*Pohled na výběr redaktorů. Výběrová kritéria. Tento materiál je subjektivní, není reklamou a nepředstavuje návod k nákupu. Před nákupem byste měli požádat o odbornou radu.
Potřeba dobrých kuchyňských nožů je v mysli mnoha lidí. Správní společníci pro veškeré vaření. Existuje mnoho druhů nožů v závislosti na jejich funkci. Aniž bychom chtěli být příliš specifičtí pro profesionální použití, člověku na ulici postačí dobrá sada nožů a nůžek.
Praktičtější je mít předem připravenou sadu, protože vybírat a kupovat kuchyňské nože zvlášť není snadné. Musíte znát jejich účel a budete muset hledat víceméně stejně vypadající produkty. Nemusíte kupovat stavebnici a celková cena je atraktivnější. Často jsou k dispozici také kompletní sady se stojanem nebo magnetickou deskou, které okamžitě řeší problém s ukládáním těchto kuchyňských doplňků.
Žebříček nejlepších sad kuchyňských nožů
| Nominace | Umístění | Název | Cena |
| Nejlepší sady ocelových nožů | 1 | Samura Bamboo 4 nože se stojanem | 15 285 € |
| 2 | Nože VICTORINOX Standart 5 | 6 700 € | |
| 3 | Nadoba Ursa 5 nožů a nůžek se stojanem | 6 800 € | |
| 4 | Vyšší Sheffield 5 nožů a stojan | 4 750 € | |
| 5 | Rainstahl 5 nožů, nůžky a musat se stojanem | 5 200 € | |
| 6 | Samura Harakiri 5 nožů SHR-0250 | 8 250 € | |
| 7 | Ber
| 3 250 € | |
| 8 | MAYER BOCH 5 nožů 26850 | 800 € | |
| Nejlepší sada keramických kuchyňských nožů | 1 | BergHOFF Ec
| 6 850 € |
| 2 | Zanussi Milano 4 nože | 4 800 € | |
| 3 | Xiaomi Nano ceramic 3 nože a škrabka na zeleninu | 1 500 € |
Nejlepší ocelové sady kuchyňských nožů
Čepele kuchyňských nožů, které se prodávají v sadách, jsou nejčastěji vyrobeny z oceli. Může být nerezová, uhlíková, vysoce uhlíková, vysoce legovaná. Většina nožů v sadách je vybavena univerzálním oboustranným brouskem. Kvalitní čepele jsou hladké, rovné, bez třísek a škrábanců.
Sada Samura Bamboo se 4 noži a stojanem
Hodnocení: 4.9
Značka Samura vyrábí sadu Bamboo v japonském stylu. Sada obsahuje nůž na zeleninu, univerzální nůž, nůž na krájení a kuchařský nůž a praktickou podložku. Řezné produkty stylisticky připomínají bambusový stonek. Skvělí pomocníci v kuchyni a skvělá pomoc při jejím zdobení. Všechny čepele jsou odlity z moderní jednovrstvé japonské oceli aus-8 odolné proti korozi. Jsou ideální pro profesionály i amatéry.
Rukojeť modelu Bamboo je také vyrobena z oceli. Její tvar zabraňuje sklouznutí. Každý ze čtyř výrobků má svůj vlastní účel: zeleninový (8 cm) pro krájení česneku, cibule, univerzální (12,5 cm) – vhodný pro krájení pečiva, bylinek, sýrů, uzenin, šéfkuchařský (20 cm) – dokonale zpracovává kousky ryb, masa, kráječ (20 cm), vybavený úzkou a dlouhou čepelí, vhodný pro práci s různými druhy filetů.
Bambusová sada se stojanem (výška 22 cm, průměr 10,5 cm) vypadá velmi stylově a hodí se do každého interiéru. Všechny výrobky se vyznačují vysokou kvalitou střihu. Tyto kuchyňské doplňky jsou velmi ostré, lehké a skvěle padnou do ruky. Do stojanu je lze vložit snadno a bez větší námahy. Některým lidem však vadí velká flexibilita těchto nožů.
Výhody
- odlitek z japonské oceli;
- Stylizovaný bambus;
- stylový a funkční stojan;
- Žádné prokluzování rukojeti;
- ostrý, lehký.
Vady
- pro některé je čepel příliš pružná.
Sada 5 nožů VICTORINOX Standart
Hodnocení: 4.8
Značka Victorinox nabízí sadu kuchyňských nožů v luxusním dárkovém balení. Čepele z válcované molybden-vanadové nerezové oceli X50CrMoV15. Sada obsahuje: 2 škrabky na zeleninu (8 cm), nůž na rajčata (11 cm), nůž na chleba (21 cm) a nůž na krájení (19 cm). Tři z čepelí mají vroubkované ostří.
Na rukojeť byl použit kartáčovaný polypropylen Fi
ox. Správné kalení a laserem řízený úhel ostření nožů zaručuje vysoké řezné vlastnosti tohoto příslušenství. Rukojeti se pohodlně drží kartáčem, takže můžete pracovat dlouhé hodiny bez pocitu únavy. Výrobky jsou dokonale vyvážené a profesionálně nabroušené. Lze je mýt v myčce nádobí.
Spokojení zákazníci uvádějí, že stříbrné čepele a černá rukojeť vypadají velmi stylově. pohodlné a příjemné držení. Díky kombinaci těchto 5 položek ze sady můžete vyřešit téměř všechny úkoly v kuchyni. Nože si dlouho zachovávají svou ostrost. Prodávají se v dárkovém balení, takže mohou být skvělým dárkem.
Výhody
- Vyrobeno z válcované nerezové oceli;
- Rukojeť je ergonomická;
- sada obsahuje 3 nože ve tvaru srpu;
- lze mýt v myčce nádobí;
- dlouho neotupujte;
- v dárkovém balení.
Nevýhody
- nebyly zjištěny žádné.
Nadoba Ursa sada 5 nožů a nůžek se stojanem
Hodnocení: 4.7
Česká značka Nadoba vyrábí sadu Ursa. Obsahuje: 5 nožů (na zeleninu 10 cm, univerzální 14 cm, santoku 17,5 cm, na krájení 20 cm, na vaření 20 cm), kuchyňské nůžky s otvírákem na lahve, blok s brouskem na nože. Taková sada stylově doplní interiér každé kuchyně a pomůže při přípravě oblíbených pokrmů.
Na čepele byla použita nerezová ocel prvotřídní kvality. Dlouho se neotupí. Rukojeti jsou vyrobeny z kované nerezové oceli s odolným plastem. Blok sady je vyroben z přírodního dřeva Hevea. Čepele jsou rovněž z nerezové oceli. Pro snadnější použití jsou kroužky připevněny gumou.
Na sadu Ursa od společnosti Nadoba je mnoho pozitivních ohlasů. Zákazníci se shodují, že tyto kuchyňské doplňky jsou velmi ostré a krásně řežou. Rukojeti se snadno drží. Všechny čepele si zachovávají ostrost až po dobu šesti měsíců. Příjemným bonusem jsou nůžky. stojan je poměrně těžký a stabilní. Tato sada vypadá velmi reprezentativně. A je opravdu velmi funkční.
Výhody
- Čepele jsou vyrobeny z prvotřídní oceli;
- kvalitní rukojeti;
- Ostré, perfektně řežou;
- Ostrost vydrží až 6 měsíců;
- Základna je robustní a těžká;
- nůžky mají gumovou rukojeť.
Nevýhody
- nenalezeno.
Sada 5 nožů a stojanu Taller Sheffield
Hodnocení: 4.7
Název značky Taller pro sadu Sheffield. Skládá se z 5 nožů (kuchařský nůž 20 cm, okrajovací nůž 20 cm, 2 víceúčelové nože 12,5 cm, čisticí nůž 8,5 cm) a stojanu. Čepele z vysoce kvalitní legované oceli 420S45 (3Cr13), která je vysoce odolná proti korozi. Na výrobu trojnožek se používá dřevo a nerezová ocel.
Díky tomu, že nože mají optimální úhel ostření, poskytují při řezání vysokou průraznost. Díky zaoblené rukojeti vám řezání nevyklouzne z rukou. Ostří čepele se rychle netupí. Tvar špičky čepele zabraňuje sklouznutí ruky po čepeli během používání.
Toto kuchyňské náčiní se pohodlně drží v ruce a můžete ho používat celé hodiny. Mnoho lidí si vybavení opravdu oblíbilo – nic není zbytečné, všechny řezné nože jsou doma užitečné. Taková sada vypadá velmi solidně a dokonale zapadne do každého kuchyňského interiéru. Nože ze sady jsou dostatečně ostré po dlouhou dobu a není třeba je brousit.
Výhody
- Jsou vyrobeny z legované oceli;
- Vysoká odolnost proti korozi;
- praktické vybavení;
- Ostří je odolné proti otupení;
- nůž neklouže v ruce.
Nevýhody
- nepozorováno.
Sada 5 nožů Rainstahl, nůžek a ořezávátka se stojanem
Hodnocení: 4.7
Rainstahl vyrábí balení 5 nožů (univerzální, sekera, nůž na chleba, nůž na zeleninu, kuchařský nůž), nůžek a drtiče se stojanem. Splňuje nejvyšší standardy kvality a hygieny. Na řezací nůž byla použita kvalitní nerezová ocel. Rukojeti vhodné pro uchopení jsou vyrobeny z oceli se speciální povrchovou úpravou proti vyklouznutí.
Akrylátová základna s otočným podstavcem pro kompaktní a pohodlné skladování. Rukojeť nože je vyrobena z plastu. Maximální délka čepele v sadě je 20 cm, minimální délka je 8,5 cm. Tato sada je k dispozici ve 4 barvách: ocel, černá, červená/ocel, černá/ocel. Zvenku vypadají velmi atraktivně.
Podle recenzí nelze sadu Rainstahl označit za profesionální. Je vzhledově příjemnější, dobře zapadá do interiéru každé kuchyně, ale také dobře zvládá funkce řezání. Nože jsou dostatečně ostré a nekloužou v rukou. Mnozí tuto sadu nůžek chválí. A líbí se jim otočná základna.
Výhody
- Jako základ se používá vysoce kvalitní nerezová ocel;
- atraktivní vzhled sady;
- možnost výběru barvy sady;
- kvalitní nůžky;
- Čepele nekloužou v ruce.
Nevýhody
- krása sady převyšuje její funkčnost.
Sada 5 nožů Samura Harakiri SHR-0250
Hodnocení: 4.7
Další oblíbenou sadou nožů Samura je Harakiri. Sada nožů: santoku (17,5 cm), nakiri (17 cm), na zeleninu (9,9 cm), univerzální nůž (15 cm), kuchařský nůž (20,8 cm). Čepele z korozivzdorné oceli AUS 8. lehká a snadno použitelná rukojeť z plastu ABS.
Řezné čepele Samura Harakiri jsou dvakrát broušené na vodních kamenech. Díky své nízké hmotnosti a optimálnímu vyvážení tvaru a obsahu padnou čepele snadno do každé ruky. Ocel je v pořádku, dokonale nabroušená po dobu 1-2 měsíců. Dobře se však řežou a vydrží až 6-8 měsíců. Výrobky by se neměly mýt v myčce nádobí.
Spotřebitelé si tuto sadu chválí, protože všechny čepele jsou velmi kvalitní a perfektně řežou bez jakékoli námahy. Výrobek je velmi ostrý a nekoroduje. Pokud se trochu otupí, lze je snadno opravit musatem. Nože pohodlně padnou do každé ruky. Aby se zabránilo rezavění nožů, je třeba je po umytí vždy otřít a neukládat je do přihrádky, ale odděleně na magnet.
Výhody
- Oboustranné broušení na vodních kamenech;
- Je použita vysoce kvalitní ocel;
- lehké výrobky;
- Pohodlně padne do každé ruky;
- Extra ostré;
- Dlouhotrvající matnost.
Nevýhody
- nebyly nalezeny.
Sada Ber
Skóre : 4.6
Značka MayerBoch přichází se sadou, která obsahuje 5 nožů: sekeru (30,7 cm), řezací nůž (33,6 cm), sekací nůž (31 cm), univerzální nůž (23,2 cm), čisticí nůž (19 cm). Čepele všech výrobků jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Jejich ostří je odolné proti opotřebení, takže se čepele déle neotupí. Tyto nože jsou ideální pro každodenní krájení ovoce, zeleniny a masa.
Pohodlné rukojeti jsou vyrobeny z černého plastu. Pohodlně padnou do ruky a poskytují bezpečné pracovní podmínky. Čepele jsou hladké, snadno se čistí a zbavují se všech druhů nečistot. Originální design i kvalita zpracování sady nenechají mnoho lidí lhostejnými. Tyto doplňky pro krájení v kuchyni kombinují stříbrnou barvu s černou.
Nadšenci pro vaření v recenzích říkají, že taková sada, která má dostatečně atraktivní cenu, se může stát skutečným univerzálním kuchyňským pomocníkem a skvělou výzdobou interiéru. I při každodenním používání zůstávají nože dlouho ostré. Tyto výrobky se snadno a příjemně drží.
Výhody
- Břit je extrémně odolný proti opotřebení;
- ergonomické rukojeti;
- pěkné příslušenství;
- vypadá dobře.
Nevýhody
- nenalezeno.
Nejlepší sady keramických kuchyňských nožů
K dispozici jsou sady bílých nebo černých keramických nožů. První z nich jsou vyrobeny z oxidu zirkoničitého. Další dvě jsou vyrobeny z karbidu zirkonia. Keramika je tvrdší než ocel a nereaguje s kyselinami a louhy – proto keramické výrobky nerezaví. Při nárazech a pádech se však odštípnou.
Sada BergHOFF Ec
Hodnocení: 4.9
Společnost Zanussi uvádí na trh soupravu Milano. Obsahuje 4 nože: kuchařský nůž (15 cm), univerzální nůž (13 cm), kuchyňský nůž (10 cm) a nůž na zeleninu (7,5 cm). Čepele Milano jsou vyrobeny z vysoce kvalitní zirkonové keramiky. Díky mimořádně vysoké tvrdosti se nemusí brousit. Díky jedinečné technologii dvojitého kalení nože nekorodují.
Vysoce kvalitní rukojeť z ABS je protiskluzová. Řezání tímto nožem je bezpečné a pohodlné. Tyto nože jsou hygienické, nereagují s krájenými potravinami a neabsorbují pachy. Kvalitní kuchyňské nože Zanussi vydrží při správném používání dlouhá léta.
Keramické nože si zachovávají ostrost mnohem déle než nože z nerezové oceli. Keramika během používání nemění barvu ani nekoroduje. Čepele se při řezání nezbarvují. Celočerné nože vypadají velmi stylově. Nadšenci do vaření však upozorňují, že tyto výrobky jsou velmi křehké a obávají se pádu.
Výhody
- není třeba brousit;
- Odolnost proti korozi;
- nepohlcují pachy;
- pohodlnou pogumovanou rukojetí;
- žádné blednutí nebo změna barvy.
Nevýhody
- křehká, bojí se pádu.
Xiaomi Nano keramická sada 3 nožů a škrabky na zeleninu
Hodnocení: 4.6
Výrobce Xiaomi vyrábí sadu nanokeramiky. Obsahuje 3 nože (15 cm nůž na svíčkovou, 10 cm univerzální nůž, 20,5 cm kuchařský nůž) a škrabku na zeleninu. Vyrobeno ze zirkonové keramiky. Ostření hran se během používání samo ostří. Při styku s potravinářskými kyselinami nekorodují. Tloušťka břitu je pouze 0,4 mm.
Černá keramická sada nožů je pevnější než bílá, odolnější proti opotřebení. Suroviny nezpůsobují alergické reakce, neovlivňují chuť potravin. Kráječe se snadno čistí od úlomků potravin. Všechny předměty v sadě jsou lehké, takže je lze dlouho a bez přerušení používat při různých manipulacích v kuchyni.
Řada Nano ceramic je mnohými chválena. se jim líbí, že tyto výrobky není třeba neustále brousit. Čepele jsou velmi tenké a poměrně ostré. Na rukojeti jsou speciální zářezy pro ukazováček a palec, které usnadňují uchopení. Rukojeť lze snadno uchopit mokrýma nebo mastnýma rukama. škrabka na zeleninu, která je součástí sady, se také velmi snadno používá.
Výhody
- samoostřící systém;
- se nebojí potravinových kyselin;
- vysoká odolnost proti oděru;
- čepele jsou tenké a velmi ostré;
- kvalita tvaru a materiálu rukojetí.
Nevýhody
- nenalezeno.
Jaké jsou zde uvedené kritéria hodnocení nejlepších sad kuchyňských nožů?