10 nejlepších nízko rostoucích odrůd rajčat pro pěstování na poli

*Přehled toho nejlepšího podle redakce. Informace o kritériích výběru. Tento materiál je subjektivní, není reklamou a neměl by být chápán jako doporučení k nákupu. Před nákupem se zeptejte odborníka na rajčata.

Chuť čerstvě utržených rajčat je mnohem lepší než chuť rajčat koupených v obchodě: nejsou plně zralá, takže se během přepravy, která často trvá dlouho, nezkazí. Proto každý zahrádkář sní o tom, že si vypěstuje vlastní rajčata, i když nemá skleník. Vybírejte však odrůdy velmi pečlivě, abyste nezůstali bez úrody.

Kritéria výběru odrůdy

Rajče by mělo chutnat skvěle. Pojem vkusu je však velmi individuální. Existují i další vlastnosti, které by měl každý zvážit:

1. Pozdní odrůdy mají zaručenou úrodu pouze na jihu, zatímco ultra raná, raná a středně raná rajčata jsou vhodná pro všechny ostatní regiony;
2. Vysoká plasticita a odolnost vůči stresu – půda je pro každého jiná, stejně jako klimatické podmínky;
3. Nenáročnost a snadná péče, nejlépe tak, abyste rostliny nemuseli ani pást;
4. Odolnost vůči chorobám – v dnešní době řádí fytoftora a další choroby;
5. Univerzální použití – abyste ho mohli dát do sklenice a s chutí sníst;
6. Po sklizni lze dlouho skladovat.

Naše redakce vybrala pro hodnocení takové odrůdy, které vás nezklamou v žádném létě. Téměř všechny jsou nízko rostoucí – buď determinantní, nebo stonkové. Tato rajčata se snáze vyvazují a v případě potřeby je lze snáze chránit dočasnou fólií.

10 nejlepších nízkých odrůd rajčat pro volné pole

Nominace	Umístění:	Název	Hodnocení
Červenoplodé odrůdy rajčat	1	„Červený kohout	5.0
2	„Kibitz“	4.9
3	„Valdai Early	4.8
4	„Sanka“	4.7
5	„Vražedná síla	4.6
Nejlepší barevné odrůdy rajčat	1	„Zlaté kopule“	5.0
2	„Těžká váha Sibiře	4.9
3	„Crimson Rose	4.8
4	„Marmeláda	4.7
5	„Crème Brûlée“	4.6

Červenoplodé odrůdy rajčat

Mnoho zahrádkářů dává přednost těmto rajčatům s tradiční červenou barvou.

„Červený kohout

Hodnocení: 5.0

U této odrůdy se úspěšně kombinuje velmi brzké dozrávání a velká velikost bobulí. Zralé plody můžete ochutnat již 85 dní po prvních výhoncích; v chladnějším létě se doba zrání může zpozdit až o 10 dní. Plody jsou červené, klasického plochého kulatého tvaru, pouze u stopky je patrné mírné žebrování. Průměrná hmotnost je přibližně 200 g, dobrá péče však může tyto hodnoty výrazně zvýšit. Chuť je klasická, pravé rajče s trochou sladkosti a kyselosti. Rajčata jsou vynikající do salátů a hodí se pro všechny druhy úprav: nakládání, marinování, výrobu rajčatového protlaku nebo omáček. Všechny výrobky budou vysoce kvalitní.

Tato odrůda má statný keř o výšce přibližně 80 cm. Není třeba ji stříhat, ale bude třeba odstranit některé stonky. Nejlepších výnosů se dosahuje při použití 3 stonků. Bez podvazku se neobejdete – výhonky plné plodin snadno padají k zemi.

Původce odrůdy – společnost „Gavrish“. V roce 2015 byla zařazena do státního registru a je vhodná pro pěstování v jakékoli oblasti.

Výhody

• Vysoký stabilní výnos v každém létě – až 3 kg na rostlinu
• nenáročnost;
• Plody jsou ve všech hroznech vyrovnané;
• Vynikající prezentace a přepravitelnost;
• vhodné pro prodej na trhu;
• Dobrá odolnost vůči chorobám;
• Je možné sklízet vlastní semena.

Nevýhody

• neidentifikováno.

„Kibitz

Hodnocení: 4.9

Odrůdy rajčat určené ke konzervování se nejčastěji nemohou pochlubit vynikající chutí. „Kibitz“ je příjemnou výjimkou. Její malé plody švestkového tvaru s pikantním výliskem váží 60-80 g a mají jemnou dužinu, která je na rozpůlení sladká a na ranou odrůdu chutná dobře. Rajče je poměrně husté, slupka při nakládání nepraská, takže se výborně hodí ke konzervování. ‚Kibitz‘ se nejčastěji vysazuje pro tento účel, ale je vynikající i v salátech. Velmi produktivní odrůda s výnosy až 3,5 kg z rostliny. Rané dozrávání – přibližně 100 dní od vyklíčení.

Determinantní keře málokdy dorůstají výšky přes 60 cm; robustní, dobře olistěné. Styl rostliny není třeba odstraňovat, aby nedošlo ke snížení výnosu, ale vyvazování je nutné všemi prostředky. První květní úbor je nasazen velmi brzy – již v paždí 5. listu.

Není zařazen do státního registru, ale je oblíbený u zahrádkářů.

Výhody

• vysoká výnosnost;
• univerzální použití;
• dobrá chuť
• nepraská, ani když dlouho prší;
• dobrá přizpůsobivost;
• Zřídka trpí fytoftorou, apikální a kořenovou hnilobou;
• hladce dozrává;
• Dobře vydrží 30 dní.

Nevýhody

• po dozrání se snadno rozpadá
• Některé plody mají uvnitř bílou jádřinec.

„Valdai brzy“

Hodnocení: 4.8

Nová odrůda renomovaného šlechtitele Myazina s vynikajícími vlastnostmi. Dlouho se věnovala šlechtění, aby vytvořila odrůdu, která by kombinovala ranou zralost, velké plody, vynikající chuť a výbornou odolnost vůči chorobám. Všechny pokusy probíhaly na severozápadě země, kde jsou extrémní podmínky pro pěstování rajčat: vysoká vlhkost, prudké výkyvy teplot, vysoké infekční pozadí. Výsledné rajče obstálo v testu a bude chutnat všem zahrádkářům od Nachodky po Kaliningrad.

Determinantní keře, asi 1 m vysoké – čím sušší klima, tím nižší budou. Lze pěstovat ve skleníku i ve volné půdě. Vyžaduje minimální výstup, pouze dva spodní schody jsou odstraněny.

Plody jsou ploše kulaté, jasně červené, průměrná hmotnost 150-200 g. Výborná chuť, sladká. Použití – univerzální. Výsev sazenic – konec března nebo začátek dubna, pokud jsou vysazeny ve druhé dekádě května.

Výhody

• vynikající chuť a skvělý vzhled;
• odolnost vůči stresu;
• odolnost vůči chorobám;
• univerzální použití.

Nevýhody

• nenalezeno.

„Sanka“

Hodnocení: 4.7

Tato odrůda je ve státním registru od roku 2003 a již nyní je mezi zahrádkáři oblíbená. Je určen pro oblast Central Black Earth, ale úspěšně se pěstuje i v jiných oblastech. Je určující, výška v otevřeném terénu není větší než půl metru. Její stonky jsou silné, s krátkými internodii. Dobře vyvinutý kořenový systém umožňuje dosáhnout vynikajícího výnosu – až 2,5 kg na keř. Jeho prodejnost může dosáhnout až 97 %. Zaoblené, jasně červené plody dosahují průměrné hmotnosti 90 g, ale podle zahradníků mohou být při dobré péči větší. Dobrá chuť, jako u rané odrůdy, vyvážená – obsah kyselin (0,7 %) a cukrů (1,8 %) v čerstvé šťávě je optimální. Slupka je poměrně hustá, takže se rajčata dobře přepravují, ale není tvrdá, při jídle absolutně necítí a nepraská při nakládání.

Doba zrání je velmi brzká – 80-85 dní od úplného vyklíčení. V jižních oblastech dává tato odrůda rajčat nejranější výnosy, zatímco na severu se jí daří unikat fytoftoře. Pokud se tvorba provádí a stonky se odstraní před prvním kartáčem, plody dozrávají přátelsky. Pokud necháte rostliny volně růst, můžete sklízet až do mrazů. V tomto případě je žádoucí podvazování, aby stonky s plody neležely na zemi – mají tendenci se rozprostírat.

Výhody

• nenáročná – tato rajčata jsou úspěšná i u nezkušených zahrádkářů
• stabilní výnosy v každém létě;
• vysoká přizpůsobivost;
• možnost husté výsadby – 6 až 9 keřů na metr čtvereční. ;
• Odolnost vůči suchu.

Nevýhody

• střední odolnost vůči fytoftoře, nutná profylaktická léčba.

„Vražedná síla“

Hodnocení: 4.6

Překvapí vás výnosy až 5 kg z rostliny. A to v raném stádiu – 3-3,5 měsíce po zasetí. Navzdory horkému nebo chladnému počasí rostlina stále váže a háčkuje. Nebojí se náhlé změny teploty.

Determinantní keře mohou růst až do výšky 1 m, což je velikost, kterou tvrdí výrobce – firma „Sibiřská zahrada“. Doporučuje se odstranit všechny stonky z rostlin před prvním plodovým kartáčem, rajčata pak budou větší a dříve dozrají. Keříky nemusíte tvořit vůbec, ale rajčata budou o něco menší, což však neovlivní výnos. Jeho rajčata mají pravidelný, zaoblený tvar se sotva znatelnými žebry. Přibývají na váze asi 200 g. Zralé plody – jasně červené. Dobrá chuť na ranou odrůdu. Velkou měrou závisí na počasí – v horkém a slunečném létě se obsah cukru výrazně zvyšuje.

Výhody

• Univerzální použití;
• vysoká prodejnost;
• dobrá přepravitelnost;
• vhodnost pro komerční pěstování;
• nenáročnost;
• dává dobrou úrodu;
• Odolný vůči fytoftoře a fuzáriím.

Nevýhody

• V chladném létě mohou být plody trochu kyselé.

Nejlepší odrůdy barevných rajčat

Žlutá, oranžová, karmínová nebo růžová rajčata mají nejen atraktivní vzhled, ale také lepší chuť než červená, vyšší obsah živin a vyšší obsah hnojiv. Žlutá rajčata jsou hypoalergenní.

„Zlaté kopule

Hodnocení: 5.0

Toto sibiřské výběrové rajče bylo zařazeno do státního registru v roce 2005 a je vhodné pro pěstování ve všech oblastech. Nepříliš husté keře s malým počtem stonků rostou v průměru – za 100-115 dní od výhonků překvapivě krásné plody. Jsou ploše kulaté, ale častěji srdcovité s mírným žebrováním kolem stopky, zlatavě oranžové barvy. Kartáč jich má 5, a pokud odstraníte některé vaječníky, můžete získat vzorky o hmotnosti 800 g. V průměru však rajčata získávají 200-400 g.

Silné stěny, cukrová dužina na povrchu s růžovými pruhy a vynikající chuť s ovocnou příchutí. Toho si všimli téměř všichni zahradníci. Od 1 qt. Lze sklidit až 13 kg rajčat. Mají univerzální použití, velmi chutná šťáva. V plné zralosti je ovoce měkké, takže je nelze přepravovat a dlouho skladovat.

Maximální výtěžnost se získá při vytvoření 2-3 stonků. Nejen, že je třeba je svázat, ale také každý svazek.

Výhody

• vysoký výnos;
• skvělý vkus;
• Velmi dobře snášejí nízké teploty a nepravidelnou zálivku;
• zřídka nemocné;
• přináší plynulé výnosy;
• dobře dozrát.

Nevýhody

• může při vysoké vlhkosti praskat;
• více deformovaných plodů v horkém počasí.

„Těžká váha Sibiře.“

Hodnocení: 4.9

Sibiřští šlechtitelé vytvořili tuto odrůdu speciálně pro oblast rizikového zemědělství. Klidně snáší nízké teploty a pokračuje v nasazování plodů. A tato rajčata jsou pozoruhodná: jejich průměrná hmotnost se pohybuje kolem 500 g, ale existují i exempláře mnohem větší. Rajčata ve tvaru srdce – sytě růžová a velmi sladká. Je v nich tak málo kyselin, že je odborníci na výživu doporučují pro léčebnou výživu. Jsou skvělé čerstvé a výborně se hodí i na přípravu šťávy. Takové rajče nelze dát do sklenice, ale můžete si ho připravit nakrájením na kousky. Vhodné i pro zmrazení.

Venku keře nerostou vyšší než 0,7 m. Nevlastní děti by měly být odstraněny alespoň před prvním kartáčem. Svažte nejen hlavní výhonek, ale také každý trs.

Výhody

• vynikající chuť;
• raná zralost – asi 100 dní po vyklíčení;
• odolnost vůči chladu;
• nenáročný;
• odolnost vůči chorobám;
• velkoplodý;
• Výnos není špatný – 3,5 kg na keř;
• nemají tendenci praskat.

nevýhody

• Při teplotách nad 30 stupňů se plody hůře zakládají, což snižuje výnos.

„Crimson Rose“

Hodnocení: 4.8

Jedná se o jednu z odrůd rajčat ze Syzranu, který je považován za hlavní město rajčat v oblasti Volhy. Determinantní keře vysoké až 80 cm na poli a 1,5 m ve skleníku plodí krásné ploše kulaté karmínové plody o hmotnosti až 300 g. Stejně jako všechna rajčata Syzran má i ‚Crimson Rose‘ vynikající chuť. Tato odrůda má jeden z nejvyšších výnosů: na zkušebním pozemku vyprodukovalo 36 venkovních keřů více než 300 kg rajčat.

Výhody

• skvělý vkus;
• dobrý vzhled;
• vysoká prodejnost;
• Ohromující výnosy;
• univerzální použití.

Nevýhody

• Semena rajčat jsou k dispozici pouze u sběratelů.

„Marmeláda

Hodnocení: 4.7

Tohle rajče je jako lucerna v posteli. Na determinantních keřích o výšce až 70 cm se vytvářejí kulaté, jasně oranžové plody o hmotnosti asi 100 g. Hlavní výhon nese až 5 štětin, poměrně hodně jich je na stoncích, které je lepší odstranit před prvním květenstvím. Z toho plynou vysoké výnosy – až 4 kg na rostlinu. Nejlepší jsou, když se rostlina pěstuje se 4 stonky. Slupka rajčat je poměrně hustá – při konzervování nepraská. Struktura dužiny připomíná marmeládu. Je sladká, téměř bez kyselin.

Semena rajčat nabízí společnost „Uralsky Dachnik“, která je také původcem odrůdy.

Výhody

• vynikající chuť a skvělý obchodní vzhled;
• vysoká výnosnost;
• raná zralost – přibližně 100 dní od vyklíčení;
• dobrá snášenlivost;
• Plody nemají tendenci praskat;
• přátelské dozrávání;
• robustní keř s větvemi;
• Vysoká odolnost vůči hlavním chorobám;
• Vysoký obsah karotenu a lykopenu.

Nevýhody

• nenalezeno.

„crème brûlée“

Hodnocení: 4.6

Mnoho zahrádkářů pěstuje indeterminantní rajčata s velkými plody zvanými „Crème Brûlée“. Ale „Creme Brulee“ od společnosti „Biotekhnika“ má zcela jiné vlastnosti. Jedná se o velmi ranou – 85-95 dní od vyklíčení, determinantní odrůdu, která se nebojí extrémních povětrnostních podmínek: nemá strach ze silného větru, dešťů a nočních mrazů. Stoprocentní nasazení plodů. V jednom kartáči je jich až 7. Jsou oválné s ostrým výtokem, rovné velikosti, s hmotností 50-70 g. Ve fázi technické zralosti se jejich zbarvení podobá melounu: na světle zeleném pozadí jsou přerušované tmavé pruhy. Pak zežloutnou a pak zoranžoví, pruhy se zbarví do karmínova. Rajčata mají vynikající ovocnou chuť, jsou ideální pro zavařování a nepostradatelná v letních salátech. Zvláštností odrůdy jsou úzké laloky listových desek.

Výhody

• úžasná nenáročnost a odolnost vůči stresu;
• vynikající vzhled a chuť ovoce;
• časné dozrávání;
• vynikající výnosy;
• Odolnost vůči chorobám.

Nevýhody

• nenalezeno.

Zvláštnosti pěstování rajčat pod širým nebem

Ať už rajčata rostou kdekoli, vyžadují od zahradníka neúnavnou péči. Pěstování plodin venku má svá specifika:

1. sazenice by měly být v době výsadby staré asi měsíc a půl, u některých odrůd i méně, takže termín výsevu semen by měl být přizpůsoben době výsadby na volné prostranství;
2. Nelze zanedbat otužování rajčat – pak nebudou růst ve skleníkových podmínkách;
3. by se měly vysazovat pouze do teplé půdy s teplotou alespoň +12 stupňů;
4. U venkovních plodin je povinné dočasné zakrytí, aby byly mladé rostliny chráněny před případným chladným obdobím.

Ošetření proti chorobám je u rajčat na volném poli povinné. Keře je třeba včas přikrmovat, dobře tvarovat a nezanedbávat zálivku.