Srovnání Omega-3 a oleje z tresčích jater | Důležité rozdíly

Lidské tělo neustále potřebuje živiny. Vitamíny, minerály, tuky, bílkoviny, sacharidy – to vše pochází z potravy a má své místo v metabolismu. Ne všechny potraviny jsou však výživné – a ne všechny živiny se nacházejí v každodenní stravě.

Vezměme si například takzvané „esenciální mastné kyseliny“. Jejich přítomnost ve stravě ovlivňuje růst dětí, hladinu cholesterolu v krvi dospělých, stav kůže, funkci ledvin, imunitu a celkový zdravotní stav. Jediným problémem je, že tyto esenciální mastné kyseliny se vyskytují pouze v některých potravinách.

Většina z nich se nachází v tučných mořských rybách a některých nezpracovaných rostlinných olejích (konopný olej, lněný olej, hořčičný olej, řepkový olej). Tyto produkty nejsou součástí každodenní stravy. Naproti tomu rostlinné oleje obsahující esenciální mastné kyseliny se téměř nekonzumují a tučné oceánské ryby, jako je makrela, jsou spíše pochoutkou.

V důsledku toho má tělo nedostatek nasycených mastných kyselin a musí je přijímat ve formě doplňků. K tomuto účelu se nejčastěji používají omega-3 a rybí olej. Zde se dozvíte, které z nich jsou účinnější?

V tomto obsahu se podíváme na rozdíl mezi omega-3 a rybím olejem a na to, který je lepší užívat.

Omega-3

Omega-3-polynenasycené mastné kyseliny – což je plný název této skupiny látek – jsou základní živiny, které tělo využívá téměř ve všech svých systémech.

Pozitivní účinky omega-3 jsou tedy následující:

1. Může ovlivnit normální růst dítěte. Nedostatek omega-3 může vést k nedostatečnému růstu. Samozřejmě „nezakrní“, ale zakrnění je „zajištěno“;

2. normalizuje hladinu triglyceridů v krvi. To je velmi důležité pro prevenci a léčbu některých onemocnění;

3. Zlepšuje funkci ledvin, snižuje riziko selhání ledvin a dalších systémových problémů tohoto orgánu;

4. Zlepšuje místní imunitu pokožky, která je jemnější a pružnější. Snižte riziko vzniku mimických linek a vrásek. Pomáhá při zánětech, včetně akné, a urychluje hojení ran;

5. Zachovává a obnovuje telomery v molekulách DNA, čímž prodlužuje život;

6. Významně zlepšují funkci mozku, snižují riziko depresí a sklíčenosti, snižují riziko deprese nebo bipolární poruchy;

7. Zlepšuje místní imunitu dýchacího systému, snižuje riziko nachlazení.

Omega-3 navíc snižuje hladinu stresu a zlepšuje celkovou psychickou a emocionální pohodu a zvyšuje duševní odolnost. Takže tento doplněk stravy je opravdu užitečné.

Nejvíce omega-3 se nachází v mořských a oceánských rybách, zejména v menších rybách, jako jsou makrely, sardele a sledi. Může být také obsažen v některých rostlinných olejích – lněném, zázvorovém, řepkovém, konopném a hořčičném. Špenát, mořské řasy a chia semínka mají vysoký obsah omega-3.

Omega-3 jsou obsaženy v rybím tuku, protože se získávají z mořských ryb.

Přestože rostlinné zdroje obsahují omega-3, nemusíte se při sestavování jídelníčku spoléhat pouze na ně. Existují dva typy omega-3:

1. ALA (EPA). Především v rostlinných olejích;

2. EPA (EPA) a DHA (DHA). Většinou se nachází v rybím tuku.

Všechny tyto kyseliny – EPA, EPA a DHA – jsou součástí komplexu, který se souhrnně nazývá omega-3. Mají podobný účinek, ale neměli byste se omezovat na užívání pouze jednoho z nich, abyste dosáhli co nejvýraznějších pozitivních účinků.

Pokud si tedy chcete koupit omega-3 doplněk stravy, ujistěte se, že komplex obsahuje všechny tyto kyseliny – a ALA, a EPA, a DHA. Ten se například doporučuje užívat dětem při intenzivním učení – studiu nebo přípravě na zkoušky. Zlepšuje vývoj mozku a chrání před duševní únavou.

Navzdory různým zdravotním přínosům je omega-3 stále nedostatečně prozkoumána vědci. Zejména není zcela jasné, v jakých dávkách by se tyto látky měly používat. Z pohledu ruského ministerstva zdravotnictví je přiměřený příjem asi 1 gram denně. Americký regulační úřad FDA však doporučuje nekonzumovat více než 2-3 gramy doplňků stravy Omega-3 nebo rybího oleje denně.

Takže, abychom to shrnuli.

Výhody

• Má komplexní příznivý účinek na všechny orgány a systémy těla;

• Pro kojence a děti je během vývoje životně důležitá;

• Nachází se v každodenních potravinách, i když v omezeném množství.

Nevýhody

• Přesné dávkování je obtížné určit;

• Rekonstrukce celé stravy pro dosažení doporučených denních dávek.

Obecně platí, že omega-3 je nejlépe užívat ve formě doplňků stravy. Je velmi obtížné zkonzumovat denně dostatečné množství mořských ryb, mořských řas, chia semínek a dalších hořčičných olejů, aby se zajistila potřebná dávka.

Je obtížné určit přesné dávkování; rybí olej

Rybí olej je komplexní doplněk stravy, který je bohatý na živiny. Získává se hlavně z tresčích jater. Nachází se také v mase některých oceánských ryb, jako jsou makrely, sledi atd.

Rybí olej se skládá z různých glyceridů – především mastných kyselin. Převážně olejová a palmitová. Omega-3 a Omega-6 jsou zodpovědné za jejich příznivé účinky, které tvoří asi 5 % celkového množství. Rybí olej obsahuje také vitaminy A a D.

Rybí olej se původně používal v medicíně kvůli obsahu vzácného vitaminu D. V jiných potravinách se téměř nevyskytuje. Vitamin D je však nezbytný pro normální vývoj pohybového aparátu u dětí. Rybí olej se proto předepisuje jako prevence křivice a podobných onemocnění.

Vitamin A je nezbytný pro pleť a zrak. Zlepšuje také imunitní systém a zajišťuje normální růst dětí. Nejdůležitější však je, že se používá v biochemických procesech, které určují zrak člověka. Nedostatek vitaminu A způsobuje nejen astigmatismus nebo podobné nedostatky, ale může vést i ke zhoršenému vnímání barev a takzvané „šerosleposti“ (potíže s rozlišováním předmětů za soumraku).

Rybí tuk má navíc pozitivní vliv na trávicí systém – s výjimkou katarálních onemocnění (virové záněty sliznic).

Rybí tuk má však i své nevýhody. V některých případech například obsahuje těžké kovy, které nelze z těla vyloučit, zejména rtuť. Důvodem je nedostatečná čistota rybího biotopu, z něhož se doplněk získává. Kromě toho může obsahovat amoniak a další dusíkaté deriváty, včetně ptomainu.

Zvláště vysoké množství škodlivých látek obsahuje rybí olej, který nebyl dostatečně rafinován. Má tmavě hnědou barvu. Léčivý rybí olej, který prošel všemi stupni čištění, a je tedy prakticky bez škodlivých látek, má charakteristickou žlutavě jantarovou barvu, je průhledný a po protřepání ve vodě není hořký. Tento doplněk stravy se doporučuje a smí užívat.

Dávkování rybího oleje se liší podle stupně čištění a přípravy. Obvykle se však doporučuje užívat alespoň několik tobolek denně – tedy asi 3-5 gramů. Přesné doporučené dávkování je uvedeno na obalu. Při nadměrné konzumaci nejsou pozorovány žádné negativní účinky, protože rybí tuk se vylučuje přirozenou cestou.

Shrňme tedy.

Výhody

• Zdroj vitaminu D, který je nezbytný pro pojivové tkáně, chrupavky a má pozitivní vliv na „pevnost“ kostí a svalové tkáně;

• Zdroj vitaminu A, který je důležitý pro zrak a používá se jako prevence mnoha očních chorob;

• Obsahuje omega-3 a omega-6 polynenasycené mastné kyseliny.

Vady

• Nedostatečně ošetřené mohou obsahovat rtuť a další těžké kovy, jakož i jiné škodlivé látky.

Doporučujeme vám zakoupit lékařský olej z tresčích jater. Pouze prochází dostatečným čištěním, díky čemuž je bezpečný a prospěšný. Prezentované ve formě doplňků stravy však mohou obsahovat škodlivé a nebezpečné látky, protože nikdo nezaručuje dostatečnou kvalitu zpracování.

Vezměte také na vědomí, že rybí tuk není lék. Používá se proto jako preventivní, nikoli léčebné opatření.

Srovnání

Rybí olej je tedy komplexem užitečných látek, včetně omega-3, omega-6, vitaminů A a D. Přímo Omega-3 je soubor polynenasycených mastných kyselin nezbytných pro normální vývoj organismu. To však není jediný rozdíl mezi oběma látkami.

Obecně platí, že běžný rybí olej je zdravější. Je tu však několik „ale“. Za prvé, neobsahuje rostlinné omega-3 mastné kyseliny (ALA), proto se doporučuje doplnit je vhodnými oleji nebo lněnými či chia semínky. Za druhé je důležité vypočítat doporučené dávkování rybího oleje a vypít tolik, kolik je uvedeno na obalu.

„Omega-3 je doplněk stravy určený především pro dospělé, kteří jsou schopni správně kontrolovat svou stravu. Je také zcela bezpečný. Četné stupně a metody čištění z něj odstraňují škodlivé látky, jako jsou těžké kovy.

Není důvod užívat obě léky současně. Lze omezit pouze na rybí olej lékařské kvality.