Mnoho hospodyněk nerado vaří čerstvé ryby kvůli náročnosti prvotní úpravy – loupání. Škrábání nožem proti směru šupin je nepohodlné, navíc odloučené částečky létají po celé kuchyni, zamotávají se do vlasů a ulpívají na stěnách. Nákup již vyčištěných ryb však představuje riziko – jsou hůře skladovatelné, ztrácejí na kvalitě. K vyřešení tohoto problému nabízejí vynálezci různé pomůcky, které tento proces výrazně zjednodušují. Odborníci z internetového časopisu EXPERTOLOGY představují hodnocení, které zahrnuje 6 nejlepších čističů ryb mechanického a elektrického typu.
Hodnocení nejlepších loupačů ryb
| Nominace | místo | název produktu | cena |
| Nejlepší mechanické loupače ryb | 1 | Fackelmann, Nirosta, 20 cm | 426€ |
| 2 | Čistič ryb Luxfish | 550 € | |
| 3 | Škrabka na rybí šupiny „Tescoma“ Art. 420120 | 406€ | |
| Nejlepší elektrické loupače ryb | 1 | Farmář RF-01, modrá žlutác | 3 900 € |
| Nejlepší loupače ryb od společnosti AlieXpress | 1 | LEFIN Scaler M505 | 283€ |
| 2 | Halojaju zuan791 | 318€ |
Nejlepší mechanické loupače ryb
Mechanické loupače ryb jsou moderní nože se zuby a zátkou, která zabraňuje vylétávání šupin. Ruční zařízení.
Fackelmann, Nirosta, 20 cm
Hodnocení: 4.9
Nejvhodnějším čističem ryb je podle názoru odborníků a majitelů Fackelmann Nirosta s celkovou délkou 20 cm. Od špičky až po rukojeť z jemné nerezové oceli 18/10. Na výrobku nejsou žádné odnímatelné části ani malé spojovací prvky, což usnadňuje používání a péči o zařízení. Pracovní část tvoří zahnutá čepel ve tvaru U s různě dlouhými zuby, které účinně zachycují šupiny. Vnitřní strana oblouků slouží jako zarážka pro vločky, které při podávání nelétají a vylézají otvory v obloucích. Rukojeť z broušené oceli, protiskluzová rukojeť a závěsné držadlo pro snadné skladování.
Domácí pomocník Fackelmann Nirosta je vhodný pro mytí v myčce nádobí. Průměrná cena 380 €…500 €.
Výhody
- Pracuje s velkými i malými měřítky
- Konstrukce nástroje je z nerezové oceli;
- Rozumná cena;
- Šupiny neodlétávají a jsou odváděny otvory v horní části nože;
- Snadno zpracovává všechny oblasti od hlavy až po ocas;
- Není problém najít v obchodech.
Nevýhody
- Není definováno.
Luxfish loupačka
Hodnocení: 4.8
Stříbro získala profesionální čistička ryb Luxfish. Mnoho žen v domácnosti zná tento odstraňovač rybích šupin. Nejedná se o nůž, ale o jakýsi „hřeben“ s širokými čtyřhrannými zuby, které odstraňují a zároveň posouvají šupiny, a základna, na níž jsou upevněny, zabraňuje odlétávání částic.
Genialita řezačky spočívá v její jednoduchosti – žádné ostré hrany, žádná složitá údržba, jen jednoduché opláchnutí pod tekoucí vodou – luxfish si můžete snadno vzít s sebou na rybářské výpravy. Výrobek je lehký a téměř se neláme.
Jediná nuance spočívá v tom, že jatečně upravená ryba musí být pevně fixována, protože zařízení odstraňuje šupiny fyzickým tlakem v opačném směru, než je směr držení. Manipulace s malou šupinatou rybou, jako je okoun, vyžaduje velké úsilí, aby vám nevyklouzla z ruky – nejlepším způsobem, jak toho dosáhnout, je speciální držák.
Průměrná cena – 400 koruna.
Výhody
- Snadné použití;
- Snadná péče;
- Bezpečné zařízení bez ostrých hran;
- Zabraňuje poletování šupin.
Nevýhody
- Vyžaduje bezpečné držení ryby během čištění.
Škrabka na rybí šupiny „Tescoma“ Art. 420120
Hodnocení: 4.7
Třetí místo patří škrabce Tescoma. Funguje na principu nože, ale plocha pro škrábání je kolmá k rukojeti, což ženám v domácnosti usnadňuje tahání, škrábání a posouvání místo tlačení. Čepel zabraňuje odlupování šupin, ale přesto umožňuje jednotlivým částicím opustit pracovní plochu.
Škrabka s vroubkovaným ostřím je vyrobena z nerezové oceli a rukojeť z protiskluzového plastu. Má otvor pro možnost zavěšení čističe ryb pro pohodlné skladování.
Průměrná cena – 300 koruna.
Výhody
- Snadné používání;
- Minimální šupiny roztroušené po stranách;
- Závěsný otvor pro skladování.
Nevýhody
- Není k dispozici ve všech obchodech.
Nejlepší elektrické loupače ryb
Elektrické čističky ryb se používají hlavně ve výrobních a stravovacích kuchyních, kde je třeba v krátkém čase vyčistit velké množství jatečně upravených těl.
Farmář RF-01, modrá žlutác
Hodnocení: 4.8
Tento elektrický čistič ryb je vhodný pro domácí i komerční použití. Rybu od hlavy až k ocasu odškrábnete rychleji než s ručním nářadím – v průměru až sto kusů za hodinu. Není třeba pevný úchop – přístroj bez námahy zachytí šupiny a vtáhne je do kůže. Zařízení si poradí i s rybami, které se považují za „obtížně“ čistitelné.
Funguje Farmer RF-01 z elektrické sítě nebo z automobilového zapalovače, takže si jej můžete vzít s sebou na ryby nebo do kempu. Vylepšený ostrý nůž se otáčí rychlostí 3500 otáček za minutu.
Průměrná cena Farmáře RF-01 „Blue Yellowc“ je 4900 koruna.
Výhody
- Rychlé zpracování ryb;
- Důkladné zpracování z váhy;
- Není nutné, aby se jatečně upravená těla pevně držela;
- Ochranná šupina.
Nevýhody
- Vysoká cena;
- Je třeba dodržovat zdravotní a bezpečnostní předpisy.
Nejlepší čističe ryb z Aliexpressu
Mezinárodní tržiště A
LEFIN Scaler M505
Hodnocení: 4.9
Další zajímavý čistič ryb Halojaju zuan791 pomáhá zpracovat všechny oblasti jatečně upraveného těla s malými nebo velkými šupinami díky vroubkovaným hranám „nože“. Vhodné je také vykuchat vnitřek. Čištění lze nasměrovat kamkoli – zuby jsou umístěny v mírně odlišných úhlech vůči rukojeti. Na horní straně jsou 2 otvory pro snadné vyjmutí šupin. Dalším využitím zařízení je otevírání lahví.
Halojaju zuan791 čistič ryb z nerezové oceli. Délka výrobku je 19 cm. Jedinou nevýhodou je absence rukojeti, rukojeť je zakřivená ocelová deska. Její okraje se mohou nepříjemně zařezávat do kůže.
Cena 5 dolarů (přibližně 335 koruna).
Výhody
- Odstraňování šupin a vykuchávání pomocí otvíráku zároveň;
- Ostré vroubkované hrany pro důkladné čištění jatečně upraveného těla;
- Pohodlné odstraňování šupin horními otvory.
Nevýhody
- Nepohodlná neforemná rukojeť.
Jaké jsou nejlepší techniky nebo nástroje pro lovení ryb?