Keramické grily: Výběr jemností

Keramický gril v Rusku se stává populární, i když v jiných zemích, zejména v Americe, takové zařízení má majoritní majitele soukromých domů. Grilované potraviny se srovnávají s jinými pokrmy.

Vlastnosti a princip práce

Keramický gril je vytvořen ze speciálního materiálu. Každý výrobce používá její keramickou kompozici, která je často jedinečná a dokonce tajná.

Díky tomuto grilu máte následující sadu funkcí:

• Odolnost proti korozi;
• Dobrá ochrana tepla;
• zachování vlhkosti, která umožňuje udržovat sání vařených potravin;
• Univerzita v oblasti výběru jídel: pečení chleba, polévky, pečeně, smažení masa, zeleniny a mořské plody.

Keramický gril kombinuje funkce několika zařízení najednou.

Vaření v keramických grilech se provádí třemi způsoby zároveň:

• na zahřáté mřížce;
• Během konvekce se nádobí získávají šťavnaté, užitečné a diety;
• Jestliže záření, které pochází z hořící uhlíky.

Chcete-li začít, je nutné udělat nekomplikované manipulace. V závislosti na vybraném modelu se liší málo.

Ve většině případů se spustí keramické grily stejně:

• Charcoal spadne v peci;
• Pro zapálení paliva je vhodné použít pevné hořáky;
• Víko se zavře a klapky otevřené;
• Čekáme asi 20 minut a pokračujeme do vaření;
• Tanders se používají k řízení teploty.

Odrůdy

Keramické grily byly nedávno reprezentovány světem, ale jejich dosah je bohatý a různorodý. Potřebujete pochopit trochu v této divizi, aby proces volby prošel hladce.

• Uhelný keramický gril – Je to velmi pohodlné a praktické. Takové zařízení má řadu výhod, některé z nich jsou jedinečné. Například umožňuje připravit uzené potraviny, může být použita mimo civilizaci, nahrazuje tandoor a pec, poskytuje rovnoměrný kořen na krátkou dobu. Nevýhodou se týká způsobu čištění z popela a spálených potravinových zbytků. Můžete si vybrat speciální palivové dříví, které hoří téměř žádné zbytky, vyberte si kvalitní gril a drahý povlak, který se zopakuje od spálených výrobků. Ale stále musí čekat na oteplování grilu. Jde v průměru 20 minut.

• Electricille Snadná práce, protože nevyžaduje přípravu paliva, jeho vznícení a další purifikace z popela. Nicméně, to nebude schopen používat v přírodě, protože síť bude muset pracovat. Pokud je zařízení provozováno výhradně doma, můžete zastavit volbu na elektrické verzi.

Není to pouliční verze, samozřejmě používejte mimo dům, je to možné, ale stále je vhodný pro domácí operaci.

• Plyn Také se používá v keramických mřížkách. Taková zařízení nejsou vždy pohodlná. Nemohou být nazývány kompaktní, protože k práci je zapotřebí plynový válec. Potřebuje periodické tankování, které nepřináší pohodlí uživateli. Ale čas se připravit na vaření extrémně málo. Bude nutné strávit jen několik minut.

• Velké zelené vejce – To jsou velmi populární grily, které úspěšně dobýt ruský trh. „Vejce“ jako forma není taková. Takový design má unikátní konstrukční rysy, které tvoří jídlo vaření perfektní. Energie ohně a teplo, které pochází ze stěn, obklopen ze všech stran.

Jedná se o keramické grily jsou prezentovány na trhu. Z bohatého sortimentu můžete snadno zvolit, která splní vaše požadavky a přání.

Přehled výrobců a populárních modelů

Podrobně jsme studovali naše recenze, seznámili jsme se s produkty mnoha výrobců, fotili z zajímavých modelů a upustil značky, které nestojí za to, že nebudou platit. To vše bylo učiněno, aby bylo zajištěno, že vaše volba je snadná a srozumitelná.

• Velké zelené vejce – jeden z nejslavnějších a populárních grilů. Tvar vajec, vysoce kvalitní materiál, jedinečné konstrukční prvky, velká funkčnost – Tasty Dishes Secrets. Dokonce i slavný šéfkuchař Johnny Booker je těší tento gril, který je vlastníkem tří hvězd Michelin.

• Jízda z Německa jsou grily Monolit. Zde je v první řadě dokonalou kvalitu. Není divu, že výrobce poskytuje 10letou záruku na své grily. Zařízení je charakterizováno perfektním designem, srozumitelným řízením, jednoduchým odjezdem a spektrem možností.

Výhody překrývají vysoké náklady.

• Grily Primo Často lze vidět ve steakových domech ve Spojených státech a evropských zemích. Pokud společnost vybere profesionály, znamená to hodně věcí a je lepší reklama.

• Kamado Joe – Jedná se o americkou značku, která produkuje grily po mnoho let. Velký a malý, univerzální a profesionální, klasický a originál – pro každý vkus.

Společnost používá jednoduché normy, ale demonstruje nepřekonatelnou kvalitu, která odkazuje na každý proces.

• Mezi grily ruské výroby můžete zvýraznit společnost „Thesa-keramika“. Tento výrobce vyrábí mnoho předmětů keramických výrobků, včetně grilů. Takové vybavení se vyznačuje vysokou kvalitou, hodnou realizací, cenově dostupnými náklady ve srovnání s významnějšími zahraničními protějšky. Gril je jen 15 minut připraven k práci, stěny jsou dobře drženy požadovanou teplotou, která není přenášena na vnější obrys. Ve slově, hodnou alternativou k drahým zahraničním značkám.

• Čína, Jasné podnikání je také výrobcem keramických grilů. Takže tato zařízení zvládla mnoho čínských výrobců, jako je Auplex Kamado nebo Florabest. Okamžitě spěchá nízké náklady, což je nejméně polovina méně než americké nebo německé grily. Zdá se, že je podezřelé a dokonce děsivé. Ale ve skutečnosti, Auplex Kamado produkty mají překvapivě vysokou kvalitu a spolehlivost. Profesionální použití Nechte ji ne „na rameni“, ale pro dům můžete bezpečně vybrat čínské grily z Auplex Kamado. Pokud jde o Florabest a další výrobce ze středního království, nedokončujeme riziko. Informace o nich jsou málo, recenze jsou ještě méně a cena je velmi malá.

Viz. níže.

Jak si vybrat?

Nyní shrnujte vše, co bylo řečeno výše, a sníží informace o seznamu tipů, které musí být vedeny při výběru grilu keramiky.

• Velikost určuje náklady na produkt, jeho hmotnost, rozměry a spotřeba uhlí. Je třeba zvolit správnou velikost na základě potřeb. Každý výrobce nabízí velkou rozměrovou linii svého vybavení. K dispozici jsou pece pro stravovací zařízení, a tam jsou miniaturní gril, určená pro pikniky a vypočteno pro několik porcí.
• Funkčnost znamená schopnost nahradit jedním zařízením najednou. Například mnoho grilů umožňují nejen smažení produkty, ale také pečovat kus, dušené maso, kouř a zítra. Je to velmi pohodlné, ale pro takovou funkčnost bude muset zaplatit hodně. Kromě toho je mnoho grilů vybaveno řadou užitečných zařízení a mechanismů. Tyto užitečné dodatky zahrnují teploměr na víku, upevnění mechanismu, systém pro čištění popela, výstražný systém. V některých modelech můžete změnit výšku mřížky.

• Keramický gril nemůže být levný, protože samotný materiál je drahý. Pokud jste nabízeni podezřele levný model, stojí za to přemýšlet o její kvalitě a trvanlivosti.
• Nepoužívejte příslušenství, některé z nich jsou nezbytné. Například kola pro pohodlnou a bezpečnou dopravu. Plast bude plně připravit pták nebo selat. Ochranné kryty jsou nezbytné pro grily, které budou neustále na ulici. Kromě toho existuje mnoho příslušenství používaných během vaření. Lopaty, mřížky, rukavice – to vše je nezbytné pro pohodlné a bezpečné vaření. Koupit vše není nutné, ale bez příslušenství prostě nemůže dělat.

• Nad typem paliva, který bude použit během provozu grilu, musíte přemýšlet předem. Tuto otázku jsme již zvážili. Elektrické konstrukce mohou být použity pouze doma, modely plynů jsou pohodlné, ale mají velké velikosti. Možnosti dřevařské uhlí mohou být stejně používány doma a v přírodě. Jídlo je zvláště voňavé.

Provozní a péče tipy

Každý, dokonce i nejvyšší kvalita a spolehlivá gril potřebuje řádnou péči a řádnou operaci.

Naše tipy umožní dlouho zachovat vzhled zařízení a jeho funkčnosti v plném rozsahu.

• Použití ochranného krytu pro grily, které jsou neustále na ulici – předpokladem. Kryty nejsou tak drahé ušetřit na jejich nákup.
• Odstranění nezůstaných zbytků paliva musí nastat pravidelně. Poker je úhledně zaklepal ze stěn a mříží popela. Vypadá mřížkou do speciálního prostoru, který je odstraněn, vymazán a instalován zpět.
• Dvakrát ročně je nutné vážnější čisticí prostředek grilu. K tomu odstraňte kroužek z tepelně odolného materiálu a pece. Mezi spodní a vnitřními prvky je vyčištěný popel. Pro čištění vnitřního prostoru se používá kartáč z plastu a můžete také použít vysavač.

• Zkontrolujte těsnost a uspořádání pásek musí být provedeno několikrát ročně v závislosti na frekvenci použití.
• Forma může být vytvořena s povinností jednoduchého grilu a dostupnosti uvnitř vlhkosti. Některé modely mají funkci samočistého čištění. V každém případě je zakázáno používat bělení a čisticí prostředky.
• Smyčka na víku také potřebují profylaxi. Časem se mohou zlomit a oslabit. V tomto případě bude víko spontánně zavřít a otevřít ji pevně. Smyčka musí utáhnout a mazat.
• Keramické komponenty se čistí pouze po kompletním chlazení. Rostoucí jídlo odstraní štětcem.
• Pro skladování keramických dílů je zvolena suchá místnost. A také nelze použít pro vaření na pravidelné desce, mazání rostlinnými oleji, vynechat.