěny na paletách, aby se zabránilo promáčení nosné konstrukce.

3. Jak vybrat půdu? Tato otázka závisí spíše na druhu pěstované plodiny. Pro zeleninu a bylinky si můžete koupit hotové víceúčelové směsi nebo klíčky; další možností je vytvořit si sami kvalitní záhon z rašeliny, výživného kompostu a „útulného“ drnu.

4. Oslunění. Ani na dobře osvětleném parapetu samozřejmě nestačí rostliny důkladně pěstovat. Řešení: instalace fytolamp, které vyzařují všechny požadované vlnové délky po celý den.

5. Semena nebo klíčky? Řešení spočívá ve výběru rostlin a metodách množení a pěstování.

Rostliny uvedené v přehledu lze pěstovat na balkoně, lodžii nebo okenním parapetu. Odrůdy, podrobnosti a další důležité informace – zjistěte vše, co potřebujete vědět o domácím pěstování zeleniny, bylinek a bobulovin.

Sladké papriky

Odrůdy domůDůležité požadavky: ‚Pervyonets Sibiri‘, ‚Sibiryak‘, ‚Donetskiy Early‘ a další krátké odrůdy vhodné pro pěstování v proměnlivých klimatických podmínkách.

Životně důležité požadavky rostliny: dostatek světla, tepla a vody.

Semena se nejprve zasadí do země do malých květináčů nebo buněk a pro rychlejší klíčení se květináče zakryjí fólií, aby se zabránilo odpařování vody. Jakmile se objeví první klíčky, je třeba ve fólii udělat otvory pro výměnu vzduchu. Když papriky dosáhnou výšky několika centimetrů a trochu zesílí, je třeba je přesadit do větších květináčů. Rostliny mají malý, ale hustý kořenový systém a nepotřebují hlubokou mísu. Papriky z 1/3 zakořeňte a dobře zalijte.

Pálivé papriky

Domácí odrůdy: ‚Mother Tongue‘, ‚Ogonyek‘, ‚Indian Spear‘, ‚Phoenix‘ a další krátké samosprašné odrůdy.

Co rostlina potřebuje: dostatek světla, ale ne přímé sluneční světlo, a mírnou zálivku.

Důležité:Pálivé papriky neuchovávejte na stejném parapetu vedle sladkých paprik – pokud se květy zkříží, sladké papriky zhořknou!

Papriky lze vysadit do květináče přímo ze semen nebo je po odkvětu přesadit ven – vyžadují jen velmi málo péče.

Semena klíčí bez obav pod vlhkou fólií po 3-4 týdnech. Když se na rostlině objeví 4 listy, je sazenice považována za připravenou k „přesazení“ do květináče o objemu 1-2 litry (lze do něj zasadit 2 rostliny). Péče o feferonky není složitá – zalévejte je bez nadměrného zalévání, každý den je otočte o 180 stupňů pro rovnoměrný růst bez zkřivení. Jednou měsíčně hnojte biohumusem podle návodu. Během kvetení rostlinu každý den protřepávejte, aby se opylila. Nemusí se prořezávat.

Cherry rajčata

Domovské odrůdy: ‚Bonsai‘, ‚Cherry‘, ‚MiniBell‘, ‚Golden Bunches‘, ‚Balcony Miracle‘.

Zásadní potřeba rostliny: mírná zálivka a dobré světlo pro dozrávání plodů.

Vhodné pro pěstování ready-made substrátu nebo připravené vlastníma rukama z rašeliny, mulče a rašeliny ve stejném poměru, pro jejich hnojení přidat trochu popela, a pro hustotu – písek. Semena se vysazují do mělkých misek po namočení do roztoku manganu nebo fungicidu. Rostliny klíčí pod fólií ve skleníku, zalévají se vodou o pokojové teplotě a každé dva týdny se přihnojují živinami (stejná péče po celou dobu života rostliny). Půda by neměla být vlhká, ideálně by měla být udržována na střední vlhkosti. Když mají rostliny 2-3 listy, přesadí se do kelímků o objemu 0,2 l, a když jsou stonky silnější (asi za měsíc), přesadí se do běžných květináčů – cherry rajčata mají malé keříky s kompaktním kořenovým systémem, čímž se liší od běžných rajčat.

Když třešeň rozkvete, je třeba ji opylovat – buď zatřepáním květináče, nebo potřením květů štětečkem na přenášení pylu. Tvorba keře se provádí podle pokynů na obalu se semeny – obvykle se vytvoří 1-3 stonky, za tímto účelem se zpracuje příslušný počet stonků, které lze později zakořenit a vypěstovat samostatný keř.

Okurky

Domovské odrůdy: Hybrid „Khutorok“, „April“, „Benefis“, „Shchedrik“, hybrid „Khrustik“, „Onega“, hybrid „Bujan“, hybrid „Masha“ (raně zrající), „Zozulia“. Výhodnější jsou neopylující se odrůdy.

Životní nároky rostlin: dostatek světla, pravidelná a mírná zálivka.

Půda pro pěstování okurek by měla být bohatě úrodná, dobře provlhčená. Semena se zasadí do země po předběžné úpravě v roztoku manganu, zakryjí se plastovou fólií pro skleníkový efekt a umístí se na světlé místo. Po vyklíčení okurek kryt odstraňte. Hrnce by měly být vybrány mělké – stačí litrové, ale měly by být instalovány v blízkosti konstrukcí, ke kterým lze budoucí stonky přivázat, protože okurky – plazivá rostlina. Květům je třeba pomoci s opylením – přejeďte po nich kartáčkem.

Zelená cibule

Odrůdy domůVšechny bílé a červené květy: Všechny bílé a červené

Zásadní význam rostliny: Udržování půdy ve vlhkém stavu.

Není nic jednoduššího než pěstování zelené cibule. Jako výsadbový materiál je vhodnější použít naprosto jakoukoli cibuli, která je na farmě k dispozici – do půdy se zakope do poloviny, zalévá se (ale nezaplavuje, aby nehnila). Existuje jednodušší způsob, jak zelenou rostlinu vypěstovat – cibule se vloží do kazety na vejce nebo do sklenice tak, aby byl ve vodě pouze spodní konec, kde rostou kořeny.

Zelený česnek

Domácí odrůdy:„Charkov“, „Jubileum“ a další ozimé plodiny (jarní plodiny nedávají šípy).

Životní potřeby rostliny: dobré světlo a mírná vlhkost půdy.

Zelený česnek – jedná se o výhonky používané do omáček a salátových zálivek. Pěstování je velmi jednoduché: naklíčené (nebo suché) hřebíčky se zasadí do mělkých květináčů nebo truhlíků v univerzální půdě do hloubky až 3 cm, několik centimetrů od sebe. Zalévejte půdu, jakmile vyschne, a každých pár týdnů ji přihnojujte. výhonky se objevují po 3-4 týdnech a lze je konzumovat.

Mrkev

Domovské odrůdyGrandson, Polar Cranberry, Alyonka, Minicorn, Khibinskaya skleník a další malé mini odrůdy.

Rostlina potřebuje: dostatek světla, ale ne příliš mnoho přímého slunečního světla; hojně zalévat; ne příliš vlhkou půdu.

Pro pěstování mrkve na balkoně potřebujete truhlík nebo květináč hluboký alespoň 15 cm, a to i pro miniaturní odrůdy. Půda: univerzální půda pro sazenice. Semena se vysévají v poměru 10 kusů na 15 m2. Jakmile se objeví výhonky, prořežte mrkev tak, aby nejsilnější výhonky vyrostly asi 2 cm vysoko.

Ředkvičky

Domovské odrůdy: „Diego“, „Carmen“, „Decca“ a další (bez omezení).

Požadavky na život rostlin: volná a dobře zvlhčená půda, světlo.

Výsadba ředkviček je stejně snadná jako u cibule a česneku – semena zasejte do univerzální půdy do hloubky 1-2 cm, dobře zalijte a pohnojte, do prvních výhonků přikryjte potravinovou fólií a postavte na slunný okenní parapet. Následná péče je stejná – zalévání, hnojení jednou za dva týdny.

Špenát

Domovské odrůdyKrepush, Victoria, Sotik, Matador.

Životně důležité potřeby rostlin: dobré osvětlení, postřikování.

Špenát lze sázet do univerzální půdy do hloubky 1-2 cm. Péče o rostliny je velmi jednoduchá – dokud se neobjeví klíčky, udržujte půdu trvale vlhkou pod fólií, poté zalévejte, když půda vyschne, hnojte každé 2-3 týdny a postřikujte každé 1-2 dny. Pokud vše půjde dobře, bude připravena ke sklizni asi za 3 týdny!

Basil

Domovské odrůdy: „Velvet“, „Baku“, „Jerevan“, „Lemon“.

Požadavky na životnost rostlin: Denní zálivka, kypření, intenzivní osvětlení.

Bazalka se obtížně pěstuje bez denního slunečního světla nebo speciální lampy. Rostlina také vyžaduje vodu – zalévání půdy jednou za 1-2 dny a také postřik. Bazalka musí být uchovávána v teple a bez průvanu.

Celer

Odrůdy domů: „Zakhar“, „Tender“, „Vivacity“, „Cartouli“ a další listové odrůdy. Z kořenů – „Diamant“ a „Jablko“, z řapíků – „Malachit“ a „Zlatý“.

Životně důležité požadavky rostliny: Mírné zalévání, hnojení nitrophoska každých 10 dní.

Celer se pěstuje ze semen, ale lépe a rychleji roste z klíčků zakoupených v obchodě. V prvním případě se semena umístí do navlhčené půdy do hloubky 0,5 cm s rozestupy mezi brázdami 12 cm, ve druhém případě se jádro seřízne na 4 cm od báze a umístí se do vody, dokud spodní konec neuvolní kořeny, a poté se přesadí do země.

Výběr nádoby závisí na druhu celeru: kořenové odrůdy vyžadují květináč hluboký alespoň 15 cm, pro ostatní stačí běžná dřevěná bedna (listové a řapíkaté odrůdy nemají tak protáhlý kořenový systém).

Celerové listy odřízněte, až když dosáhnou délky 1 cm.

Listový salát

Domovské odrůdy: „Salát“, „Dubrava“, „Ruccola“, „Iceberg“, „Romano.

Potřeba pro život rostlin: vysoká úroveň umělého nebo přirozeného oslunění, bez průvanu.

Nejprve vložte semínka zelného salátu do klíčící půdy. Když sazenice vyrostou nad zemí, přeneste nádobu na chladné místo (asi 16-18 stupňů), abyste zabránili vytahování stonků a vzniku šipek. Jakmile se objeví první výhonky, sazenice prořeďte a ponechte jen ty nejsilnější. Jeden stonek by tak měl mít dostatek prostoru pro růst zeleně.

Salát vyžaduje mírnou zálivku a postřik, ale je důležité jej nezaplavovat. Hrnce by se měly otáčet při 45

0 Každý týden pro rovnoměrný růst zeleně.

Kopr

Domovské odrůdy: „Russian size“, „Gurman“, „Salute“, „Richelieu“, „Amazon“.

Životně důležité pro rostlinu: nepřetržité osvětlení po dobu 12-15 hodin, vlhkost vzduchu maximálně 40 %.

Semena se vysévají do hloubky 1-2 cm ve vzdálenosti 1-2 cm od každého semínka, zalévají se, přikrývají potravinovou fólií a umísťují se na tmavé místo, 2krát denně se z látky odstraní kondenzace. Jakmile se objeví klíčky, postavte květináč se semínky na okenní parapet a odstraňte fólii. Hnojte každé 2 týdny. Kopr je jinak nenáročný – jen nenechávejte růst plevel (včas ho odstraňte), udržujte stálou teplotu bez průvanu.

Máta peprná

Domovské odrůdyOdrůdy: Perla, Pennyroyal, Zabava, Jahodová máta, Kubáň, Citronová máta a další.

Potřeba pro život rostlin: mírná vlhkost a světlo.

Mátu peprnou lze pěstovat ze semen nebo řízků. V obou případech je zapotřebí široký květináč o průměru alespoň 20 cm, protože kořeny rostou vodorovně, nikoliv směrem dolů. Chcete-li pěstovat mátu z řízků, oddělte podnož s dormantními pupeny a zasaďte ji do připravených květináčů. Semena se vysévají do země do hloubky 5 mm, první výhonky se objeví po 2-3 týdnech.

Mátu příliš nezalévejte – i doma může onemocnět, což vede ke ztrátě listů a éteru.

Jahody

Domovské odrůdy: ‚Home Delicacies‘, ‚Garland‘ a mnoho dalších remontantních odrůd. Ty poskytují úrodu prakticky po celý rok.

Co rostlina potřebuje: dostatek světla pro oživení bobulí (umělé světlo), mírnou zálivku.

Jahody je vhodné pěstovat v truhlících nebo nádobách, kde rostlina bude mít možnost šířit větve s bobulemi. Na dně misek by měla být dobrá drenážní vrstva – kořenový systém jahod je náchylný k hnilobě při sebemenším přebytku půdní vlhkosti. Samotná půda může být jakákoli, přednost mají univerzální směsi pro sazenice.

Pěstování jahod ze semen je velmi jednoduché: klíčí se ve vlhké půdě pod fólií, dokud silně nevyklíčí, pak se přesadí na trvalé místo. Krmivo by mělo být vybráno s vysokým obsahem železa a mělo by se používat každé 2-3 týdny. Doporučujeme odstranit vousy z dozrávajícího keře, protože spotřebovávají vitalitu rostliny.

Cuketa

Domácí odrůdy:„Patio Star a další kompaktní odrůdy.

Pro rostlinu je nezbytně nutné: prostorný květináč, vysoká teplota 24 – 30 °C

0C, trvalé osvětlení.

Cukety lze pěstovat i doma, ale k tomu je zapotřebí buď široký okenní parapet, nebo dobře izolovaná lodžie či balkon, kam lze umístit truhlík nebo nádobu. Pro pěstování cuket je ideální středně těžká, lehká půda s hnojem. Semena klíčí ve vlhké látce, dokud nevyklíčí, pak je přeneste do hrnku s půdou, a když se objeví dva lístky, přesaďte je do květináčů. Cukety potřebují pravidelnou zálivku – a dostatek světla s dalším zdrojem světla. Půdu je třeba pravidelně kypřit a pravidelně hnojit organickými hnojivy.

Lilek

Domovské odrůdyPatio Blue, Patio Trio.

Půda bohatá na dusík, teplá voda, dostatek světla.

Pěstování lilku na okenním parapetu není úplně snadné, ale je to docela realistické – patří mezi hodnocení nejoblíbenějších členů „hrnkové zeleninové zahrady“. Potřebují jižní okna a vysokou teplotu kolem 25 °C

0.

Semena se nejprve naklíčí ve vlhkém plátně, a když vyklíčí, zasadí se do země. Žádný sběr – rostlina velmi pomalu regeneruje svůj kořenový systém. Proto by měla být vysazena do vlastní skleněné nádoby pro přesazení nebo přímo do vlastní bedny. Klíčky by se měly systematicky zalévat teplou vodou, aniž by se půda přelévala. Hnojivo s hořčíkem – co potřebuje lilek. Chcete-li podpořit větvení, odstraňte vrcholky rostlin vysokých 30 cm. Rostlinu je třeba přivázat ke kolíku.