Odrůdy jablek Ranetka, kdy dozrávají, zvláštnosti výsadby a péče

Tato maloplodá jabloň je překvapivě odolná. Dokáže růst a plodit i v drsných klimatických oblastech, kde jiné odrůdy jablek prostě nepřežijí. Je to hortenzie. Její plody jsou „malé, ale velké“: obsahují až desetkrát více účinných látek než velkoplodé odrůdy. Některé z nich obsahují až 40 mg vitaminu C na 100 g, mnoho P-účinných látek a více než 1 % pektinu. Taková jablka lze nazvat terapeutickými jablky. Jablka však nejsou na zahradách častá, zahrádkáři raději pěstují velkoplodé odrůdy.

Původ a biologická rozmanitost

Jablko Ranetka se ve volné přírodě nevyskytuje, je výsledkem selektivního šlechtění. Vše začalo před více než 150 lety, kdy byly na Sibiř dovezeny evropské odrůdy jablek. Mezi sazenicemi však nebyly nalezeny dostatečně mrazuvzdorné exempláře. Problém byl částečně vyřešen pěstováním keřů, ale jejich výnos byl nízký, pracný a stromy byly poškozovány hlodavci.

Nadšení zahrádkáři se zaměřili na zimovzdorné odrůdy divokých jablek, zejména na „čínské jablko“, himálajské purpurové jablko a jablko bobulovité, známé jako sibiřské jablko. Ta se ukázala jako obzvláště slibná – je to nejzimovzdornější divoká jabloň na světě. Po zkřížení velkoplodých evropských odrůd se sibiřskými získali stromy s vynikající zimovzdorností, nenáročností a jedlými jablky. Pravda, jejich velikost nebyla velká – geny Sibiře byly silnější, chuť byla trpká, ale stromy dávaly velkou úrodu. V současné době se pěstuje více než 100 odrůd jablek ranetka. Na jejich základě se další hybridizací vytvářejí nové odrůdy jablek – polokultury, které se často používají jako podnož pro roubování velkoplodých odrůd, zejména fialového hroznu.

Sibiřští zahradníci vyšlechtili odrůdy jablek, které jsou schopné odolávat drsnému klimatu této oblasti. Postupně se křídlatka začala objevovat i ve středním pásu – díky vysokému obsahu suchých látek se stala nepostradatelnou pro různé přípravky. Pokud byla jablka zachycena mrazem, jejich chuť se výrazně zlepší, zmizí trpkost. Mražená jablka však nevydrží ve skladu dlouho.

Popis:

1. Strom s dobrou růstovou silou, silné lešení větví, náchylný k přerůstání, takže vyžaduje obezřetné tvarování;

2. dosahuje výšky 5 m, a pokud je koruna zakulacená, je průměr stejný;

3. někdy může mít pyramidální tvar;

4. strom je zimovzdorný ve všech parametrech – výhony se nebojí mrazů, netrpí zimním vysycháním a mrazovými polomy, kořeny nezamrzají ani při absenci sněhové pokrývky v silném mrazu;

5. Odolnost květních pupenů proti opětovným mrazům byla vysoká;

6. většina odrůd nemá periodicitu plodů, ale existují výjimky, které dávají úrodu za rok;

7. Strom je časně plodný, pokud jsou vysazeny dvouleté sazenice, lze sklízet úrodu již druhým rokem;

8. většina odrůd dozrává koncem srpna;

9. Doba skladování ovoce závisí na konkrétní odrůdě;

10. Výnosy jsou vysoké, v závislosti na odrůdě se pohybují od 50 do 100 kg ze stromu;

11. Plody jsou malé – do 15 g, pestře zbarvené;

12. chuť jablek je zvláštní – je cítit kyselost a trpkost;

13. odolnost vůči chorobám je vysoká.

Strom je okrasný: v době květu je pokrytý poupaty a v době plodu ozdobnými plody.

Popis odrůdy

Většina jablek ranetk není příliš chutná, ale existují i odrůdy, které lze nazvat dezertními jablky.

Fialový ranunculus

Jedna z nejstarších jabloní tohoto odrůdového typu. Do Ruska byla přivezena z Číny na konci 19. století. strom je velmi statný, koruna je široká a oválná. Plodí třetím rokem. Plody dozrávají v září. Trvanlivost – až jeden měsíc. Malé, až 8g plody nemají tendenci se rozpadat a často se nechávají viset až do mrazů, protože jejich dužina je trpká, kyselá, hustá a plná šťávy. Ovoce je vhodné pro všechny druhy zpracování včetně výroby vína. Zimovzdornost a výnosy jsou vysoké, ale je pozorována periodicita. Strupovitost na listech ve vlhkých letech. Své jméno si vysloužila podle barvy svých plodů.

Yermolayev early bird

V době dozrávání plodů – koncem srpna – je jabloň velmi atraktivní: malá, až 12g jablka s tmavě červeným povlakem na žlutém pozadí. Mají kulatě oválný tvar, někdy se slabými žebry. V bílé dužině jsou viditelné načervenalé pruhy. Jejich sladkokyselá chuť je považována za uspokojivou. Toto ovoce není vhodné jako dezert, ale jsou z něj výborné džemy a kompoty. Střední výška stromů, pyramidální koruna, řídká. Plodit začíná ve 4. nebo 5. roce, nepravidelně a dává průměrný počet jablek. Její zimovzdornost je v pořádku – vyšlechtil ji zahradník Jermolajev v Minusinsku, kde je velmi drsné klima. Strom je obecně odolný vůči chorobám, ale ve vlhkých letech trpí strupovitostí na listech a plodech.

Dar společnosti BAM

Odrůda má také další název – růžová. Byla vyšlechtěna v Burjatské pokusné stanici pro ovoce a bobuloviny, je určena pro Burjatsko, ale lze ji pěstovat ve všech oblastech Ruska – její zimovzdornost je velmi vysoká. Kromě toho jabloň dobře snáší horké a suché počasí. Velmi zralá jablka s malými, oranžově červenými plody, připravená k jídlu 64 dní po odkvětu. Doba skladování je něco málo přes měsíc. Jablka chutnají průměrně, ale zpracované výrobky jsou kvalitní. Výnos není příliš vysoký – asi 26 kg jablek na dospělý strom, plodnost je periodická.

Spartak

Zpožděné zrání a dokonalé skladování. Plody mají průměr 2,5 cm a váží až 20 g; na žluté dužině je patrný červený nádech. Dobrá, sladkokyselá chuť. Výnos je vysoký. Koruna je zaoblená a kompaktní. Jejich mrazuvzdornost je vysoká, stejně jako odolnost proti strupovitosti. Časně zrající strom – první plody se objevují třetím rokem. Středně odolný vůči suchu.

Tmavá třešeň

Veselá jablka o hmotnosti pouhých 10 gramů mají barvu podobnou třešním – jasně karmínovou, dozrávají na podzim, hodí se nejen ke zpracování, ale i ke konzumaci v čerstvém stavu a mají dobrou chuť. Strom je malé velikosti.

Růžový oblak

Na nízkém stromu s kulovitou korunou v létě dozrávají růžové plody velmi dobré chuti. Jejich žlutou barvu umocňuje zářivě růžový západ slunce. Mezi přednosti odrůdy patří vysoká zimovzdornost, vynikající výnosy bez periodicity, odolnost proti strupovitosti.

Růžový západ slunce

Tento strom má neobvyklý tvar koruny a velmi atraktivní malá žlutá jablka s jasným ruměncem na osluněné straně. Výška jabloně je malá, takže ji lze vysadit i na malém pozemku. Pravidelně plodí a poskytuje vysoký výnos sladkých plodů dobré chuti. Odolnost proti strupovitosti a zimním potížím je vysoká.

Honey

Odrůda plně ospravedlňuje svůj název zlatavou barvou, na raketové jablko poměrně velkou hmotností až 40 kg a vynikající medovou chutí. Lehce nakyslé, mírně trpké tóny zasahují do chuti. Dozrává koncem srpna a vydrží 2 měsíce. Výnos je vysoký, ale plody jsou náchylné k rozbití. Na rozdíl od všech ostatních odrůd řepky je tato odrůda středně mrazuvzdorná.

Raspberry

Jedna z nejzdobnějších rostlin maliníku. Drobná jablka o hmotnosti do 6 g, jasně karmínové barvy a výrazné namodralé vůně pokrývají celé větve stromu. Plné zralosti dosahují začátkem září a na vhodném místě pro skladování dobře dozrávají po dobu šesti měsíců. Narůžovělá dužina má sladkokyselou chuť, a proto se používá ke zpracování. Pokud je zasazena dvouletá sazenice, trvá dva roky, než přinese plody. Každoroční sklizeň. Mrazuvzdornost je velmi vysoká.

Následující 3 odrůdy (šlechtitelka Vasilieva) jsou podle původu „ranoki“, jsou získány hybridizací vybraných forem sibiřského bobulového jablka a domácího jablka. Chutí i velikostí však připomínají polokultury.

Palmetta

Plody dozrávají začátkem září, jsou světle žluté s karmínovým nádechem a váží až 40 g. Má dobrou chuť s lehkou pikantností. Skladování po dobu jednoho měsíce. Hnojení ve třetím roce, výnosy jsou pravidelné a vysoké – až 90 kg na strom. Jejich zimovzdornost a odolnost vůči houbovým chorobám jsou také vynikající. Růst stromu je střední, koruna je kulovitá a zpeřená, vytvořená na nízké větvi.

Veselovka

Plody dozrávají na začátku podzimu, výnos z jednoho stromu je 110 kg. Zaoblená jablka s tmavě karmínovou barvou a hmotností 35 g. Jsou šťavnaté a chutnají dobře. Strom má průměrnou velikost a plodí čtvrtým rokem.

Baganenok

Doba dozrávání by měla být na podzim, v polovině září. Plody úspěšně leží až do prosince. Na rushberry je neobvyklá hmotnost 42 kg. Chutnají sladkokysele. Z jablek se vyrábí velmi chutná šťáva. Rekordní výnos 156 kg na strom. Koruna je pyramidální, v mládí úzká, s věkem se rozšiřuje. Pěstuje se na velmi nízkém stromě o výšce pouhých 20 cm. Baganenka má vysokou zimovzdornost a odolnost vůči houbovým chorobám. Tento strom žije déle než ostatní vinná réva, první plody se objevují až ve třetím roce.

Pokud na zahradě není místo pro velkoplodý strom, můžete naroubovat několik větví jabloně do koruny jakékoliv velkoplodé jabloně nebo ji vést na zakrslé podnoži.

Výběr sazenic

K výsadbě se vybírají jednoleté nebo dvouleté jabloně. Lépe zakořeňují a méně onemocní. Rostliny mohou mít uzavřený i otevřený kořenový systém.V každém případě existují výhody a nevýhody.

1. Pokud byla sazenice původně vypěstována ve velkém kontejneru, je to výhra pro všechny, po výsadbě během vegetačního období zakoření. Někdy prodejci stromek těsně před výsadbou vykopou a vytvoří umělý kořenový bal. V tomto případě není možné zkontrolovat kořenový systém sazenice, ale je nepochybně poškozený.

2. U rostlin s otevřeným kořenovým systémem je jasně viditelný a kontrolovatelný. Je důležité, aby měl stromek kromě centrálního kůlového kořene také mnoho sacích kořenů. I zde existuje riziko: pokud kořeny nebyly ošetřeny tmelem a zabaleny do vlhké tkaniny a fólie, hrozí jejich vyschnutí. Na vzhledu sazenice se to zpočátku neprojeví, ale stromek pravděpodobně nezakoření. Živé kořeny mají světlé řízky.

Vizuálně zkontrolujte sazenice:

1. Kmen by měl být hladký, bez poškození kůry;

2. Má nazelenalou barvu;

3. Místo štěpování je jasně viditelné a nepoškozené.

Zakoupené sazenice s otevřeným kořenovým systémem je třeba před výsadbou zahrabat do vlhké půdy, aby nevyschly. Před umístěním do výsadbové jamky je vhodné je na pět až šest hodin namočit do vody, do které byl přidán stimulátor zakořenění podle návodu k přípravku.

Kontejnerové sazenice lze vysazovat po celou vegetační sezónu, s výjimkou pozdního podzimu. Pokud je kořenový systém otevřený – načasování výsadby jabloně je omezeno na dobu po opadu listí na podzim a před naběhnutím pupenů na jaře.

Správný výběr sazenic je jen polovina úspěchu. Ještě je třeba ji zasadit.

Výsadba

Místo pro ruduchy by mělo být slunné, ale snášejí i polostín. Strom roste na jakékoliv půdě, ale výnos je vyšší na úrodných půdách. Jabloně stejně jako ostatní jabloně nemají rády stojatou vodu. Při výsadbě je třeba zohlednit velikost koruny, aby strom nebyl později přeplněný. Klíčky jsou samosprašné. Úrodu lze získat, pokud vedle ní rostou další jabloně, například rané nebo velkoplodé odrůdy.

Algoritmus výsadby:

1. zryjte plochu a vytrhejte kořeny plevele;

2. Jámu pro sazenice při jarní výsadbě je lepší vykopat na podzim předchozí sezóny, na podzim – na jaře, ale nejpozději měsíc před výsadbou, jinak se půda nestihne usadit;

3. velikost jamky závisí na složení půdy – v těžkých jílovitých nebo kamenitých půdách by měl být její průměr alespoň jeden metr; hloubka 50 cm je dostatečná;

4. u ostatních půd by měla mít jamka průměr 60 cm a hloubku 70-80 cm;

5. horní vrstva půdy hluboko na bajonetu rýče nutně dát stranou, nejlépe na filmu – to bude potřeba pro přípravu půdní směsi, která bude vyplnit kořeny;

6. smíchejte uloženou půdu s 2-3 kbelíky humusu nebo kompostu s přídavkem 500 g dvojitého superfosfátu, 150 g síranu draselného a 1 kg popela;

7. pokud je půda jílovitá, přidejte kbelík písku; písčitá půda je strukturovaná rašelinou a trochou jílu;

8. na dno jámy se položí 15 cm drenážní vrstva z oblázků, štěrku nebo rozbitých cihel, zejména v jílovitých půdách a tam, kde je vysoká voda, se zatluče kolík na zavázání;

9. Otvor vyplňte připravenou směsí tak, aby vznikl malý kopeček;

10. V době výsadby se zemina usadí a podle velikosti kořenového systému sazenice se v ní vykopá jáma;

11. dno se dobře vysype, nasype se kopeček zeminy a rostlina se umístí tak, aby její kořenový krček byl po usazení zeminy v jedné rovině s ní, ale zatím o 2-3 cm výše, po zhutnění zeminy se zatáhne do správné hloubky

12. Kořeny se narovnají, stromek se naplní zeminou do poloviny, občas se stromkem zatřese, znovu se zalije a zemina se doplní na požadovanou úroveň;

13. Mírně se pokrčí, provede se třetí zálivka (2 kbelíky vody na 3 zálivky) a případná organická hmota se zamulčuje;

14. pokud je stromek vysazen z kontejneru, není nutné vysypávat kopec zeminy, stromek se vyndá z kontejneru a zasadí se na požadovanou úroveň, všechny ostatní úkony jsou stejné.

Posledním úkonem při výsadbě rostliny s otevřeným kořenovým systémem je zastřižení vrcholu kmene, a pokud se na něm vyskytují postranní výhony, pak také o třetinu. Tímto způsobem se obnoví rovnováha mezi nadzemní a poškozenou podzemní částí jabloně.

Péče

Rané rostliny jsou nenáročné a dobře se cítí s minimální péčí, někdy i bez ní.Dobré úrody však lze dosáhnout pouze dodržováním správných pěstitelských postupů:

1. Pravidelně zalévejte; ne všechny odrůdy snesou sucho a každé jablko ji potřebuje ihned po výsadbě;

2. krmení během sezóny 2-3 krát, počínaje třetím rokem po výsadbě: v první polovině léta s komplexními hnojivy, ve druhé – s draslíkem a fosforem;

3. Korunu tvarujte včasným řezem, než na jaře začne proudit míza;

4. Ne všechny odrůdy jsou odolné vůči houbovým chorobám a některé z nich je třeba preventivně ošetřit, zejména ve vlhkém létě.

Dobrá péče prodlouží životnost stromu a poskytne zahradníkovi drobné, ale velmi užitečné plody.