srovnání chlorelly a spiruliny | co je lepší

Snaha o zdravý životní styl znamená, že se mnoho lidí musí vzdát standardních potravin – nemají dostatečnou energetickou hodnotu nebo neobsahují potřebné minerály a živiny. A pak je třeba stravu doplnit něčím jiným.

Vhodnými doplňky stravy jsou… řasy. Tyto rostlinné látky obsahují jedinečné komplexy minerálů, stopových prvků a vitamínů. Proto jsou často řazeny do tak neobvyklé kategorie potravin, jako jsou „superpotraviny“.

Nejběžnějšími druhy řas, které se používají jako doplněk stravy, jsou chlorella a spirulina. Každý z nich má své výhody a nevýhody. Podívejme se, které potraviny z moře se vyplatí jíst a kterým je lepší se vyhnout.

Spirulina

Spirulina je malá mnohobuněčná řasa. Roste v tropických vodách, pro svůj normální vývoj potřebuje zásadité prostředí a je zcela vhodný i pro každodenní stravování. Velké množství přijatých řas nemá žádné škodlivé účinky a jejich chemické složení je podobné složení běžných potravin.

Například spirulina je velmi bohatá na bílkoviny. Rostlina obsahuje až 70 % hmotnosti. Spirulina má také poměrně vysoký obsah tuku (na „zelený“ produkt) – až 7 %. Zbytek, tedy asi 20 % hmotnosti, tvoří komplexní sacharidy, které tělo využívá jako zdroj energie.

Spirulina je proto vhodná pro každodenní stravu. Řasy mají samozřejmě příliš mnoho bílkovin a příliš málo sacharidů, ale je možné, že nějakou dobu přežijí samy. Spirulina se však používá jako doplněk stravy, nikoli jako základní potravina.

Je to především díky bohatému obsahu živin.

Výhody

• Bohaté na důležité mastné kyseliny „Omega-3“ a „Omega-6“;

• Obsahuje kyselinu linolovou;

• Obsahuje velké množství bílkovin.

Nevýhody

• Vyžaduje kontrolu stravy.

Živiny ve spirulině

Spirulina obsahuje velké množství živin:

1. EPA, DHA a ALA, omega-3 esenciální mastné kyseliny. Je prospěšný pro vaši pokožku, svaly, kosti a vlasy. Kromě toho jsou důležité pro zlepšení kardiovaskulárního a nervového systému. Tyto kyseliny jsou tuky ve spirulině;

2. Kyselina linolová (GLA). Tato látka je nezbytná pro správné fungování imunitního systému. Velmi důležité je zvýšit jeho příjem během podzimu – před „chladným obdobím“;

3. Vápník, draslík a měď. Tyto stopové prvky se podílejí na metabolických procesech a tělo je aktivně využívá při „stavbě“ a „regeneraci“ všech buněk bez ohledu na to, zda probíhají aktivní regenerační procesy, či nikoli;

4. Vitamíny C a K. Nezbytné pro krvetvorbu a zlepšení imunity.

Stojí za zmínku, že spirulina navzdory reklamním tvrzením neobsahuje vitamin B12. Obsahuje látky podobné této sloučenině. Nemají však žádnou vitaminovou aktivitu a jsou nepoužitelné.

Zdravotní účinky spiruliny

Kromě toho, že spirulina přímo obsahuje jedinečný komplex živin a stopových prvků, může se pochlubit pozitivním vlivem na organismus spotřebitele. Mezi nejvýraznější účinky tak patří

1. Budování svalů. Bílkoviny obsažené v mořských řasách se podílejí na vývoji svalů. Je proto prospěšný pro kulturisty a sportovce budující svalovou hmotu;

2. Použití v programech hubnutí. Spirulina je potravina s vysokým obsahem bílkovin, která může nahradit jiné potraviny. Obsahuje bílkoviny, které tlumí pocit hladu a podporují rozvoj svalové hmoty;

3. Vytáhněte těžké prvky. Bylo prokázáno, že spirulina má pozoruhodný detoxikační účinek. Arzen, a to jak v čisté formě, tak ve formě soli, lze z těla vyloučit;

4. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Studie prokázaly, že spirulina může snížit hladinu cholesterolu v krvi až o 41 % během 8 týdnů. Je zřejmé, že se tím snižuje riziko aterosklerózy;

5. Antihypertenzní účinek. Pravidelná konzumace spiruliny pomáhá normalizovat krevní tlak. Řasa spirulina obsahuje fykocyanin, který má tento účinek;

6. Prevence nealkoholické hepatózy. Spirulina zlepšuje zdraví jater a pomáhá je chránit před stresem a zánětlivými „stresy“.

Řada studií také ukazuje, že užívání Spiruliny má pozitivní protirakovinný účinek, který snižuje riziko vzniku zhoubných nádorů slinivky břišní.

Chlorella

Chlorella je jednobuněčná sladkovodní řasa, která žije téměř ve všech řekách a jezerech. Jejím hlavním znakem je obrovský obsah chlorofylu. Stejná řasa a voda, ve které žije, dodává této rostlině sytě zelenou barvu.

Řasy jsou zdrojem vitamínů, minerálů a stopových prvků. Je jich ještě více než u spiruliny. Produkty z chlorelly mohou být používány jako alternativa k tradičním vitaminovým komplexům.

Chlorella je také známá pro své vynikající detoxikační účinky. Přípravky z chlorelly se používají v mnoha moderních programech k detoxikaci organismu od těžkých kovů a organických i anorganických škodlivin a k obnovení rovnováhy mikroživin.

Výhody

• Vynikající detoxikační účinek, odstraňuje všechny nejběžnější těžké kovy;

• Obsahuje nerozpustnou vlákninu, která je vhodná pro trávení;

• Bohaté na vitamin C.

Nevýhody

• Kontrola příjmu. Nebyly prokázány žádné škodlivé účinky vysokých dávek chlorelly ve stravě.

Užitečné látky v chlorelle

Chlorella je jedinečným zdrojem zdraví prospěšných látek. Je bohatý na vitamíny, minerály, stopové prvky a živiny. Například bilance BW této řasy zahrnuje:

1. 45 % bílkovin, bohatých na aminokyseliny (více než ve většině rostlinných produktů);

2. 20 % tuku ve formě esenciálních kyselin. Hlavní jsou omega-3, které jsou prospěšné pro kůži, svaly, kosti a vlasy, a omega-6;

3. 25 % sacharidů, které tělo potřebuje k získání energie;

4. 5 % nerozpustné vlákniny, která příznivě ovlivňuje trávicí systém.

Kromě toho je tato řasa bohatá na další užitečné látky a stopové prvky:

1. Vápník, hořčík a zinek. Tyto mikroživiny se aktivně podílejí na metabolismu a tělo je využívá v buňkách, tkáních, orgánech a systémech;

2. Vitamin C. Velmi užitečné pro budování imunity.

Je však třeba zmínit, že chlorella neobsahuje vitamin B12. Spirulina je podobná řasa, ale nepodílí se na metabolismu, a proto nemá na organismus žádné příznivé účinky. Chlorella se nedoporučuje jako zdroj vitaminu B12 pro vegetariány.

Příznivé účinky chlorelly

Chlorella ve formě doplňku stravy má komplexní a rozmanitý pozitivní vliv na organismus. Mezi nejvýraznější účinky patří:

1. Zapojení do hubnutí. Výzkum ukazuje, že užívání produktů na bázi chlorelly pomáhá při „spalování“ viscerálního tuku, snižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi;

2. Detoxikace těla od těžkých kovů. Tato modrozelená řasa účinně odstraňuje olovo, kadmium, uran a rtuť. Proto se často používá v detoxikačních programech;

3. Snížení hladiny cholesterolu. Relativně malé dávky chlorelly (asi 8 gramů denně) zajišťují rychlé snížení hladiny cholesterolu v krvi a séru, čímž zabraňují vzniku a rozvoji aterosklerózy a podobných onemocnění kardiovaskulárního systému;

4. Snižuje krevní tlak. Studie ukazují, že chlorella má antihypertenzní účinek. Může se tedy používat ke snížení krevního tlaku i k prevenci hypertenze;

5. Zlepšete svůj imunitní systém. Vysoký obsah vitaminu C a speciální složení chlorelly zvyšuje ochrannou funkci organismu – krevní buňky začínají aktivněji bojovat proti různým virům a bakteriím;

6. Prevence diabetických komplikací. Klinické studie ukazují, že chlorella má výrazný antioxidační účinek. V důsledku toho pomáhá předcházet diabetickým komplikacím;

7. Zpomaluje proces stárnutí. Antioxidanty v tomto doplňku pomáhají zpomalit stárnutí pokožky a škodlivé oxidační procesy v těle.

8. Imunitně posilující účinek chlorelly se odráží v dalším z jejích přínosů. Řasy lze využít i jako prevenci rakoviny! Jeho příjem například aktivuje takzvané „T-killery“ – speciální buňky, které bojují proti rakovinným i nezhoubným nádorům.

Co je lepší – chlorella nebo spirulina?

U každé řasy jsou tedy seřazeny její vlastnosti. Nyní je porovnejme!

Charakteristika	Spirulina	Chlorella
Složení(B/A/B, %)	70/7/20	45/20/25
Základní kyseliny	„Omega-3, Omega-6, linolová kyselina	„Omega-3, Omega-6
Stopové minerály	Vápník, draslík, měď	Vápník, hořčík, zinek
Základní vitamíny	C, K	C
Nejrozšířenější použití	Vitamínové komplexy, zdravý životní styl, nabírání svalové hmoty, wellness	Detoxikační programy

Chlorella a spirulina, je jasné, že i přes jejich podobnost, mají velmi odlišné účinky. Optimálním řešením je postupné podávání obou přípravků.

Zpočátku je nejlepší užívat chlorellu. Pomáhá detoxikovat tělo od těžkých kovů a zlepšuje celkovou pohodu. Pak přejděte na spirulinu, která má komplexnější a komplexnější účinek.

Jediným háčkem je, že příjem spiruliny vyžaduje kontrolu GI rovnováhy zbytku stravy.