Jak se zbavit závislosti na jídle?

Každý má rád dobré jídlo. Jen někteří lidé si vybírají potraviny podle kalorií, jiní podle chuti a mají odlišný přístup k výživě. Přejídání z různých důvodů zhoršuje stravovací návyky. Odborník na výživu a gestaltterapeut nám říká, co s tím dělat.

Příznaky přejídání

Mnoho lidí si myslí, že závislost na jídle je výmysl nebo sebevědomí. Podle televizního moderátora na federálním kanálu se jedná o skutečný zdravotní problém. Zvýšená hladina cukru a cholesterolu z nekontrolované chuti k jídlu může vést k endokrinním, srdečním a nádorovým onemocněním.Závislost na jídle se může snadno nakazit řadou znaků:

1. Ztráta kontroly při pohledu na jídlo;

2. vznik strachu a zoufalství, když v lednici není žádné jídlo;

3. Nutkání jíst s plným žaludkem;

4. Jídlo je to jediné, co vám na několik hodin dodá pocit sytosti;

5. chodit do obchodu speciálně pro sladkosti.

I přes pocit sytosti se mnoho lidí nedokáže zastavit, dokud se nenají. Když si vezmete kousek dortu a zjistíte, že krabice je poloprázdná, je to jisté znamení poruchy příjmu potravy. Horší je přejídání a výčitky svědomí. Pokud se rozhodnou omezit příjem potravy, nemusí jim to dlouho vydržet. Po dvou až třech dnech budete smlouvat se svým svědomím, vymyslíte si sto argumentů ve svůj prospěch a vrátíte se ke svému starému zvyku. A před ostatními ji schováte: abyste mohli vozit zásoby výrobků v autě, zastavit se na cestě domů na svačinu, mít v tašce služební čokoládu.

Jak funguje hlad?

V případě fyziologického hladu tělo vysílá signály, které vyvolávají přirozenou touhu po jídle. Po jídle se člověk uklidní, cítí se sytý několik hodin. Emocionální přejídání je maladaptivní strategie zvládání stresu. Mnoho lidí nachází souvislost mezi příjmem potravy a potěšením a považuje jídlo za mechanismus regulace nálady. Dítě ví, že konzumace velkého množství sacharidů je lékem na mrzutost. Monosacharidy a tuky stimulují centrum odměny a produkci hormonů radosti a odstraňují úzkost. Nekonečné hltání jídla však nezaručuje nasycení. „Emocionální jedlíci nerozpoznávají pocity a přestanou, když nemohou sníst ani drobeček.

Závislost může být sedativní nebo stimulační. Cigareta a káva nervový systém posilují, jídlo nervy uklidňuje. Pokud si člověk vybírá potraviny, aby se zbavil stresu, je to důkaz podvědomé úzkosti. Kompenzační princip „dnes budu jíst a zítra budu hladovět“. – Složka emočního přejídání. Strávníci musí vědět, že dieta problém neřeší. Je možné jíst zdravé potraviny a vyčerpat se tréninkem, ale než si na nový životní styl zvyknete, opět přiberete. Sebemrskačství v posilovně je kombinováno s občasným obžerstvím. To trvá tak dlouho, dokud neobjevíte psychologický problém.

Příčiny přejídání

Nejčastěji pocházejí z dětství. Děti jsou chváleny/pokárány za chuť k jídlu, za čistý talíř jsou povzbuzovány sliby zmrzliny nebo sladkostí. Svědomitě se snaží získat uznání a odměnu za poslušnost a nenechávají ze svých porcí ani drobky. Ale také z nich vyrostou dospělí, kteří jsou závislí na jídle. Puberťáci se předhánějí v jídle, aby si vynahradili výpadky, a dávají tak matkám růžové tváře. Zvyk, který si přenášejí do dospělosti.

Emoční deficit

Když se lidem nedostává radosti, hledají útěchu v jídle. Psycholog Michael Macht, který zkoumá souvislost mezi emocemi a přejídáním, říká: „Lidé lépe rozumí svým daňovým přiznáním než svým emocím. Mnoho lidí si neuvědomuje, jak jsou pocity a stravovací návyky propojeny. Jídlo uspokojuje psychické potřeby a je zbytečné držet dietu. Po týdnu se závislý vrátí k nutkavému přejídání. Stejně jako klasický obžer Robin Bobin, který „sní 40 lidí, krávu a býka“ a spotřebuje 15 000-20 000 kcal namísto obvyklých 1 500-2 000 kcal.

Pocity viny

Mnozí se trestají za chyby. Přejídání je největším podnětem k přibírání na váze. Vede k úzkostné fobii, depresi, nastavuje sebedestruktivní program. V takovém případě si lidé vypěstují návyk na pití. Autoagrese vede k astmatu, migréně a dalším nemocem. Destruktivní programy podsouvají matky svým dětem, které jim říkají o svých nedostatcích, že jim zničily život. Vina se stává celoživotním společníkem. U dívek často zhoršené obvinění ze strany manželů nebo okolí. Zralí lidé vnímají radost pouze v hormonech dobré nálady serotoninu a dopaminu.

Hyperprotekce v dětství

Kontrola nad jídlem, spánkem a zábavou přispívá k nízkému sebevědomí a infantilizaci dětí. Ani lidé, kteří se v životě prosadili, nemohou bojovat s problémy z dětství. Vnitřně se cítí bezmocní a nehodní rodičovské lásky. Silný pocit bezmoci nás tlačí k tomu, abychom si dokázali, že jsme oprávnění a máme nárok na své touhy. Pouze otisky z dětství a nutkání postavit se „velkému“ se do podvědomí otisknou na celý život. Lidé s tímto názorem došli k závěru, že abyste se zviditelnili, musíte zabírat více prostoru.

Ochrana

Životní tragédie, fyzické týrání v dětství zanechávají stopy v podobě nadváhy, která plní ochrannou funkci. Když lidé hubnou, propadají panice kvůli zvýšenému pocitu zranitelnosti. Takové stavy lze odstranit pouze psychosezením.

Jídlo místo lásky

Ostatní potřeby jsou v pocitu plnosti nevědomě zanedbávány. Lidé, kterým chybí „pohlazení po těle“ a intimní společnost, si to uvědomují. Nedokážou rozlišit mezi hladem a obžerstvím a nedobrovolně se stávají otroky svých žaludků.

Endorfinová kompenzace

Nedostatek nebo nedostatek něčeho důležitého byl hlavní příčinou přejídání. Lahodné pochoutky, jako jsou sladkosti, jsou všelékem na smutek, úzkost a pasivní reakci na stres. Když začnou potíže, vybaví se mi maminčina věta: „Dejte si sladkosti a bude po všem!“. A opravdu funguje stejně dobře jako sedativa. Problémem je, že se vytvoří tolerance a dávka se musí zvýšit. Takto se lidé stávají závislými na endorfinech. Psychologické důvody podrobně vysvětlila Liz Bourbeau ve své knize „Listen to Your Body“ (Naslouchejte svému tělu). U kořene problému je podle ní nedostatek sebelásky a neochota pochopit své skutečné potřeby.

Přejídání není vždy způsobeno psychologickými příčinami. Existují i další: endokrinní, hypotalamické, hormonální a vitaminové nedostatky. Teprve poté, co se necháte otestovat, navštivte odborníka na výživu a psychoterapeuta.

Preventivní opatření, jak se zbavit závislosti na jídle

Pokud nebudou identifikovány a vyřešeny vnitřní problémy, nebude dosaženo žádných výsledků. Chcete-li prolomit mosty mezi minulostí a budoucností v podobě příčiny a následku, vraťte se do dětství a vzpomínejte:

1. Obavy ve vztahu s rodiči;

2. Omezení nebo okamžiky potlačené vůle;

3. Zkušenosti;

4. Odpusťte minulosti.

Jinak se dožijete vysokého věku se syndromem nemilovaného dítěte a začnete své osobní komplexy promítat do svých dětí. Uvědomte si, že už vás nikdo nekritizuje, nikdo nesrovnává. Přijměte sami sebe na tělesné, emocionální a duchovní úrovni, aniž byste se mlátili. Jde o to, abyste si dovolili být takoví, jací jste, navzdory vnějším nedokonalostem, negativním povahovým rysům.

Psychogenní přejídání je samo o sobě obtížné. Poruchy příjmu potravy jsou způsobeny odporem a protestem; je třeba na nich pracovat do hloubky. Trauma lépe zvládne psycholog prostřednictvím rozhovoru, restrukturalizace minulých scénářů, technik kognitivně-behaviorální terapie. Psychotechniky k přerušení vazeb a minulosti, k osvobození se od negativních zkušeností.

Zjistěte sekundární výhody

S překvapením zjistíte, že nadváha má i své výhody, a to hned několik. Možná se vám líbí muž, který obdivuje své křivky, nebo máte dobrou výmluvu, proč nejít s kamarádkou na jógu.

Vedení potravinového deníku

Položte si na kuchyňský stůl zápisník a zapište si každý drobeček. Najděte spouštěče, které vyvolávají nutkání jíst, a všímejte si výkyvů nálad: kousněte si chleba z ničeho nic. Nebo: Pohádala jsem se s manželem a snědla chleba s máslem. Na konci dne sečtěte kalorie a analyzujte stav.

Po 7-15 dnech pochopte důvody, které stimulují emocionální hlad, a zjistěte, jaké potraviny si vybíráte v reakci na své emoce. Záliba ve sladkých sýrech může znamenat nedostatek tepla, touhu zachumlat se do peřiny. S bezpečností se to dá snadno skloubit. Vášeň pro hořkou čokoládu pramení z touhy po sebedůvěře. O vztahu vkusu a států byly napsány práce.

Jak jíst?

Motivujte se ke správnému stravování. Zjistěte proč: pokud nechcete myslet na jídlo, hubnout nebo dostat alespoň jednu nemoc související s věkem? Se zvykem jíst vše za sebou musíte bojovat, ale nemusíte měnit systém stravování. Přísná dieta způsobuje nutkavé přejídání a nízký metabolismus. Už tak se cítíte dost špatně, a pokud drasticky omezíte příjem potravy, můžete se cítit ještě více vystresovaní. Začněte se ovládat. Když saháte po chlebu, zeptejte se sami sebe, proč to děláte, když jste před 30 minutami dojedli oběd? Jste nervózní nebo si rádi dopřáváte sladkosti??

Když vás přepadne hlad, zeptejte se sami sebe: je to chuť k jídlu, nebo hlad ve vaší hlavě?? Rozptýlíte se pitím vody a pomyslná touha zmizí.

1. Dobře funguje dechové cvičení: krátký, ale hluboký nádech nosem a dlouhý výdech ústy. Dokončete 10 cyklů a už nebudete mít pocit hladu.

2. Od Číňanů si vypůjčte zvyk mít vždy po ruce termosku s horkou vodou. Každých 30 minut si dejte pár doušků.

3. Minimalizace dráždivých látek. Čím méně jste ve stresu, tím snáze zvládáte hlad.

Je v pořádku jíst cokoli?

Než si sestavíte stravovací plán, měli byste si uvědomit jednu věc. Stravovací návyky byly podmíněny podvýživou a uloženy v naší genetické paměti, takže náš mozek aktivně reaguje na energeticky vydatné potraviny. Budete se muset naučit jíst více listové zeleniny a zeleninových salátů.

Hormon sytosti se tvoří přibližně 20 minut po obědě. Pokud se spoléháte na své pocity a nezvedáte se od stolu s mírným pocitem hladu, hrozí vám, že se budete neustále přejídat.

Tělo potřebuje rozmanité potraviny, dokonce i koláče, jinak motivace klesne spolu s dopaminem. Jezte své oblíbené „hranolky“, ale půl dne, vychutnávejte si každé sousto, abyste uklidnili centrum slasti.

Přečtěte si o nebezpečnosti vašich oblíbených potravin. Ohromení lidé často ztrácejí nutkání zahrnout je do jídelních lístků. Podívejte se na hamburger, dort nebo klobásu jinýma očima. Na skupinových sezeních pro léčbu závislosti na jídle psychologové zkoušejí nepříjemný trik: požádají vás, abyste rozžvýkali své oblíbené jídlo a pak ho vyplivli na talíř. Hrozné zkušenosti nás navždy odradí. Ne každý se může trvale zbavit emočního přejídání. Všechny poruchy příjmu potravy se však dají napravit. Pokud se kontrolujete, může remise trvat roky.